茶叶过了保质期还能喝吗
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茶叶过了保质期是不能够喝的。
茶叶过了保质期最好不要喝。
对于一些品质较好的茶叶,即使过期了也是能喝的,保存得好放20年到30年都不适问题,但对于一般的茶叶来说,过期了就最好不要喝了,过期毕竟属于变质,吃了变质的东西难免会对人的身体带来一定的影响。
任何东西都有保质期,茶叶过了保质期能不能喝需要根据茶叶的品质和种类来决定,一般过期的东西最好不要食用,但有些品种较好的茶只要保存得好,即使过期了也是可以喝的。
一般的茶叶保质期都在2到3年左右,如果过了这个期限的茶叶可以自己在家再将它烘烤一次,放在密封的地方保存是可以继续喝的,像普洱,铁观音等上等的好茶,即使过期了不加工也是可以喝的,并且现在越来越流行喝陈年老茶。
茶叶过期了毕竟属于产品本身出现了质量问题,茶叶品质不佳,没进行任何处理,保存又不完好的茶叶建议不要喝了,免得引起自己的肠胃不适,带来不必要的伤害。
茶叶过期了不能喝,茶叶属于食品,有保质期限,需在保质期内饮用完,茶叶一旦过期后,其内含物质如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等会流失殆尽,口感极差;其次茶叶一旦过期,容易滋生腐败细菌,饮用会导致身体不适,因此过期的茶叶不能继续饮用。
茶叶的保质期限:
茶叶分为六大种类,其保质期也有所不同,一般的生活中比较常见的绿茶,以新鲜茶为最佳,其保质期为12个月,而一些砖茶、发酵茶等以陈化一段时间为最佳,保质期也就相对长一些,可达10年以上的保质期。
茶叶的`保质期与茶的品质有关,不同茶叶的保质期不一样。比如云南普洱茶陈化的品质更佳,保质期可以长达10-20年;武夷岩茶隔年陈茶香气更加馥郁,滋味更加醇厚,因此它的保质期也很长。
但一般的茶叶还是新鲜的比较好,比如绿茶,它在常温下可以保存一年左右。影响茶叶品质的因素主要有温度、光线以及适度,如果存放得当,茶叶可以保存更久。因此,正确存储茶叶也很关键。
茶叶过期后如何再次利用:
1、烟灰缸
在烟灰缸中铺一层过期茶叶,加一点点水,将烟灰弹在里面,或者是把盐摁熄,烟雾以及烟味就不会到处飘散。
2、除湿除臭
茶叶带有清香,还有很好的吸水作用,若是茶叶过期,不能食用,可将这些过期茶叶做成茶包放在一些抽屉、衣柜等怕受潮的地方能起到很好的除湿除臭的作用。
3、肥料
茶叶自身含有很多植物需要的营养物质,因此,过期的茶叶也可直接当做盆景的肥料,可促进植物生长,使叶子更加有光泽。
茶叶过期三年不能喝,茶叶属于食品,有特定的保质期限,需在保质期内饮用完,茶叶过期三年后,其内含的茶多酚、氨基酸、蛋白质等营养物质已流失,口感极差;其次茶叶过期后,易滋生腐败细菌,饮用会导致身体不适,因此过期的茶叶不能继续饮用。
当然在保质期之内的茶叶,无论是在品质上还是在口感上,都是有所保障的,而超过了这个时间茶叶有可能会变质,但不绝对。
我们最好在保质期内,尽可能地将茶喝完,避免错过了最佳的饮用期,在最佳饮用期内我们喝到的茶叶,味道香口感好,滋味等方面都是最佳值。
就像喝的酒一样,有这样一个说法是越陈越好,而茶叶也有类似的问题,对于常规的食品来说,超出保质期就代表里面的产品可能出现变质,不可以再使用了。
但是茶叶并不是常规的食品,即使是超过了保质期的茶叶,可能它的滋味口感香气与外包装上表示的状态会出现差别,但是里面的茶叶并没有变质,并不代表着不可以饮用。
茶叶的保质期更多的是取决于它的.储存方式,对于不同的茶叶在不同的储存条件下,保质期的长短也存在着差异。
如何辨别茶叶是否过期:
1、看
鉴别茶叶是否变质,可以看干茶的颜色。茶叶正常的颜色是光泽鲜润的,如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经劣变的茶叶。在质感上,过期的茶叶大多偏轻,且柔韧差,一捻就碎。
此外,还可以看茶汤的颜色,正常六大类茶汤的颜色为:绿茶,绿叶绿汤;红茶,红叶红汤;黑茶,叶色油黑或褐绿色,汤色橙黄或棕红色;白茶,汤色杏黄。
青茶,汤色金黄;黄茶,黄汤黄叶,若不是适宜长期存放的老茶,诸如老白茶、老红茶、老黑茶等,其茶汤出现明显的变浓变暗现象,则需多加留意。
2、闻
闻异味。除了正常的茶叶香气以外,如果出现陈味、霉味、焦味、烟味、酸馊味等异味,则需要多加注意。
3、尝(不建议此法)
尝滋味。变质的茶,其茶汤原本的清新口感会大打折扣,苦涩感更多,回味性或收敛度也会有明显地下降。
变质的茶叶,会危害身体健康,不适宜饮用,但如果茶叶品质很好,只有轻度的受潮和轻微的异味串入,弃之未免太过可惜。
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