怎么选择红酒更好
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怎么选择红酒更好,红酒一直都是大多数人餐桌上的必备品,但是中国人接触红酒的时间不长,市场上红酒品牌有太多,因此不了解红酒的人很容易买到烂酒。下面小编就来说说怎么选择红酒更好。
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怎么选择红酒更好
第一点,请记住,原装进口的红酒没有单独包装,只有箱装。不论是选购便宜的还是中高端的,便宜的都是纸箱装,高端的一般是木头箱。
红酒和白酒一样,也分三六九等,也分地域差异。
欧洲的红酒基本上都有等级之分,如法国的红酒等级分为:AOC,IGP,VDF;意大利的红酒等级分为:DOCG,DOC,IGT,VDT;德国的红酒等级分为:QMP,QBA,Landwein,Deutscher Tafelwein;西班牙的红酒等级分为:DOC,DO Page,DO,VDIT,VDM。
澳洲、美洲、亚洲的红酒几乎没有等级之分,没有严格的法律体系来规定葡萄酒的属性和界限,只要是正规渠道酿出来的葡萄酒,就是合法的红酒。
第二点,请记住,红酒有地域和等级之分,只要是欧洲产的红酒,都会有标识该酒的等级;不是欧洲产的红酒,都没有能代表该酒等级的标识,如果有,那也只能说明一点,它是骗人玩的,基本上属于假酒了。
第三点,请记住,买酒一定要去正规的超市或者红酒铺购买。不要随意在一个小卖部或者小超市甚至是不熟悉的网店上购买,酒水的深度能轻易把大部分人都淹了。
最后,不要认为国产葡萄酒在价格上有很大的优势,事实上,国产葡萄酒并不便宜。原因在于中国红酒的标准没有明确的法律依托,外加上成本较高,零售端低于每瓶30元还是不要尝试的好,因为你不知道里面到底装了什么。
怎么选择红酒更好2
怎么选择红酒更好
不同年龄,红酒选择不同:
20岁,花一样的季节:初学喝红酒的女性,来一款桃红葡萄酒吧。虽然清淡、简单,但清新甘美,有着迷人的芬芳,正如这花样的年华一样容易相处。推荐酒款:威拿庄——威拿蜜丝仙桃粉红葡萄酒。
25岁,走向成熟:多了几分成熟,依然年轻芬芳、充满活力。一款法国博若莱(Beaujolais)地区的红酒,合着每年十一月新酒上市的狂欢,是这充满精力的跳跃年华的最佳体现。推荐酒款:约瑟夫杜鲁安博若莱新酿红葡萄酒。
30岁,绽放的魅力:来一款新世界的美乐(Merlot)红葡萄酒,浓浓的李子和香草的气息,圆润浓郁的口感,充分体现了这年龄女性完全成熟的魅力。推荐酒款:黄尾袋鼠 梅洛红葡萄酒。
35岁,丰润复杂:年龄或许可减去几分青春的活力,但却能增添几许人生阅历。法国勃艮第(Burgundy)产地的优质红葡萄酒虽不如新世界的.许多红酒浓郁,但经过陈年却多了几分复杂的层次和悠长的口感,平滑圆润中体现多变的魅力。推荐酒款:香颂家族勃艮第黑皮诺。
40岁,时间孕育出的回味:品尝一款顶级红葡萄酒(如法国波尔多顶级酒庄的红酒)是需要时间和耐心的,经过长久的陈放,原有的干涩转为平滑,简单转为复杂,层层的悠长口感耐人寻味。岁月留给极致女性的不是可怕的衰老,而是正如这款美酒般的令人心醉的韵味。推荐酒款:埃思杜耐尔头等苑圣爱斯特菲法定产区干红葡萄酒(头等苑2级)1986。
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