儿童开胃粥的做法
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儿童开胃粥的做法,胃部不好不爱吃饭是很多小朋友的通病,很多家长对于小孩子的吃饭问题很是烦恼,不管做什么都不爱吃,这样下去营养会不够的,这时候就需要一些开胃粥,下面小编教你儿童开胃粥的做法。
儿童开胃粥的做法1
小米红枣粥
1、食材
小米、红枣。
2、做法
(1)用水泡小米20分钟,将红枣去核,然后切片。
(2)将小米放入锅中,加水,把切好的红枣片一起放入锅中搅拌。
(3)大、小火各15分钟完成。
3、功效
红枣是最好的养生食品,具有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效,小米和红枣煮粥是治疗宝宝消化不良的食补良方。
百合山药粥
1、食材
山药、百合、枣、大米适量。
2、做法
(1)将山药削皮切块,准备好适量百合和枣。
(2)大米放入锅内加适量水煮30分钟,把准备好的山药块、百合和枣同时下锅煮。
(3)大小火各煮20分钟完成。
3、功效
山药补胃、百合润燥、大枣健脾,三者结合具有清热润燥、滋阴养胃的作用。特别适合宝宝食用。
儿童开胃粥的做法2
宝宝开胃营养粥的做法
在给宝宝做营养粥时也要留意,每个阶段要添加不一样的营养素。辅食也要从单一到多样化,这样才知道宝宝对哪些食物过敏。以下介绍一种开胃的营养粥。
蛋黄小米粥。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能更好的为身体补充营养。首先往砂锅中加入两碗水,烧开。小米洗两遍,沥去水,备用。然后,鸡蛋放锅上蒸熟,也可以放水中煮熟。在锅中水开后,放入小米,用药子搅拌几下,防止粘锅。注意用中火烧开后,改小火煮。用小火煮5分钟后,边煮边用勺子搅拌,直至熬的粘稠。最后,鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎。将小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可。另外,在煮粥的时候要注意,小米粥不宜太稀薄,淘米时不要用手搓以及忌长时间浸泡或用热水淘米。在喂宝宝使用时也要注意,要把鸡蛋黄碾碎给宝宝食用,这样比吃整个蛋黄要安全,防止宝宝吞咽蛋黄被卡的现象。
如何给宝宝补营养
进补不一定要吃昂贵的药材,对孩子来说,一日三餐的科学合理搭配是最重要的。很多妈妈喜欢给宝宝买一些营养品,但俗话说的好“是药三分毒”,所以最好是在日常饮食当中注意营养均衡,充分利用平时食用的'食物来补充自身的营养。
对容易感冒、咳嗽的儿童,可用黄芪、百合、核桃仁和甜杏仁熬粥,有补气、益肺的作用。而对于厌食的儿童,可以用山药、粳米等熬粥,具有健脾开胃的作用,以及食用鸽子粥、虾米有强身健肾的作用。在冬季时,儿童应适量吃些硬壳类食品,如核桃、胡桃、栗子和松子等有益智、健脑的作用。
另外,在宝宝生病时,妈妈可以给宝宝煮百合枸杞粥或者是糯米山药粥。其中百合枸杞粥具有镇静安神止咳之功效,对宝宝呼吸道感染和感冒发烧有辅助治疗作用,适用于热、咳嗽或久咳阴伤者。而糯米山药粥,可以健脾暖胃,温中止泻,适用于小儿脾胃虚寒泄泻。
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