喝哪种酸奶对身体好
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喝哪种酸奶对身体好,酸奶的味道酸酸甜甜的,是很多人都很喜欢喝的饮品。而在夏季的时候,酸奶更是人们解渴开胃的最佳选择。市面上的酸奶的选择有很多,那么喝哪种酸奶对身体好呢?
喝哪种酸奶对身体好1
纯酸奶是最好的。酸奶主要是用纯牛奶发酵制作而成,纯酸奶中没有添加任何蔬菜、水果、谷物的成分,营养价值比较单纯,含有大量的蛋白质、钙离子和乳酸菌。
摄入体内之后,可以有效的补充身体所需要的营养成分,增强人体的免疫力,对于骨质疏松有一定的预防作用,而且可以平衡肠道内的菌群。对于腹胀、腹泻等现象有很好的调节作用,而且可以增进食欲。
酸奶分类
根据国家标准,酸奶可分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。
1、酸乳
以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。
2、发酵乳
以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品,没有菌的限定。
3、风味酸乳
酸奶里除了奶/奶粉,还添加了其他成分,如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2、3%即可。
4、风味发酵乳
除了奶/奶粉,接种发酵后,还添加其他成分,且没有菌的限定。
酸奶的保健功能有哪些
1、预防骨质疏松。奶制品所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用。>>妈妈饮食:蜜苹酸奶的做法与功用
2、降低血压。在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
3、预防妇科感染。糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6、0降至4、0(正常值为4、0—4、5),并且酵母菌感染也有所减少。>>给宝宝做辅食的草莓酸奶的做法与营养
4、控制食欲。喝过酸奶者比其他人饥饿感减少,饱胀感增加。有助减肥哦!
5、提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。
喝哪种酸奶对身体好2
什么牌子的酸奶最好
一、蒙牛纯甄常温酸奶
蒙牛纯甄常温酸奶是家喻户晓的酸奶品牌,是过节走亲访友最佳礼品。在中国酸奶排行榜10强中含有生牛乳和乳清蛋白粉等多种成分为您保留最纯粹的营养和美味。这款酸奶的味道还可以。
二、伊利 安慕希原味酸奶
伊利安慕希原味酸奶几乎无人不知,在国内有很高的知名度。这种酸奶是常温发酵乳,可以作为营养早餐来食用。甄选品质浓厚醇香。优质奶源其中含有生牛乳和乳清蛋白粉以及白砂糖等成分,美味醇厚。添加雅典农业大学分离菌种,营养更健康。
三、光明莫斯利安酸奶
光明莫斯利安酸奶原味酸奶,在国内赢得很多女性消费者的喜爱和好评。在中国酸奶排行榜10强中排名第三,味道不错是很多人喜欢喝的一款酸奶,也是走亲访友送礼的最佳选择。
四、君乐宝老酸奶
君乐宝老酸奶采用先进的发酵工艺,再现传统风味。口感纯朴浓郁,口味还不错。建议大家不要空腹喝酸奶这样营养九不会被吸收,然后酸奶不能和药品一起使用,这样会发生化学反应。
五、佰生优10菌酸奶
佰生优10菌酸奶食品溯源放心品牌,从源头把控品质。10种菌混合发酵有不一样的口感。质地结实细腻,口感稠厚顺滑。很浓的牛奶味,特别好好喝,加些蜂蜜,棒棒的。
六、开啡尔
开啡尔是石家庄君乐宝乳业有限公司旗下的一个常温酸奶品牌,是由kefir菌群发酵而成,产品深受消费者的喜爱和好评。从2015年开始这个品牌的酸奶的销售量不断增长,市场占率都在30%以上。
七、新希望
新希望是新希望集团有限公司旗下的酸奶品牌,也是中国乳制品领域最具创新意识的企业,在中国酸奶排行榜10强中排名第七,推出了很多款的酸奶产品,引领整个行业的趋势,深受消费者的`喜爱和青睐。
八、光明乳业
光明乳业是明乳业股份有限公司旗下的知名乳制品品牌,在国内的销量一直不错,而且还入围路十大酸奶品牌榜。这今年光明企业一直不断创新推出不同的口味的酸奶产品,满足不同客户群体的需求。
九、圣牧
圣牧这个酸奶品牌属于内蒙古圣牧高科牧业有限公司旗下,产品包括有机酸奶和有机沙棘酸奶两种。其中有机沙棘酸奶是这个公司推出的新产品,沙棘酸奶中VC含量是水果之王猕猴桃的8倍,能够延缓衰老,有很好的美白抗衰老功效。
十、味全
味全是杭州味全食品有限公司旗下的一个经营乳品的企业,这个品牌的酸奶口感不错,公司旗下有有劲点、鲜嫩点、慢一点等多个系列的产品。产品外观颜值很高,酸奶产品的风味口感不错,是消费者喜欢的酸奶品牌。
喝哪种酸奶对身体好3
喝酸奶有哪些营养价值
1、抑制有害菌对肠道的入侵
酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
2、防止便秘
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘,促进养生。
3、促进食欲,养生保健
酸奶含有多种酶,促进消化吸收,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲,养生保健。
4、防止衰老
通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
5、防治动脉硬化
通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇,有很好的养生作用。
6、提高人体免疫功能
乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
7、降低血压
美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
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