莲雾是榴莲吗
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莲雾是榴莲吗,世界上的水果种类有很多,是生活中常见的水果有很多,大部分都是含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质等,适量食用对身体有一定好处。以下分享莲雾是榴莲吗?
莲雾是榴莲吗1
不是
水果之王:榴莲
榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国,近年来,泰国大力发展该品种,产量逐年上升。榴莲,属木棉科常绿乔木,树高15-20米。叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。
榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。
榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,具说其果核的营养价值和药用价值更是了得,被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
据传,明朝三宝太监郑和率船队三下南洋,由于出海时间太长,许多船员都归心似箭,有一天,郑和在岸上发现一堆奇果,他拾得数个同大伙一起品尝,岂料多数船员称赞不已,竟把思家的念头一时淡化了,有人问郑和,“这种果叫什么名字”,他随口答到:“流连”。
以后人们将它转化为“榴莲”。现广东地区的人们也迷上了它,大到超市,小到水果摊点都摆满榴莲,真是无榴莲不成果摊,销量一路上升。
但是对榴莲的味道却是存在争议。有人赞美它滑似奶膏,齿频留香,垂涎欲滴,爱之如命。有人感觉它臭如猫屎,不堪如鼻,绕道而行。
榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等,尤以金忱品质最好,最为名贵。购买榴莲时一定要先问清品种,不要用金忱的价买了甲仑或青尼。成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,一定是变了质了的,千万不要购买。
未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从袭口处撬开即可食用。
初吃者可用软物塞住鼻子,只找口中的感觉,千万不要嗅闻其味,三、四次后您再大胆地嗅闻,那时您感到只有醉人的芳香。还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。
榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时,将会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。
莲雾
别名辇雾、大蒲桃、琏雾,属桃金娘科。原产马来半岛,其属珍优特种水果,现栽培极少,发展潜力很大。莲雾属常绿乔木,成年树高3米,在华南地区,3-4月份开1次花,5-6月果实成熟,7月下旬开2次花,8-9月果实成熟,12月份还有开花结果。一般果重70-80克。
莲雾的外形像一个挂着的铃铛,把它放在地上又像一个莲台,所以被称为莲雾。莲雾种类有很多,种类的不同果色也不尽相同,但色彩都较为鲜艳,有清绿色的、粉红色的、大红色等等。清绿色的丝丝清甜*粉红色的水份较多,甜中带酸*大红色的水份较少,但香甜可口。
莲雾的果实含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等,特别适合在在炎热夏季,冰冻后食用,清凉解渴。
莲雾含矿物质及丰富维生素的热带水果、其热量低、脂值少、多食具有养颜美容,是现代女性多吃也不怕发胖的绝佳美食。
莲雾是榴莲吗2
莲雾和榴莲哪个营养价值高
两个营养价值都是比较高的,看个人喜好。
莲雾是一种营养价值很高的水果。也叫做水石榴,原产地在印度。从中医角度来讲,莲雾具有安神、清心、清热、解毒、利尿的功效。多吃了莲雾之后可以有效的缓解心神不宁、促进睡眠、缓解体内的热毒,并且可以促进排尿,保证身体的新陈代谢。
莲雾汁中含有大量的碳水化合物、葡萄糖,可以有效的补充身体所需要的能量,而且莲雾具中的碳水化合物能够促进大脑功能,补充身体所需要的多种维生素b族和维生素c。
榴莲是一种营养价值比较高的水果,具有“水果之王”的美称。榴莲中含有丰富的糖分、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、烟酸、膳食纤维、碳水化合物及钙、磷、铁、镁等多种矿物质元素,可以有效补充人体所需的能量,增加人体的自身免疫力,促进视力发育,并且可以有效改善皮肤状况,抗衰老,并降低高血压的风险。但榴莲性热,易上火的人应少食。
莲雾和榴莲可以同吃吗
可以一起吃的。
1、首先榴莲和莲雾它们俩的'成分并不相克,一起吃还能够丰富营养物质的摄入。
2、其次榴莲属于热性的食物,吃了之后会增加体内的燥热之气,而再吃一点具有清热功效的莲雾,就能够避免燥热之气对身体健康的影响,属于比较互补的水果。
吃莲雾的注意事项
1、莲雾是可以连皮一起吃的水果,而且好的莲雾咬起来清脆可口,但是莲雾底部开口处是比较容易藏有脏东西存留的,在食用前先用水冲洗干净,最好泡些盐水,这样可以挤出存留的赃物和虫子。吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。
2、莲雾整颗一起吃才能充分享受爽脆口感,但是不放心的朋友也可以剖开底部的开口,再切半,选择从蒂头开始,也是可以越吃越甜的。
3、中医认为莲雾属性偏凉。朋友们需注意,莲雾营养价值虽高,但建议体质偏寒者少量食用,尤其是一些女性朋友在生理期来时容易产生疼痛现象,这时候就应该注意莲雾的食用量,最好就是不要在生理期食用。
4、莲雾也具利尿作用,频尿者不宜多食;另外如果患有胃溃疡的朋友,请避免空腹食用莲雾。
莲雾是榴莲吗3
莲雾的禁忌人群
1、孕妇需要注意食用量。莲雾具有利尿的主要作用,不利于尿频的孕妇在怀孕期间多食。但是其他的一些尿频者也不宜多食莲雾;
2、患有胃溃疡的人群,这类人群是不建议在空腹的时候食用莲雾;
3、莲雾的营养价值虽然是比较高的,但是也属于一款寒性的水果。喜欢吃莲雾的人需要特别的注意。如果是体质比较差而且偏寒性的人群,基金量少量食用莲雾。特别是一些女性朋友,在生理时期身体很容易出现疼痛的现象,这时候最好不要食用莲雾,或者是尽量的少食莲雾;
4、不建议婴儿多食莲雾,当婴儿还处于生长发育阶段的时候,莲雾能够起到利尿的主要功效,婴儿如果在这个时候多食莲雾很有可能会导致小儿遗尿的症状出现;
5、莲雾是一款寒性的水果,所以不建议阴虚的人食用莲雾。
莲雾适合食用的人群
一般人群均可食用,也是糖尿病人的首选水果之一。
莲雾是质量及口感非常好的水果之一,莲雾闻起来也会有一股特别的香味,吃起来也是非常的清脆可口,外形也是极其漂流的。
莲雾什么部位不能吃
莲雾的整体都可以食用,不用特意去削皮,洗净即可食用,有些莲雾全程套袋的。完全不接触农药、化肥、虫害,利用率接近100%,但是有2个部位口感欠佳,一是果子柄那部分,糖份较少。吃起来口感显得微酸。二是脐部份,这部分味道有点生涩。不喜欢的朋友可以把这两部分切掉即可。
莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。
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