黑提子有黑色素吗
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黑提子有黑色素吗,葡萄是属于夏天的水果,我们都很喜欢吃葡萄, 而且葡萄还被叫做是“果中珍品”,原因就是它含有丰富的维他命以及其他多种营养物质,黑提子有黑色素吗
黑提子有黑色素吗1
黑葡萄含有黑色素的。 葡萄是属于夏天的水果, 葡萄还被叫做是“果中珍品”,因为它含有丰富的维他命B3和其他多种营养物质,能深层地滋润皮肤、发挥抗氧化的作用和抗衰老作用;葡萄中的葡萄多酚属于是强抗氧化剂,它能够针对晒后的修复和具有厉害的防晒功效,而且能够防止黑色素沉淀和色斑的产生。
营养价值
每100克黑提子果肉中含有:蛋白质0、2克、钙4毫克、磷15毫克、铁0、6毫克、胡萝卜素0、04毫克、维生素B1-0、04毫克、维生素B2-0、01毫克、烟酸0、1毫克、维生素C4、0毫克、维生素A0、4毫克、钾252毫克、钠2、0毫克、镁6、6毫克、氯2、2毫克。此外,还含有葡萄糖、糖、蔗糖、木糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、类黄酮、白藜芦醇、聚合苯酚等多种营养成分。
1、白藜芦醇:黑提子含有丰富的白藜芦醇,能有效的防止正常细胞的癌变,而且对于抑制已经恶变细胞的扩散也是有效果的,因此具有较强的防癌抗癌功能。
2、葡萄糖:黑提子中的糖分主要是葡萄糖,是能较快的被人体吸收的,当人体出现低血糖症状时,及时的食用提子或饮用提子汁,可以帮助缓解症状。
3、钾元素:黑提子中富含钾元素,能调节机体内的体液平衡,增强肾脏的功能,对利尿和消水肿都有帮助。
功效作用
黑提子,原产美国,属葡萄中的一类品种,皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜,含有大量的葡萄糖及果糖,有生津消食、补气血、缓解疲劳、利尿消肿等功效,适宜气血虚弱,肺虚久咳,肝肾阴虚,心悸盗汗、小便不利等人群。
1、开胃生津
黑提子中含有酒石酸,能有效促进消化,开胃生津,适宜食欲不振、消化不良症。
2、缓解疲劳
黑提子的果肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。
3、益气补血
黑提子含糖多,可以有效补充血糖,振奋精神,防治神经衰弱。由于黑提子中含有的铁元素比较丰富,尤其适宜妇女、儿童和体弱的贫血者补血食用。
4、利尿消肿
黑提子中富含钾元素,能调节机体内的体液平衡,增强肾脏的'功能,对利尿和消水肿都有帮助。
5、养颜护肤
黑提子中含有一种强力氧化剂:类黄酮,类黄酮能清除体内的自由基,延缓衰老,同时黑提子中胡萝卜素的含量也很高,食用提子有助于维持皮肤细胞组织的正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤的润泽细嫩。
6、防血栓
黑提子中含有一种名为白藜芦醇的成分,是一种天然抗菌化合物,可以降低白清类脂,减少人体内血小板凝聚,还能有效地阻止人的低密度脂蛋白氧化,增加高密度脂蛋白胆固醇,预防动脉粥样硬化。
7、抗感染
黑提子含天然的聚合苯酚,能与细菌及病毒中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力。
黑提子有黑色素吗2
吃黑提子有什么好处
1、黑提的药用、保健作用十分明显,低血糖时食用50克左右即可得到缓解,能立即解除低血糖的症状、
2、对人体具有很多保健功能,饭前和酒后服用可以起到解酒的功效、
3、经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用、
黑提子的功效与作用
抗病毒杀细菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用、
防癌抗癌
葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能、
抗贫血
葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12、12~15毫克、因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血、
降低胃酸利胆
现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素P,用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等、
补益和兴奋大脑神经
葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果、
注意事项
还有要注意的一点是,大家吃黑提子时,通常会把其核给吐出来,因为它硬且无味、实际上,这种吃法恰恰是不正确的,因为黑提子小小的核里面藏着太多的营养的价值了,这也正是黑提子的营养价值所在、提子核含植物中少见的抗氧化物质——花青素、花青素可清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等、
黑提子有黑色素吗3
黑提子的功效与作用
黑提子的果肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能。所以,这是一种可以提神保健的水果。除此之外,黑提子的果皮含有白藜芦醇,有助于预防血管闭塞,防止血液凝结成块,沉积在血管内,减小心脏病及中风等疾病的患病机率。
还有要注意的一点是,大家吃黑提子时,通常会把其核给吐出来,因为它硬且无味。实际上,这种吃法恰恰是不正确的,因为黑提子小小的核里面藏着太多的营养的价值了,这也正是黑提子的营养价值所在。提子核含植物中少见的抗氧化物质——花青素。花青素可清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。
黑提子在药用、保健方面的作用十分显著,低血糖时吃50克左右即可缓解,能立即解除低血糖的症状;酒后服用还可起到解酒的作用,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用呢。
黑提子的食用方法
提子酸奶
1、首先把黑提洗好;
2、去皮、去籽;
3、放到你喜欢的容器里,浇上酸奶搅拌一下就可以了。
提子干饼干
原料:面粉(低筋面粉最佳)180克、鸡蛋、2个(只取蛋黄)、黄油120克、糖粉60克、盐少许、黑提子干适量
1、黄油放在室温下软化至手轻轻一按就是一个坑,然后用打蛋器将黄油打得略微发白;
2、把糖粉分几次加入到黄油中,每次加入后都要充分打发黄油;
3、当黄油被打发得既有蓬松感、又细腻、又发白后,加入蛋黄,一个一个加入,每加入一个都要充分打发;
4、把面粉过筛,先将面粉的1/3先加入到黄油与蛋黄混合物中,然后迅速混合看不到白粉,再加入其余面粉,用从上到下切拌的方式搅拌,把面粉和油脂充分混合;
5、然后用手抓一小块面,揉成球,再按成饼,黑提子干沾些蛋白液,轻按在饼干上;
6、烤箱预热好180℃,烘烤大约10分钟就可以了。然后取出放在架子上冷却。
黑提子的好处
中医认为,提子性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴。提子的口味和性质比较温和,其上火和清火的效果也是并不明显。所以,青提子吃多了是不会上火的。提子中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有用地调整肝脏细胞的功能,抵挡或减少自由基对它们的伤害。
黑提子对机体具有特定的食疗功效,适当食用,不仅可以解馋,还对人体保持有良好的效果,最重要的是不会引起上火的哦。
其实,孕妇吃提子有着安胎的好处,所以,孕妈是可以吃的哦,但是要注意的是吃的量不宜太多。黑提子作为药物用于治病,能治气力虚弱、心悸盗汗、风湿痹痛、肺痿寒嗽、牙龈肿痛、疮疹不出等症,对孕妇还有安胎之效。而且,黑提子中的提子籽成份还可以提高免疫力,帮助孕妇少生病。另外,它的钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,可补气血、暖肾,对孕妇贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
黑提子最突出的营养价值在于它含有丰富的葡萄糖和果糖,可以直接为人体所吸收,并迅速转化为人体活动的能源。还能促进食物消化、吸收和排泄的多种有机果酸以及人体不可短缺的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素,对孕妇食欲不振很有帮助。
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