如何根据水果的性质挑着吃
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如何根据水果的性质挑着吃,现在市场上有各种各样的水果,让人看着垂涎不已,各种鲜艳新鲜水果真的看着人眼花缭乱,其实不是所有的水果对每一个人都合适的,吃水果已经成为了饮食的一部分,但是我们也要知道如何根据水果的性质挑着吃才能更健康。
如何根据水果的性质挑着吃1
吃水果有多种健康益处,比如预防心脑血管疾病、降低癌症风险,更为机体提供各种必需营养素,是饮食必不可少的一部分。
想知道哪些水果适合你,接着往下看!
血钾高,水果要控量、选种类
多选:西瓜、葡萄、芒果
适量选:李子、杨梅、荔枝
少选:杏、樱桃、桃
控量:200-350克/天
慢性肾功能不全和透析的肾友,不能很好地排出多余的钾,钾蓄积在血液中,就会引起高钾血症,而高血钾非常危险,会引起心律失常、心跳骤停等。
因此,夏季吃水果,选好种类是必须,控制住量也非常关键。尤其是西瓜,不要半个或整个吃,切片吃才好控制量。
长期高血钾或目前血钾极高的患者应先按医嘱控制血钾后,再考虑吃哪种水果。
血糖高,水果作为加餐吃
血糖高的肾友,不敢吃水果。其实水果和米饭、馒头比,含糖量低的多,作为加餐适量吃,血糖并不会升的太快。
多选:桃、李子、樱桃
适量选:葡萄、西瓜
少选:杏、芒果
注:荔枝和杨梅无数据
比如,两餐间吃200克桃子(中等大小的桃子约一个),既可以平稳的控制血糖,也可以补充身体需要,避免低血糖的发生。但还是要注意,千万不能一时贪嘴吃太多。
尿酸高、痛风,水果千万别榨汁
水果含有的嘌呤很低。多吃新鲜水果和蔬菜,对高尿酸和痛风有一定的保护作用。
但水果榨汁后,就相当于一杯糖水,其中含有的果糖,可能会使尿酸升高。
少选:芒果
适量选:其他8种
不选:各种水果汁
水果榨汁后,维生素、膳食纤维会大部分损失,剩下的只有各种糖,食用后既不利于控制尿酸,也不利于控制血糖。因此,吃水果少榨汁。
吃水果,这三件事要做到
1、冷冻水果要小心
冷藏水果时,要保证冰箱内干净、卫生,避免水果被微生物污染。因为水果大多生食,不能加热杀菌,易导致肠胃炎或食物中毒,加重肾病或损害健康。
2、不拿水果当正餐
水果当正餐,不能为机体补充优质蛋白质、脂肪等全面的营养素,并且还会造成水分、钾、糖的摄入过多,因此十分不推荐。夏天吃正餐,每种食物的量可以少些,但不能没有。
3、水肿、透析患者注意控制水分摄入
水果中含有大量的'水,因此,透析或水肿的肾友,如果已经吃了较多水果,要相应减少饮用水的量,尤其是西瓜、杨梅等含水量很高。
如何根据水果的性质挑着吃2
社会提倡吃水果,但是不能盲目的吃。正确的吃水果对肠胃的清理和消化有一定的作用,能促进人体健康。
时令水果最好。
万物应时而生,水果也一样。因此,时令水果是最好的。不知道什么叫时令水果?没关系,只要你抽空到逛逛水果市场,什么水果最多,你便知道了。
量要适可而止。
大多数水果都含有大量的果糖,摄取过量对身体产生消极作用。因此,吃水果要适可而止,更不能把它当成正餐来吃。每天坚持吃200克左右水果就可以了。
区分水果性质。
水果也有寒热之分。因此,要充分认识水果的性质,选择适宜自己的水果。虚寒体质适宜吃热性水果,如龙眼荔枝等,热性体质适宜吃寒性水果,如梨、山竹等。介于两者之间性质比较平和的大众化的水果也有,比如苹果和葡萄等。还要注意,湿疹患者不宜吃性质湿毒的芒果,便秘患者不宜吃番石榴等等。
变质水果不能吃。
烂果、霉果、含酒精味的水果不宜吃。轻者腹痛腹泻,重者会中毒。
不能多种水果混着吃。
水果有寒热之分,作为大众市民,我们对水果之间的认识并不充分甚至说是盲目的。理论上是寒热的水果不能混着吃,可能会产生反作用。有可能导致胃痛、腹泻等不良反应。
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