生白术和炒的功效与作用的区别
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生白术和炒的功效与作用的区别,白术是我们在生活中比较常见的滋补佳品,这种中药材在中医上运用已久,对于调理人的身体有很大的好处,然而你可知道生白术和炒制的功效不同,了解它本身才能够利用好它的功效,下面介绍生白术和炒的功效与作用的区别,一起来看看吧。
生白术和炒的功效与作用的区别1
炒白术与白术的区别
其实,白术与炒白术虽然在原材料上是一样的`,但是炒白术是经过了一定的炮制方法,所以在用途上,功能上还是有所区别的。
白术的用法以及功能
将白术拣净杂质,用水浸泡润透后捞出,切片,晒干。白术长于健脾通便。白术用于通便时,入煎剂可用到每天30克,常与枳实同用。
而炒白术的用法以及功能如下:又名炙白术,先将一份麸皮撒于热锅内,等有烟冒出时,再将10份白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。
通过上述做法、用法以及功能的介绍,相信你已经很清楚了炒白术与白术的区别了吧?
炒白术与白术的功效
其实,炒白术与白术在制作上的区别也让它们在功能上也产生了不同。只是一个简简单单的工序就能改变它们的作用哦!是不是很神奇?那么炒白术与白术之间的功效又有何不同?
炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。所以,麸炒白术一般用于脾胃不和,运化失常,食少胀满倦怠乏力,表虚自汗。
白术原本就是一种中药材,具有抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等作用。由于白术有延缓老年肾脏衰老的作用,可使老龄的肾脏结构有明显改善。白术的丙酮提取物灌胃给药,对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。经十二指肠给药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用,降低胃液酸度,减少胃酸及胃蛋白酶的排出量。同时,小鼠灌胃白术水煎液可防治四氯化碳所致的肝损伤,减轻肝糖原减少以及肝细胞变性坏死,促进肝细胞增长,使升高的ALT下降。所以,白术具有保肝的功能。
生白术和炒的功效与作用的区别2
白术的炮制不同,功效也有所不同。临床常用的白术炮制方法有
1、生白术,即将白术拣净杂质,用水浸泡润透后捞出,切片,晒干。生白术长于健脾、通便。生白术用于通便时,入煎剂可用到每天30克,常与枳实同用。
2、炒白术,又名炙白术,先将一份麸皮撒于热锅内,等有烟冒出时,再将十份白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。
3、焦白术,又名焦术、白术炭,即将白术片置锅内用武火炒至焦黄色,喷淋清水,取出晾干。焦白术以温化寒湿,收敛止泻为优。
4、土炒白术,取一份灶心土(伏龙肝)研为细粉,置锅内炒热,加入五份白术片,炒至外面挂有土色时取出,筛去泥土,放凉。土炒白术以健脾和胃、止泻止呕为著。
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