香瓜的功效与作用及禁忌
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香瓜的功效与作用及禁忌,香瓜是生活中很常见的一种瓜果蔬类,不仅含有大量水分味道甘甜,而且具有很高的营养价值,但也有需要注意的禁忌,以下分享香瓜的功效与作用及禁忌。
香瓜的功效与作用及禁忌1
香瓜的功效与作用
1、治疗口鼻生疮
香瓜现在中国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者。
2、消暑止渴
在生食的瓜类之中,气味香甜、肉质细嫩、汁液丰沛者,香瓜无疑是名列前茅。明代李时珍说过:“甜瓜之味甜于诸瓜。故独得甘、甜之称。”,在炎热的夏天食用必能使你神清气爽。
3、润肠通便
香瓜含有丰富的纤维素,所以能够起到滑肠作用,治疗因内热、体制燥热、大肠有热等的引起的便秘。
4、保护肝脏
香瓜中含有丰富营养元素,如B类维生素,能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。帮助肾脏病人吸收营养,甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。
5、利尿
我国中医学自古以来就发现香瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的功效。对于一些小便不通畅的患者来说是个不错的选择。
6、杀虫
经现代医学研究表明,香瓜具有子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。
香瓜的食用禁忌
1、禁忌人群
一般人均可食用,特别适合于夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑等症状的`人食用。但香瓜性寒,对产后有虚寒及急慢性胃肠道疾病者均不宜;凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食。
2、禁忌食物
香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了会出现腹泻。甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为同为寒性食物,吃了对身体不好,体弱的人吃了会拉肚子。
3、不能吃瓜蒂
香瓜吃的时候定要把瓜蒂切掉,香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒,食用过量就会中毒,因此不能吃。但是能够作为外用药用于外敷,外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。
4、不能过量吃
香瓜性寒,吃多了会胃寒,会导致腹痛、腹泻等症状。尽管香瓜味美,但也一定要控制好量,本身就脾虚胃寒的人更是要注意。同样,香瓜也不能天天吃。肠胃不适或者胃寒的人天天吃只会加重病情,对身体并没有好处。而且,即便是身体健康的人也不能天天吃,因为香瓜水分足,吃太多会稀释胃液的浓度,伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。
香瓜的功效与作用及禁忌2
香瓜的功效与作用:
甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经。具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效。
用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。
香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。
香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。
香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。入胃、肺、大肠。香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。
香瓜的营养价值:
1、 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;
2、 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;
3、 甜瓜蒂中的维生素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;
4、 现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
5、 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。
果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
食用禁忌:
1、 凡脾胃虚寒,腹胀便溏者忌食。
2、 有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜慎食。说明:香瓜蒂即甜瓜蒂,中药名“苦丁香”。
3、 甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
香瓜的功效与作用及禁忌3
功效作用
香瓜又称甘瓜或甜瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值较高。各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等成分。具有消暑降暑、促进消化、保护心脏等功效。
1、能消暑降暑
香瓜中碳水化合物和柠檬酸都是有效的消暑降暑成分。同时香瓜中的水分充足,在炎热的天气条件下,吃些香瓜就能够及时补充能量。香瓜还能清热,上火的人多吃香瓜能够改善虚火状态。
2、保护心脏
香瓜中维生素C含量较高,多吃香瓜可以促进维生素C的吸收。人体心脏补充了充分的维生素C后,可以让心脏更加强健。
3、促进消化
香瓜中存在酶成分,酶具有天然的溶解消食能力,肠道能力不佳的人在酶的功效辅助下可以更好的消化食物,有助于人体吸收养分。同时香瓜中还有维生素B,具有促进人体代谢的能力,多吃香瓜就能加速人体正常代谢,帮助消食。
4、缓解便秘
香瓜之中含有大量的植物纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,增加消化的速度和效率,并且可以加速体内废物的排出,从而起到缓解便秘的作用。
5、补充微量元素
香瓜之中含有镁、钠、钾等微量元素,能够为人补充一些日常进食时不容易补充到的微量元素。
6、帮助减肥
香瓜之中含有的蛋白质和热量并不高,食用之后也能够为人带来饱腹感,所以需要减肥的人群可以食用。
营养价值
香瓜除了水分和蛋白质外,还含有芳香物质、矿物质、糖分和维生素C等成分。另外,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
不宜同食
香瓜+螃蟹:可能会引起呕吐
香瓜不宜与螃蟹同食,香瓜含鞣酸,螃蟹含蛋白质,二者同食后两种物质会凝固成不易消化的物质,有可能会引起呕吐或腹泻。
适宜和禁忌
适宜:烦热口渴者、口鼻生疮者
香瓜中碳水化合物和柠檬酸都是有效的消暑降暑成分,且水分充足,夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用香瓜。
禁忌:出血及体虚者,脾胃虚寒者
出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食香瓜。
温馨提示
香瓜的瓜蒂有毒,如果食用过多会引起中毒,最好不要食用瓜蒂。
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