汝瓷杯喝茶好不好
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汝瓷杯喝茶好不好,喝茶是很多人日常生活中的一种爱好,喝茶的方式有关喝茶的工具,不同的喝茶工具给人的感受是有很大的差异的,喝茶的收获也不同,以下分享汝瓷杯喝茶好不好。
汝瓷茶具可以吸收香味,而且汝瓷茶具在泡第一壶茶时,茶叶的味道会先被汝瓷茶具吸走,让茶水没有什么味道,但只要多泡几壶茶,其茶香味就会越泡越浓。因此,汝瓷茶具可以泡所有的茶,不需要像紫砂壶一样专泡一种茶。
汝瓷茶具泡茶时,只需留意泡茶的方法,什么茶都可以泡。而且汝瓷以玛瑙为釉,所以汝瓷茶具的成本比较高、制作难度也很大(汝瓷是中国所有名瓷中唯一以玛瑙入釉的,因此被奉为五大名瓷之首),但我感觉这还不是最主要的。
最主要的是茶具以玛瑙为釉后,玛瑙可改善内分泌,加强血液循环,让气色变好,有助于消除压力、疲劳、浊气等负性能量的独特功效,因此使用汝瓷茶具泡出来的茶也具备了这些功效。
喝茶有很多好处,它能提神醒脑、增强人体代谢。茶叶中含有咖啡碱、茶多酚、氨基酸等有益人体健康的微量元素,被西方称为“神奇的东方树叶”。现代人们通过喝茶修身养性,在纷纷扰扰的社会中寻找属于自己心中的那份安宁。
然而,有些人还在用错误的方式在泡茶。假如喝茶总是有苦涩的感觉,一般是投茶量过多,或者出汤时间太晚。这样的泡法不仅使茶叶没有好的口感,还使茶叶里的茶多酚等有益物质发生氧化。
另外,不同茶叶品种对水温的要求是不同的。如何判别呢?一般来说,茶叶越鲜嫩,水温就不能过高。需要高水温的茶叶,像红茶、乌龙茶等发酵茶或半发酵茶,它们就需要100℃的温度去冲泡,为了激发茶叶里面的水溶性物质,散发茶香。
在茶具使用方面,也有些人也常常犯错。茶具在使用完都要进行清洗、晾干,保持器具卫生。以紫砂壶为例,有些人盲目追求“壶中无茶,茶汤亦有茶香”,所以常年不清洗茶壶,导致在壶壁形成一层茶垢。茶垢中含有重金属以及常年潮湿环境下产生的细菌等,这是不健康的做法,所以每次泡完茶都要对茶具进行清洗。
泡茶在茶具的选择上,除了上述所讲的紫砂壶。还有汝瓷、白瓷等瓷器茶具。汝瓷作为瓷器,它本身的.密度会比较高,不会吸附茶的味道。泡茶时能保持茶叶最自然的味道,不会增加茶香,也不会减少茶香。斗茶是每年茶农春茶制成后,大家聚集在一起比较新茶优劣的活动,在斗茶评审时用到的茶具也是选择瓷器茶具。
对于喜爱茶叶最原始的味道以及茶叶本身属于高香型的,例如乌龙茶、绿茶、新鲜的生普,这些都非常适合用瓷器茶具泡茶。如今,在瓷器茶具有很多选择,但更多人看重的是茶具本身的艺术、收藏价值。汝瓷茶具成为许多人的选择,除了上面讲到的好处外,汝瓷茶具在外观、手感等方面会比一般瓷具更胜一筹。
汝瓷的外观色泽以天青色釉为佳,有些呈粉青、月白、豆绿等颜色。之所以称为瓷,证明烧制时窑温要达到1300℃以上。众所周知,在高窑温的情况下窑变会更加复杂且难以控制。青澹汝瓷采用1300℃以上的高温还原烧制技艺,辅以名贵玛瑙入釉,使得釉面看起来晶莹剔透,抚摸起来温润如玉,所以世人对汝瓷有“似玉非玉而胜玉”的赞美。用汝瓷茶具泡茶,不仅让茶汤色香味俱全,而且能提升个人修养品位,为品茗时增添几分古香气息。
喜爱喝茶的人,都有一个属于自己喜爱喝茶的理由。有的人钟情于那股自然的茶香;有的人喜爱茶汤入口的滋润感;有的人却不在茶叶本身,是喜爱茶具然后才喜欢喝茶......泡茶最讲究的是人的心境,不急不躁,随遇而安。愿君与茶相伴,笑口常开。
现在许多人都喜欢品茶,因此市场上便出现了许多的茶具,有紫砂茶具、陶瓷茶具、玻璃茶具等比较有特点的饮茶用具。在这些茶具中既有质量上乘的造型美观的,也有品质较为低劣的,其中质量上乘的汝窑茶具是比较有特点的。首先汝窑的茶具在造型方面具有简而精,朴而实的特点。
汝窑所出产的茶具的外在造型非常的简单,没有什么繁复的设计,只是最为简单的造型,朴实无华。它继承了汝窑素净淡雅的高贵品质。其次在质感方面的特点是非常的润滑,用手抚摸在上面便可以感到柔滑的感觉,有别于一般茶具的手感。这样的茶具在品茶的时候可以带来更好的口感,使品茶者获得上佳的享受。
汝窑茶具确实属于上乘饮茶器具,那么究竟汝窑茶具适合喝什么茶呢,是不是所有的茶品种都适合?这样的问题大概是每一个喜欢汝窑茶具的朋友们都比较关心的,我们知道汝窑属于青瓷,汝窑茶具通体素色,没有花哨的装饰,很特别的造型也不多见。喜欢汝窑茶具是因为它的特点,它以名贵玛瑙入釉,釉面平滑细腻,色泽独特,外表柔和莹润,表面呈蝉翼般细小开片,并且开片深浅相互交织叠错,釉层下有稀疏气泡,在光照下时隐时现,宛若晨星闪烁,在胎与釉的结合处微现红晕,给人以赏心悦目的美感。
正是这样的特点汝窑茶具让人爱不释手,可是作为饮茶用具,它的那些独特特点不会影响到品茶乐趣,相反正因为它的特点更增加了饮茶的趣味。不论喝什么样的茶,在茶和杯子上都能体会到赏心的乐趣,透过茶水能看清汝窑开片,汝窑茶具润滑的表面也带来茶水更好的口感,这很好的融合了赏瓷和品茶的趣味,真正是增添了饮茶趣味。
汝瓷茶具的开片在使用中会越来越显,所以在使用中要注意,不论喝什么茶,使用后要把茶具清洗干净,防止不同的茶渍影响到开片纹路的美观,这也是汝窑汝瓷在使用中如何保养的一点小知识。说到这,我们可以说基本的茶都可以用汝窑茶具,但是记着保养茶具即可。
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