餐饮总经理工作总结
本文已影响2.22W人
本文已影响2.22W人
总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它是增长才干的一种好办法,因此,让我们写一份总结吧。你想知道总结怎么写吗?下面是小编整理的餐饮总经理工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
杨荣总经理在20xx年背篓人家餐饮连锁半年工作总结“黄岩会议”大会上讲话摘要
20xx年8月8日,这是一个平凡的星期日,虽然是烈日高挂,但是,背篓人家餐饮公司的总部人员和各门店的负责人登上了黄岩峰。
在风景宜人的黄岩度假村会议室,公司举行了10年上半年工作总结大会,在会上杨荣总经理结合上半年公司工作情况,作了热情洋溢,鼓舞人心的讲话,他指出:“为进一步强化公司的管理工作,全面落实10年下半年公司各项工作目标任务,我提几点要求,希望大家在今后的工作中认真贯彻执行。”
一、坚持“三个原则”
一是把复杂的问题简单化。公司的各级领导,在今后的工作中,碰到一些难度较大一些的问题,要自己想办法去解决,要以高度的责任感、使命感,认真履行自己的工作职责,不要碰到难题就绕道走,就去找领导,或是推卸责任,怕担担子,不敢面对现实,请问:这样怎么能搞好工作?也不利于我们各级领导的领导艺术、解决问题能力的培养。面对困难和问题,要善于抓主要矛盾,不要顾首顾尾,久拖不决,要用快刀斩乱麻的速度,以最简单方法解决,切莫把简单问题复杂化。
二是要把简单的问题程序化。这就是要求公司的各领导在工作中,要敢于面对问题,解决问题,要善于总结经验,使自己在平凡的日常工作中不断地积累工作经验。同时要加强理论学习,不断从理论上进行经验升华,使其形成自己独特的解决各类大、小问题的能力,从而把解决问题的能力过程程序化、艺术化、达到举“一反三”的工作效力,全面提高自己的综合素质。
三是要把具体问题格式化。这就是要求我们在不断总结工作经验的同时,要结合公司发展的需要,把我们解决具体问题的方法格式化,这样既可以理顺我们各项工作的流程,使之格式化,模板化。从而提高我们的工作效率,提高我们的工作质量,以后检查工作,主要检查你制定的表格和填写的表格,如果具体的问题都有格式化了,就证明公司已经规范起来了。
二、体现“三个忠实”
“诚实守信、厚朴待人”是我们公司企业文化的精髓。
首先要忠实于我们的顾客。就是要求公司每一个员工,在工作中要实践公司的企业文化,“诚实守信,厚朴待人,”坚持“以仁当先,以诚待客,以质为本,以优取胜”,要真心地对待每一个顾客,不要忽视顾客,对顾客承诺的事情决不失言,把顾客当亲人,做朋友。赢得顾客的信赖。
其次是忠实于我们的客户。这就要求每一个“背篓人家事业伙伴”,要对公司的任何客户都保持长久的.忠诚度,要正确地处理好每一个客户的商贸关系,资金关系,让他们永远是公司的朋友和忠实的合作伙伴。让客户一次能办好的事,决不跑两次,要处处体现背篓人家是品牌,背篓人家是信誉,背篓人家是实力。
三是要忠实于我们的员工。员工是我们事业的伙伴,是成功的基础,背篓人家今天的成就,明天的辉煌,需要每个员工去创造。所以公司各级领导都要尊重员工,理解员工,爱护员工、关心员工。只有这样,才能全面完成公司的工作任务,实现公司各时期战略发展目标。
三、处理“三种关系”
处理好三种关系,是当前迫切需要解决和协调的。
公司总部与各加盟店、直营店的关系。公司总部与各加盟店、直营店是一个整体,只是工作上的分工不同,没有贵、贱之分。从目前反映的情况来看,公司各部门对各加盟店、直营店的服务是不到位的,造成了一定的矛盾,特别是与各加盟店的关系,公司各部门一定要放低身份,高姿态地帮助他们解决工作上的难题,强化工作关系。
总部与一线的关系。公司各部门与各门店员工的关系是一脉相承的鱼水关系,总部各职能部门要全心全意地为一线员工服务,要做到想一线员工之所想,急一线员工之所急。不要把自己定位是管理者,要尊重一线员工,帮助一线员工解决难题,做好服务一线工作。
餐饮行业个人工作总结
餐饮公司工作总结
餐饮部年终工作总结
李克强谈5.5%左右的经济增长目标 总理把中国经济增速比作登高山
餐饮领班的工作总结
餐饮主管年终工作总结
餐饮店长年终工作总结
餐饮个人年终工作总结
餐饮公司年终工作总结
丽歌菲雅香槟任命新总经理
餐饮部上半年工作总结
餐饮日工作总结怎么写
餐饮部工作总结14篇
酒店餐饮部工作总结
餐饮部工作总结15篇
餐饮部工作总结(15篇)
餐饮主管工作总结
餐饮半年度工作总结
餐饮店长工作总结
餐饮服务员工作总结
农村妹倪冰冰没参加高考 16年磨炼变餐饮总经理
监理工作总结 监理工作总结范文示例
餐饮半年工作总结
餐饮主管个人工作总结
餐饮厨师年终工作总结
餐饮部的年终工作总结
工作总结中的不足之处怎么写【工作中的不足】
餐饮行业年终工作总结
餐饮部年度工作总结
餐饮服务员的工作总结
餐饮店长个人工作总结
餐饮采购员工作总结
餐饮部领班工作总结