香蕉的保存方法
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香蕉的保存方法,香蕉是我们呢生活中很常见的水果之一,但是一般都是不耐久放的,香蕉要想保存的时间长一些,可以采用的方法也有很多的,以下了解香蕉的保存方法。
香蕉的保存方法1
1、使用保鲜膜:
我们把买回家的香蕉分开,然后使用保鲜膜把香蕉的根茎部裹住,就能延长保存时间。
香蕉在短时间内会变坏,是因为香蕉成熟时会产生乙烯气体,这种气体会加快香蕉的成熟,进而导致香蕉变坏。
2、用清水清洗:
正常情况下,我们买回家的香蕉果皮上面,都会有催熟剂,我们使用清水清洗之后再用干净的抹布擦干,也能有效延长保存时间。
3、悬挂起来:
很多朋友喜欢把买回来的香蕉,平放在台面或者盘子里,这样做是不合适的,最好是悬挂起来或者是拱面朝上。
4、不要和苹果放一起:
成熟的苹果会产生大量的乙醚,这种气体会促使香蕉加快成熟,尤其是在密闭的空间内,进而导致香蕉保存时间变短。
香蕉在购买时,应该挑选果形端正、大而均匀、色泽鲜亮的香蕉。
香蕉的保存方法2
香蕉的别名:
古称甘蕉,又名弓蕉、香牙蕉、蕉子、蕉果。在国外一直享有“圣果”、“智慧之果”和“绿色象牙”之美称。
香蕉的形态特征:
香蕉是芭蕉科草本植物的果实,古称甘蕉,品种较多,有仙人蕉、花莲蕉、北蕉、苹果蕉等诸多品种。
香蕉香味宜人,肉质松软,甜味爽口,是人们喜爱的佳果,且有较高的营养价值。
香蕉的营养分析:
香蕉的营养价值非常丰富,含有多种人体所需的有效成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及胡萝卜素,维生素A、B、C、E等物质。
每100克果肉中就含有蛋白质1.2克,是梨的12倍;脂肪0.6克,是梨的6倍;碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,也是梨的6倍。另外,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素。
香蕉的营养价值:
在运动场上,特别是一些“耗时”的体育竞赛,常可见到选手在休息时剥香蕉吃——这么做只是为填饱肚子吗?其实,在运动时不适合吃太饱,半途吃香蕉主要是为了补足身体迅速流失的能量。
香蕉之所以被称为“绿色象牙”,是因为其具有极其丰富的能量,一直是运动员和追求高质量饮食结构者的宠儿,它能提高人的耐力、抵御忧郁情绪、降低血压、缓解肌肉疼痛,还能美容润发……常吃香蕉,能在给你带来软糯滋味的同时振奋你的精神,使你开心起来,感受更多欢乐与欢笑,使大脑更具创造力。
香蕉的钾含量为水果最高,而盐分比较低,因此是抗动脉硬化的先锋水果,是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实:连续一周每天吃两根香蕉,可使血压降低10%。发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出,如果平时多吃点香蕉,中风死亡的几率会降低40%。更可贵的是,尽管香蕉热量较高,但不含脂肪,而且营养全面,老年人常吃香蕉,对保持身体健康有重要的.意义。
香蕉的保存方法3
香蕉的营养价值
1、降低胆固醇血清
如果胆固醇过高的话,很有可能会引起心脏方面的问题,而香蕉则具有降低胆固醇的作用。因为在香蕉中含有一种叫果柄的物质,这种物质具有降低胆固 醇的作用,因此如果血清胆固醇过高的患者,可以用香蕉果柄50克,洗净切片,再用开水冲饮,连续饮用二十天就能有效降低胆固醇。
2、治疗高血压
研究发现,在大多数患有高血压以及心脑血管疾病的患者体内,通常都含有较多的钠,而钾离子则相对应较少,但香蕉则可以给我们人体补充钾离子。因 此平时适量多吃香蕉可以维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,以便保持神经肌肉的正常、心肌收缩也能逐渐协调,从而达到治疗高血压、心脑血管疾病的功效。
3、治疗皮肤瘙痒症
实验证明香蕉醋香蕉皮还具有杀菌消炎的作用,因为其中含有一种叫蕉皮素的物质,它能有效抑制各种细菌以及真菌的滋生。特别是一些因真菌以及细菌引起的皮肤瘙痒以及脚气,用香蕉皮涂抹后都能见到非常好的效果。
香蕉营养价值
香蕉,古称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”。
香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1、2克,脂肪0、5克,碳水化合物19、5克,粗纤维0、9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0、6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里。
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