丝瓜瘦肉汤能下奶吗
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丝瓜瘦肉汤能下奶吗,哺乳期是一个非常重要的阶段,是恢复营养和体力的时期,哺乳期间的饮食也是要十分注意的,今天小编来分享一些内容,下面来看看丝瓜瘦肉汤能下奶吗?
丝瓜瘦肉汤能下奶吗1
哺乳期喝丝瓜汤通常是不会下奶的。但丝瓜与其他的食物配合使用,会起到催乳的作用,比如猪蹄和腰花,与丝瓜做成汤可以起到催乳的效果。丝瓜单独做成汤是没有效果的。丝瓜干枯之后,剩下的丝瓜络,可有助于通乳和开胃化痰的作用。
哺乳期含有防腐剂的产品尽量少食用,还需要注意保暖。哺乳期喂母乳会消耗大量的蛋白质,所以需要补充蛋白质,比如牛奶、瘦肉和鸡蛋,这些都是含有蛋白质较高的食物。
在大多数人的观念中猪蹄黄豆汤或是鲫鱼汤等汤类补品才是下奶最好的食物,其实哺乳期妈妈吃丝瓜也是可以下奶的`,很多人奇怪为什么丝瓜会有下奶的功效,下面就来一探究竟吧。
在哺乳期的妈妈们如果因为产后身体虚弱或其他原因导致奶水不足,是可以适量吃丝瓜来帮助下奶的。
吃丝瓜为什么能下奶?
丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络,是丝瓜的果实的维管束,有通行经络、凉血解毒的作用,一般中医都会将丝瓜晒干后入药,可治气血阻滞、经络不通等症,将丝瓜络和肉汤炖煮,能起到催乳的作用。而丝瓜络本身就存在于丝瓜中,在食用丝瓜时,也就一定的下奶的作用。
丝瓜怎么吃才能下奶?——主要看做法!
丝瓜猪蹄汤:
食材:200克丝瓜、200克豆腐、50克香菇、1个猪前蹄、盐、姜丝、葱段。
做法:
1、将猪蹄剃干净毛,用清水洗干净,用刀斩成小块。
2、把豆腐放到盐水中浸泡10-15分钟,然后用清水清洗干净,也切成小块。
3、将丝瓜削去外皮,用清水清洗干净,并切成薄片;将香菇切去老蒂,清水浸软之后,洗干净。
4、把猪蹄放在锅中,加大约2500克清水,放在炉火上煎煮,煮到肉烂的时候,放入香菇、豆腐、丝瓜等,并加入盐、姜、葱,继续煮几分钟即可。
吃丝瓜的注意事项:由于丝瓜性寒,所以哺乳期妈妈不要过多的食用,以免加重体内寒气,特别是体质虚寒、容易腹泻者不能多吃。
丝瓜瘦肉汤能下奶吗2
一、哺乳期吃丝瓜下奶吗
事实上如果食用的新鲜丝瓜是不足以达到催奶的效果的,丝瓜中真正发挥催乳作用的是丝瓜的经络,即丝瓜络,丝瓜络是一种中药材,别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等,就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干,即为丝瓜络。
一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤,喝下后发现乳汁分泌旺盛,其实这主要还是高汤的作用,单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮,不仅可以通乳,而且可以起到催奶的作用。如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,通乳和开胃化痰的功效。
二、丝瓜催奶的做法推荐
猪蹄炖丝瓜豆腐
准备食材:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝、葱段各5克。
作法:
1、猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。
3、将丝瓜削去外皮,清水洗净,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂,清水浸软后,洗净。
5、将猪蹄置于锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。
营养小贴士:
本身丝瓜就有消炎镇痛之功效,所以和丝瓜络共同作用,那对产后妈妈的恢复是十分有帮助的。新妈妈可以用新鲜丝瓜与猪蹄或其他肉类一起炖煮,都可以产生通乳的功效。
三、丝瓜鲫鱼汤
准备食材:鲫鱼1条、丝瓜2条、油适量、盐适量、黄酒适量、葱1根、姜4片。
做法:
1、鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,冲洗干净。
2、在鱼背的两面都斜切几刀,抹上盐。
3、将鱼放置于盘中,淋上少许黄酒,腌制一会。
4、姜切片,热锅冷油,大火加热,油热后放入姜片。
5、将锅铲放置于油锅上,使锅铲受热。因为冷的锅铲给鱼翻面的时候容易粘着鱼皮。
6、将鲫鱼放入锅内,改为中小火煎至两面呈焦黄色。
7、倒入没过鱼身的水,大火煮至鱼汤发白。(最好用热水,汤汁更容易煮白,如果是冷水,一定要用大火煮,鱼汤才会变白。)
8、加入一汤匙的黄酒,水开后转中小火,盖上锅盖。
9、丝瓜去皮切成滚刀状,但鱼汤变为奶白色时将丝瓜放入锅内继续煮10分钟左右。
10、调入适量的盐,放上葱段后即可出锅。
丝瓜瘦肉汤能下奶吗3
产后丝瓜催奶汤的做法大全家常菜
丝瓜具有非常好的下奶作用,所以是哺乳期女性的很好食物,最简单有效的方法就是把丝瓜做成汤来吃,丝瓜汤的做法有多种,可以结合自己的口味来调整食材使用量。
第一种具有催乳功效的汤:通草丝瓜猪蹄催乳汤,先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤.先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时.每天喝2次,连续喝3-5天.猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复.
第二种具有催乳功效的汤:丝瓜金针菜汤,将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用。把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。
第三种催乳汤:雷氏丝瓜催乳汤,采用药食同源的中草药所制的催乳汤,可以快速的催乳,增乳,改善乳汁稀少的症状。
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