可以放一周不坏的蔬菜
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可以放一周不坏的蔬菜,蔬菜是我们平时都会吃的一种食物,也是比较常见的一类食物,深受人们喜欢。蔬菜的种类也有很多,但是保存就成了一个问题,以下分享可以放一周不坏的蔬菜。
可以放一周不坏的蔬菜1
可以放一周不坏的蔬菜
蔬菜要想保存非常久,一定不要用水洗了以后再去保存。特别是本身含水量很高的蔬菜,不要去清洗,而是用保鲜袋包裹好然后放入冰箱中保存最好,这是为了防止冰箱温度低导致蔬菜在冰箱中持续失水的情况,冰箱内温度低,水蒸气会不断的冷凝成水或者冰,让冰箱内湿度低,加速蔬菜的水分流失。
大多数蔬菜保存一周不坏的情况其实不用放冰箱,比如蘑菇、冬瓜、胡萝卜、土豆、大蒜、生姜等这些蔬菜在常温下放一周不坏是没问题的。但是要注意葱是个例外,葱如果放在常温下大约3天就会蔫黄,还是放在冷藏室中密封起来保存的时间会更久。
还有许多带叶子的菜如果放在常温下一两天也会发黄或者蔫了,比如生菜、小白菜、青菜、芹菜等,这些菜最好是放在冰箱中用一层纸巾盖上,吸收潮气,蔬菜保存的时候表面不宜长期有水珠依附,这会让蔬菜加速腐烂。
可以放一周不坏的蔬菜2
一、可以存放一周的蔬菜都有哪些
说到保质期,不同的蔬菜保质期是不一样的',这几种蔬菜基本上都可以存放一周的时间,例如冬瓜、青椒、萝卜、圆白菜或者生菜、红薯、土豆、西红柿、南瓜等等,虽说以上这些蔬菜的保存时间算是相对较长的了,但是大家注意了保存的前提是不能让蔬菜沾水,否则也会变质。说到这里,就不得不提蔬菜的保存方法了。
二、怎样正确保存蔬菜
首先大家要注意一点,买来的蔬菜不能一股脑都塞进冰箱,区分开来存放才是正确做法。
1、例如茄子,茄子的表面有一种类似于蜡的物质,买回来后先不要洗,用塑料袋或者保鲜膜封存起来,放置阴凉处就可以保存4~5天。
2、绿叶蔬菜的保存也是很有讲究的,买多了的话可以扎成小捆,根向下浸泡在清水中,可以保持新鲜。
3、像胡萝卜、土豆等这种相对来说比较耐放的蔬菜,也要放在通风阴凉的地方。
可以放一周不坏的蔬菜3
能放半个月以上的蔬菜
1、土豆:土豆这类根茎类蔬菜都不用放冰箱保存,放冰箱反而会加快其腐烂,将其放在阴凉通风处,别冻伤别暴晒即可保存较长时间。
2、白菜:用报纸将白菜包裹上,直立存放在阴凉通风处,能保鲜1个月,吃的时候依次掰掉白菜叶片即可。
3、洋葱:洋葱正常放在阴凉通风处保存,可保存2个月以上不坏,但不要放在塑料袋中,可放入网兜中保存,挂在阴凉通风处即可。
4、萝卜:可将萝卜的叶子掰掉,避免吸收萝卜本身的水分,用报纸包住,放在阴凉通风处,不要让其水分蒸发即可。
5、冬瓜:冬瓜含有多种维生素、各种矿物质等,将整个的冬瓜放在阴凉通风处即可。
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