螃蟹可以和中药一起吃吗
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螃蟹可以和中药一起吃吗?螃蟹作为一种高大上的海鲜和河鲜,不仅种类繁多,而且味道鲜美,但是好吃的螃蟹,吃起来却也有许多禁忌,下面来看看螃蟹可以和中药一起吃吗?
螃蟹可以和中药一起吃吗1
中草药,是我国传统的一种治疗方法,它涉及到内外病、妇科疾病等多方面的治疗。蟹肉,古人常吃的一种肉食,现代研究发现,蟹肉中含有丰富的蛋白质、嘌呤等多种营养物质,是很好的滋补食品,中医也认为蟹肉性凉,不宜用于脾胃虚寒的人群。所以,吃中药能否吃螃蟹,要看是什么病,如果是脾胃虚弱或其它寒症、变态反应性疾病、痛风等病,则不适宜吃螃蟹,其他疾病则无明确禁忌,但应与中药的服药时间相隔至少1小时,才能吃螃蟹。
螃蟹不能和什么一起吃?
螃蟹+柿子
《饮膳正要》中记载:“柿梨不可与蟹同食”。从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
螃蟹+茶
吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。
螃蟹+花生
花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。
螃蟹+冷饮
冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。
螃蟹+梨
陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。另外,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。
螃蟹可以和中药一起吃吗2
1、吃中药的情况下吃阳澄湖大闸蟹不容易造成中毒了的,可是肯定的会造成药品的功效,假如喝的关键成份与阳澄湖大闸蟹犯冲,還是要非常的留意,切勿由于嘴馋而误了药力。
2、由于大闸蟹含砷化合物,与药中一些成份反映造成毒药。最好是三到五小时以上。服中药材期内,不必服用一些对药力有防碍和对病况不好的`食材。一般来说,在服食清热药的中药材时,不适合服用葱,蒜,胡椒粉,牛肉,羊肉等热性食物;在医治“寒症”服食中药材时,应忌食凉性食物:服发汗药忌食用醋和凉性食物;服补品禁吃荼叶,箩卜等。一些食材自身对一些病况不好,也不适合服用。如患疮,疥,疮毒及其皮肤瘙痒的人不适合吃鱼,虾,牛肉、羊肉等有腥臊味的食材以防刺激性。
3、若服食中药材时不避腥臊,通常影响药力。喝中药时有什么忌讳食材?例如鱼、虾、海货腥味儿,牛羊膻味。对这些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等过敏性皮炎病人,在服食中药材期内务必禁吃腥臊的东西,还要少吃鸡游戏、羊、卤猪头肉、蟹、鸭肉等腥臊辛辣食物刺激性之发性食物。由于这类食材中带有异性朋友蛋白质,一部分患者非常比较敏感非常容易造成皮肤过敏,进而加剧病况。
喝中药的最佳时间
1、临睡前
何时喝中药好?一般来说在临睡前用安神药和治遗尿症药品是最好的時间,中医学觉得:临睡前药会使药力立即充分发挥。
2、餐前
中医学觉得餐前吃药易使药效获得充分发挥,从位置上看,它较为适合于医治身体下边的病症。东晋时期着名医药学家葛洪说:“未食内虚,令毒势易行”。多用以实证研究病症,非常是食滞、淤血、水液等病证。
3、顿服
顿服一般适合于病况较为急的病人,也就是煎好后马上喝下,称之为顿服,取疾病急治之意。现阶段,一般的高烧病症、传染病、小孩危症等亦选用顿食法。
4、白天黑夜服
中药材何时吃最好是?一些急、慢性疾病可白天黑夜吃药,才可以让药力持续充分发挥医治功效。针对慢性疾病病人而言,大多数会觉得这类吃药方式较为不便,不容易保证,可是急、重证就务必那样做。如同丹波元坚在《药治通义》中常说:“大家吃药,多个白天服之,通常晚间不服气,致药效不相延续,药不敌病,而冬昼夜永,尤非所宜。”
螃蟹可以和中药一起吃吗3
什么人不能吃螃蟹?
孕妇
蟹具有活血化瘀的功效,有可能导致流产。中医认为,蟹爪能催生下胎,因而孕妇或有习惯性流产者慎食。
肝病患者
肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。
心血管病人
螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克,冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展。
有过敏史的病人
一些本来就有过敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团,有的是长小红疹子,瘙痒难忍,严重的还会出现过敏性休克。
经期女性
女性在经期不宜吃生冷和刺激性食物,而属阴性奇寒的螃蟹,吃多了会导致全身发凉,这对经期的女性来说是很不好的。因此建议女性在经期不要吃螃蟹,以免会刺激子宫和输卵管,加剧收缩,导致痛经症状加重。
肠胃疾病的人
螃蟹吃多了容易腹泻,因为螃蟹是大寒食物,吃的时候要配生姜和醋。如果患有肠胃疾病,经常腹泻的人,是不能吃螃蟹的,只会加重病情!
皮肤病患者
患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化。
感冒发烧的病人
感冒发烧咳嗽的人不建议吃螃蟹,会加重病情的,蟹,多食发风,积冷,时感未清,痰嗽便泻者,均忌。腹泻的人饮食方面要清淡,含有高蛋白的螃蟹是不易吸收的,可以病好在吃。
胆道疾病患者
胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或转重。
脾胃虚寒的人
螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重。
老人和幼儿
因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。
痛风患者
螃蟹属于高嘌呤食物,而嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风患者病情。嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要远离螃蟹,更不能尝试“螃蟹+啤酒”的“痛风套餐”。
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