李子和黑布林有啥区别
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李子和黑布林有啥区别,细心朋友在吃水果的时候会发现一个问题,就是有很多水果长得很相似的,但名字却是不一样的,小编和大家一起来看看李子和黑布林有啥区别的相关资料。
李子和黑布林有啥区别1
李子作为水果中的一个品种是大家再熟悉不过了,味道酸甜为主,放软了吃和硬着吃酸甜度也是不一样的,它是一种很受大家喜欢和追捧的水果。而另外的黑布林大家可能就有些陌生了,首先黑布林也是李子的一个品种,从它的名字上说法很多,根据查资料了解到它的名字是英语“black plum”的意译,而被华人音译成布林因此得名叫黑布林。它是从美国引进的果实,颜色看起来是紫黑色故此还被叫做“黑李子”,不过虽然黑布林的外观呈紫黑色,但它的果肉是黄色的,果汁非常多味道清甜,糖度达13度以上。
李子和黑布林
那么黑布林和李子最明显的区别是什么呢?首先从外观上看普通李子是红紫色而黑布林的外皮是紫黑色的,口感上黑布林的含糖度要比李子高很多,所以我们会发现黑布林吃起来更加甜,而李子偏酸一点,味道也淡一点。一般熟透的李子是软的,而黑布林是硬的,吃起来是脆甜的并且果肉超细腻。李子熟了后不容易保存,容易烂,但是黑布林是硬的,所以易于存放。由于黑布林各方面都略胜一筹,所以黑布林的价格也比李子高出许多,最后一个最直接的区别是一个是中国品种一个是美国品种。
果肉
看到这里相信大家已经对黑布林和李子有了大概的了解,那么大家到底买哪个品种吃心里也有数了,其实黑布林不光美国有种植而中国陕西也引进了此品种,陕西位于中国内陆腹地,横跨黄河与长江两大流域,平原地区气候优越,无霜期长,四季分明,雨水充沛。早早黑布林在陕西深深的扎了根,位于关中平原,地处秦岭北麓,气候优越,在当地阳光雨露的润泽之下,种出来的黑布林水润甘甜,个大饱满,酸甜多汁,口感完全不输进口黑布林。
李子和黑布林有啥区别2
一、黑布林和李子的区别
首先它们的区别在于一个是中国品种一个是美国品种,黑布林的.含糖量更高,所以我们会发现黑布林吃起来更加甜,而李子偏酸一点,味道也淡一点。我们会发现一般熟透的李子是软的,而黑布林是硬的,吃起来是脆的。还有就是李子熟了后不容易保存,容易烂,但是黑布林是硬的,所以易于存放。由于黑布林各方面都略胜一筹,所以黑布林的价格也比李子高出许多。
二、黑布林和李子的相同点
黑布林和普通的李子比较都统称为李子,所以相同点肯定是很多的,黑布林和李子都有很高的药用价值,都含有大量的果酸,能帮助胃酸的分泌,促进消化,黑布林和李子都是酸酸甜甜的,还能起到很好的增强食欲的作用。黑布林和李子对肝脏有好处,所以有肝病的人可以吃李子或者黑布林,有很好的辅助治疗的作用,当然,黑布林和李子都能美容养颜,使皮肤变好。
李子和黑布林有啥区别3
1、品种区别
我们日常中吧黑布林和普通的李子都统称为李子,而黑布林和李子的之间区别就在于它们的品种。李子是我国传统的水果之一,而黑布林则是美国品种,在经过我国引种后也有栽培,只是种植面积不如我国本土的品种。
2、味道口感区别
一般李子在未成熟是硬度较高,用力捏也是硬硬的感觉,但是在成熟后是软的,吃起来汁液较多,而且也不易保存。但是黑布林在成熟后也是硬度,口感较脆,保存时间也比普通李子要长。另外李子的味道是酸酸甜甜的,一般是酸度偏高,但是黑布林的含糖量高,它的味道是甜的,所以更受消费者的喜爱。
3、价格区别
它们的价格区别也挺大,普通的李子价格在几元一斤,而黑布林由于是进口、味道口感等原因,它的价格一般在三十几元一斤,是普通李子的好几倍。
4、功效区别
黑布林被列为五果,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种人体必需的微量元素,还含有硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸等成分,据医学界分为,认为它具有解郁毒,活血生津、消渴引饮,祛痰利尿、润肠等作用,在饭后食用一些,可以治疗头皮瘙痒、脱发等症状。而普通的李子虽然营养也极为丰富,主要有养颜美容、润滑肌肤的作用。
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