川贝炖梨的做法
本文已影响3.11W人
本文已影响3.11W人
川贝炖梨的做法,我们经常会因为着凉而生病感冒,出现咳嗽的症状,此时可以用川贝炖雪梨,多喝对身体有好处,甚至能够止咳化痰,下面我们就一起来了解一下川贝炖梨的做法相关内容。
川贝炖梨的做法1
做法:
1、雪梨一个。
2、川贝粉,一个雪梨用5g就够了,药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水,将飘在表面的黑色东西拿掉。
3、将雪梨的芯用东西去掉。
4、将三粒冰糖放进雪梨里面,冰糖的多少个人喜欢~
5、将川贝粉水装进雪梨肚子里面。
6、将雪梨的盖子盖好,用牙签固定,防止散开。
7、因为家里没有炖盅,只好用碗代替。
8、电饭煲里面加上水,烧开后,将雪梨放进去,盖上盖子,炖一个小时后拔去插头,让雪梨烘十分钟即可,小心热。
9、炖完后碗里很多水,我将那水倒掉,只吃雪梨里面的水和肉就行。
功效:
味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2。C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
川贝炖梨的做法2
川贝炖梨
如果孩子有黄痰,黄鼻涕,或者痰很少,但是很黏稠,往往是干咳,而孩子的舌质是红的,大便容易干,手脚容易发热,尿容易黄等,此时是燥热为患,用川贝炖梨就很合适。
具体做法:用川贝粉三克左右,同时把一个白梨上端切开,挖去梨核,把川贝粉放入,然后再盖上,把梨放入一个碗里面,碗里面添些水,然后放入蒸锅内开始隔水蒸三十分钟左右。最后,把碗拿出放温,吃梨喝汤。
川贝性凉,味甘平,入肺经、胃经,具有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的作用,因此加入梨以后,润燥的效果更好。
烤橘子
还有一种是寒证,此时剩余一点寒邪,残留体内,身体没有办法自己清除,这多半是自己体内阳气不足,尤其是脾胃阳气不足,无法清除残余寒邪。表现为流清鼻涕,手脚凉,微微怕冷,怕风,舌苔淡白,舌质淡白等等。此时,用川贝炖梨就不合适了,可以用烤橘子。
具体做法:用橘子一个,选颜色稍红的最好,打开煤气灶用中火,用筷子把橘子放在火上烤,很快,接触火的地方,就会变黑,用筷子翻转橘子,等橘子全部变黑的时候,就可以关火了。把橘子拿下来放温,让孩子吃里面的橘肉。每次吃一个,一天吃两个。
为什么寒症的时候要吃烤橘子呢?因此橘子的`皮,中医里面会分出两个中药,带里面白色的橘络的,叫陈皮,有和中理气、化痰止咳的作用。如果把里面白色的肉刮掉,烘干,叫橘红,橘红辛、苦、温,归肺、脾经。可以散寒、燥湿、利气、消痰。所以,橘红对外感风寒而导致的咳嗽,效果比较好。
烤橘子的时候,你会发现,在橘子表面接触火的地方,会有像火山喷发一样的火苗从橘子表面升起来,这时橘皮里面的药性成分,会蒸发到橘肉上,这时,橘子肉就带有了橘皮的药性。
猪肺的营养价值-川贝雪梨炖猪肺的做法
冰糖炖雪梨是根据什么改编的 冰糖炖雪梨什么时候播出
四川腊八粥的做法
炖牛肉的做法
炖鸭子的做法
土炖鸡的做法
川贝炖雪梨的做法川贝放多少?川贝冰糖炖雪梨的禁忌
清炖草鱼的做法
炖羊肉的做法
炖鸡的做法步骤
冰糖炖雪梨什么时候播 冰糖炖雪梨剧情介绍
炖排骨的做法
冰糖炖雪梨主演都有谁 冰糖炖雪梨什么时候播出
川菜毛血旺的做法
东北炖鱼的做法
川味鸭血炖豆腐
冰糖炖雪梨大结局是什么 冰糖炖雪梨大结局好看吗
川贝炖梨做法 川贝炖梨怎么做
清炖鱼的做法
四川凉糕的做法
豆角炖肉的做法
川贝的功效与作用
四川辣酱怎么做好吃 四川辣椒酱的正宗做法
川贝孕妇可以吃吗 川贝可以直接泡水喝吗
炖兔肉的做法
四川凉糕是什么做的 四川凉糕的做法大全
片儿川的做法 片儿川用什么面
扇贝的做法大全 扇贝的家常做法图 扇贝怎么做好吃又简单
炖鸡肉的做法
冰糖炖雪梨是谁主演的剧 冰糖炖雪梨讲的什么故事
金川梨花开了吗 金川梨花什么时候去合适
蛇胆川贝液的作用
川贝可以和感冒药一起吃吗 川贝可以长期吃吗