吃饭时到底能不能喝水
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吃饭时到底能不能喝水,生活中,有些人在吃饭的时候,习惯喝一些水。但有人觉得这个饮食习惯是不好的,对身体健康是不利的。那么吃饭时到底能不能喝水?下面一起来看看!
吃饭时到底能不能喝水1
俗话说,民以食为天,但往往就是吃饭这件事,很多人都摸不着头脑。或者说是拥有了错误的饮食习惯,这样子反而对身体健康不利。
不信你来看!
吃饭时,有人习惯性在手边放杯水,喜欢边吃边喝水,认为这样“好下饭”。
但也有一部分人认为“吃饭的时候不能喝水”,吃饭时喝水对胃不好,影响消化。
当然,也有人说吃饭吃快了噎着,喝点水也没事。
感觉说得都有点道理,但吃了这么多年饭,吃饭时究竟能不能喝水?对身体有没有影响呢?吃饭时喝汤呢?喝汤又应该是在饭前还是饭后?今天就和天天健康饮食网一起来一探究竟吧。
吃饭时能喝水吗?
其实,进食时并非完全不能喝水。
一般情况下,进食时,唾液的润滑作用足够帮助我们咀嚼和吞咽。
但当食物特别粗糙、干涩或噎着时,喝点水、汤或粥,自然是有利于吞咽与消化的。
合适的饮水量是以感觉饮食比较顺畅,吞咽没有特别干燥为参考,大约每餐一小杯水(100—200ml),这种喝水量是有利的。
但不建议养成边吃饭边喝水的习惯,因为会影响肠胃及消化功能。
边吃饭边喝水有哪些危害?
1、影响咀嚼频率
虽然边吃饭边喝水,会让食物更容易下咽,但会使牙齿的咀嚼频率降低,此外,未经过咀嚼的食物直接进入肠道,增加胃肠消化负担。
2、影响初级消化功能
胃酸是我们消化过程中重要的物质,能对蛋白质、脂肪和淀粉进行初级消化,因此,保持胃酸的浓度对于消化过程是十分重要的。
如果在进食过程中喝入大量的水,这些水便会稀释胃液,降低胃酸浓度,进而影响消化。
3、增加胃肠炎可能
胃酸还承担着消灭食物中细菌和病毒的重要作用。
如果胃酸被水稀释,其杀菌作用便会被削弱,可能导致细菌繁殖,增加胃肠炎发生的可能。
4、减弱胃的蠕动
消化过程的完成,除了胃酸的初级消化作用,还要依靠胃的蠕动。
通过胃的蠕动,我们吃的食物会变成食糜,便于肠道消化、吸收营养。
而饮用大量的水,会减弱胃的蠕动,影响食物的消化吸收。
5、影响进食量
喝下的水容易停滞在胃部,使我们有饱腹感,影响正常的进食量。长期如此,可能会造成获取的热量、营养不足。
说完了喝水,可能很多人会问了那喝汤呢?
大家都知道,汤一直以来都是餐桌上的常客,不仅仅是中国的饮食习惯上有它,即使是一些其它的国家,都讲究在吃饭时喝汤。
那么问题来了,饭前喝汤好,还是饭后喝汤好呢?快看看是不是你心中猜想的答案。
吃饭喝汤最好是在饭前还是饭后?
与水相比,汤中一般含有蛋白质、脂肪等营养物质,能够刺激胃酸分泌,进而帮助消化。
关于饭前喝汤好,还是饭后喝汤好,其实,具体到个人,可以根据实际需求情况调整。
如果是有减肥需求的,饭前半小时喝素汤会有一些饱腹感,可以减少总的食物摄入量,对体重控制有益;想增重者则相反。
如果平时本身肠胃不好,容易腹胀、反酸、烧心、胃灼热的'人群,则不适合边吃饭边喝汤,以免加重不适。
如果是肠胃健康的年轻人,无论饭前饭中饭后喝汤都影响不大。但喝汤与喝水一样都要适量,否则容易引起胃酸分泌过多,消化不良等。
最佳的喝水时间是哪些时段?
