胡萝卜的功效与作用点
本文已影响2.39W人
本文已影响2.39W人
胡萝卜的功效与作用点,胡萝卜又叫黄萝卜、红萝卜,颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜。对人体有多方面的保健功能,多吃胡萝卜对人的身体的好处是很多的,以下分享胡萝卜的功效与作用点。
胡萝卜的功效与作用点1
1、菠菜胡萝卜食疗妙用
胡萝卜中的β-胡萝卜素可以转化成维生素A,能够有效的防止胆固醇在血管壁上积结,从而保持脑血管顺畅,起到降低中风的危险。
2、胡萝卜玉米须等泡茶可消肿
方法:将胡萝卜、苹果切成片,加玉米须煮水当茶饮,利尿消肿效果奇佳。
3、胡萝卜汁拌牛奶可治雀斑
方法:每晚用小胡萝卜汁拌牛奶涂于面部,第二天清晨洗去,半年至一年即可治愈。
4、胡萝卜可治小孩消化不良
方法:将胡萝卜煮烂,加入适量红糖一起食用,一日两次,每次1~2两,几天就能够起到很好的效果。
5、胡萝卜对高血压患者的食疗
方法:每天生饮胡萝卜汁,每次100毫升,每日2次,30天为1疗程。
6、胡萝卜对便秘者的食疗
方法:胡萝卜挤汁,兑蜂蜜适量,每次80毫升,每日早晚各1次。
7、胡萝卜对夜盲症、角膜干燥症者的食疗
方法:取胡萝卜250克,猪肝250克,炒食,每日1次,7日为1疗程。
8、胡萝卜对百日咳者的食疗
方法:取胡萝卜200克,红枣(连核)13枚,水煎服,每日1次。
9、胡萝卜对水痘患者的食疗
方法:取胡萝卜200克,荸荠100克,栗子150克,芫荽(香菜)150克,水煎服,每日1剂。
10、胡萝卜对头皮瘙痒及多屑者的食疗
方法:取胡萝卜200克,猪排骨100克,食盐、味精适量,文火炖,每日1次。
11、胡萝卜敷面可嫩肤去皱
方法:将两个新鲜胡萝卜磨碎,加上藕粉及鲜蛋黄一起搅匀,洗脸后涂在面部20分钟,先用温水、再用清水洗净。因为此面膜含大量维生素A和维生素C,能使粗糙皮肤变细嫩、去皱,效果非常的不错。
胡萝卜的功效与作用点2
1、胡萝卜的功效
(1)增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
(2)益肝明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
(3)利膈宽肠
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
(4)降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
(5)健脾除疳
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
2、胡萝卜食用禁忌
1、胡萝卜、白萝卜不要一起食用虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,二者一起食用却会让两者营养降低。
2、胡萝卜怕酸炒时勿放醋胡萝卜中含有大量胡萝卜素,吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸,吃胡萝卜切忌放醋。
3、胡萝卜、辣椒不宜一起生吃。胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的`维生素C,所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃,否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热,50摄氏度时就能被破坏,所以熟吃时不必担心。
4、白萝卜因含有多种酶、芥子油、木质素、干扰素诱生剂等,表现出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高机体免疫力、产生干扰素等功效。但上述物质均不耐热,在70摄氏度的高温下便被破坏。而胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,生吃时,70%以上的胡萝卜素不能被吸收,用食用油将其炒熟后食用,方能提高胡萝卜素的吸收利用率。另外,胡萝卜中因含有维生素C分解酶,二者混吃时,会破坏白萝卜中的维生素C。
胡萝卜的功效与作用点3
1、抗癌
女性常吃胡萝卜,可以降低卵巢癌发病率。它能够提高机体免疫力,起到对抗癌症的目的。尤其是缓解癌症患者化疗副作用,保护身体脏器都有帮助。
2、预防血管硬化
经常吃胡萝卜能够有效的预防高血压,这样可以预防心脑血管疾病,所以平时如果有高血压的朋友可以适当的吃一些胡萝卜。我们要知道胡萝卜中含有丰富的玻珀酸钾,对血管有好处。
3、抗衰老
常吃胡萝卜可以帮助我们缓解衰老,我们知道人体的自由基因会损害细胞,它就是我们平时说的体内垃圾毒素。胡萝卜中含有的β-胡萝卜素能够有效的提高我们红细胞的活性,还能中和我们体内的抗氧化基因,起到抗衰老功效。
4、增强杀菌消化能力
胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,这个物质可以帮助人体的视网膜促进合成视杆细胞紫质,并且能帮助恢复到正常的水平。而紫质是夜视能力的主要物质,可以有效的预防视力下降,避免强光对眼睛伤害。
5、治疗皮肤病
适量摄入β-胡罗卜素,能够维持正常的消化道、呼吸道、体表、内分泌系统、生殖系统等都有重要意义,还可以避免表皮细胞硬鳞状、角质化、多角质血疹性皮肤干燥症、皮肤多屑等皮肤病发生。
胡萝卜的功效
白萝卜炖排骨汤的功效与作用
萝卜的功效与作用
胡萝卜的营养价值与食用功效
胡萝卜汁有什么功效?胡萝卜汁的功效与作用
樱桃萝卜的功效与作用 樱桃萝卜的营养价值
心里美萝卜的功效与作用
萝卜根的功效与作用
胡萝卜姜汁能减肥吗 胡萝卜姜汁的作用
苹果加胡萝卜汁的功效
白萝卜的功效 白萝卜和胡萝卜能一起吃吗
吃胡萝卜营养价值与功效
胡萝卜汁可以做面膜吗 胡萝卜汁做面膜的功效
樱桃萝卜的功效与作用 樱桃萝卜的营养价值
山胡萝卜缨功效
萝卜根有什么作用与功效
延胡索的功效与作用点
青萝卜的营养价值及功效 青萝卜和胡萝卜能一起吃吗
胡萝卜有哪些功效
胡萝卜叶子的功效
胡萝卜祛斑真的有效吗 胡萝卜祛斑面膜怎么做
胡萝卜汁的功效与作用 胡萝卜汁的功效与作用介绍
紫萝卜皮的功效与作用及禁忌
胡萝卜汁的功效与作用 胡萝卜汁的三种制作方法
冬吃萝卜夏吃姜 生姜的功效与作用(图)
水果胡萝卜和普通胡萝卜有什么区别
柴胡功效与作用点的功效与作用及禁忌
胡萝卜有哪些功效和作用
排骨炖白萝卜的功效与作用
吃胡萝卜的功效
水果萝卜的功效与作用
菌类食物的功效 大蒜的功效红酒的功效胡萝卜的功效柠檬的功效红米的功效番茄的功效
甘草柴胡的功效与作用点