喝水最佳时间是饭前半小时。
这是因为胃处于空腹状态时,水在胃内停留10分钟就会进入小肠,随后便会立即被小肠黏膜吸收进入血液里,完全被身体吸收利用,还可以缓解饥饿感。
那一天喝几次,喝水量又是多少?
需要明确的一点,喝水重在保持体内水分平衡,过犹不及。
2016版《中国国民膳食指南》对日常饮水的推荐量为7—8杯(1500—1700ml)。
正确的喝水补水方式:主动、少量、多次饮用。注意“间隔补水”,千万别等到口渴了再喝水!
具体可参照一天3杯“救命水”:
1、晨起一杯水(约200ml):早上刷牙后喝一杯水,能够清洗胃肠道,加速血液循环;
2、睡前一杯水(约200ml):睡眠期间,血液循环会减慢,睡前喝一杯水,可以防止睡眠期间血液黏稠而形成血栓;
3、起夜一杯水(约100ml):中老年人血液黏稠度较高,夜间血液循环减慢后,发生心肌梗塞或脑血管病变的可能性更大,起夜时适当饮水,可以预防心脑血管疾病的发生。
综上所述
一般情况下,不建议吃饭喝水,因为会影响肠胃及消化功能等。
想要喝水,最好是在饭前半个小时。
关于饭前饭后喝汤,具体根据个人需要调整。
吃饭时到底能不能喝水2
吃饭时,喝水到底会给身体带来什么影响?
吃饭时,喝水也不是不可以,只是要看情况,在对的时候去喝水,不会给身体带来坏处,反而会给身体带来好处。
就比如说在口渴的时候,或者是食物比较闲的时候,适当的喝点水,是可以给身体带来好处的。怕的就是边吃饭边喝水,还喝得比较多,每次吃饭都是这样,就是养成了一个不好的习惯。
经常在吃饭的时候喝水,对肠胃的消化和吸收,是会有不良影响的,会让吃下去的食物来不及被消化,食物就会堆积在身体当中,毒素和垃圾不能及时被排出去,反复吸收之后,就有可能会给肠胃带来损伤,出现相关的肠胃问题。
还有就是喝水也能把人喝饱的,有的人在喝完水之后,食欲就会下降,影响正常的食物摄入,人体就不能得到充足的营养补充,长久下去。
不但会对肠胃健康造成影响,还会引发营养不良的问题,身体素质也会变差,可能就会给身体带来更多的问题。
本身肠胃如果就有问题的人,就更不能在吃饭时喝水了,喝得越多,对肠胃健康影响越大。如果想要喝水,也要适量的去喝,少量的喝水,确实会给身体带来一定的好处。
由此可以知道,关于吃饭时喝水这个事情,也是不是全部都是坏的影响,主要还是要看个人,是不是喝对了水才是关键。
什么时候喝水才比较好?
吃饭之前的半小时左右,这个时候喝水,不会给肠胃带来负担。空腹状态喝水,可以增加一定的饱腹感,如果想要控制饮食来减肥的话,在饭前喝水,就可以减少摄入其它食物,身体也就能少摄入点脂肪,帮助减肥还是有用处的。
早上起床后,睡觉之前喝杯水,都会有利身体健康。早上起来喝杯温开水,可以帮助滋润肠道,有利于排便,还可以帮助稀释血液,降低血液的粘稠度,对血管健康会有好处。
也可以帮助人体补充水分,以防身体缺水。睡觉之前喝杯温开水,可以帮助人体补水,要知道一个晚上的时间,人体消耗的水分还是比较多的,水分充足对人体代谢也会比较好。
需要注意的一点,就是睡前喝的水不要太多,保持在200毫升就差不多,多了会容易生尿,晚上尿多会影响睡眠质量,对健康不利。
多喝水是有利健康的事,但是在吃饭时喝水这个事情,还是要多考虑的,要看情况而定,可不要养成习惯。总是习惯性地吃饭时喝水,对肠胃健康确实不好,正确喝水可以按照以上时间段来喝,或许对健康会更加有利。
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