秋燥上火吃什么
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秋燥上火吃什么,秋天到了,我们很容易感觉到干燥甚至上火,这都是很正常的现象,但是我们可以通过饮食的方法来缓解这种症状,下面我们就一起来了解一下秋燥上火吃什么的相关内容。
秋燥上火吃什么1
中医认为,白色归于肺,白色的食物大多都偏寒凉,有补肺的作用,对缓解秋燥有良效。
梨
梨味甘、性凉,一直是治疗秋燥的良药,可以起到生津润肺、清热化痰的作用。现在市面上也正卖有不同品种的梨,每天坚持吃两个,能有效减少秋燥的症状。
莲藕
莲藕生吃熟吃两相宜。生藕性甘、寒,可消淤清热、化痰止咳;熟藕性甘、温,可养胃滋阴,益血止泻,干燥而爱出鼻血的人可以多吃一些藕汤。
银耳
银耳既可补脾开胃,也可滋阴润肺,是营养滋补的'佳品。与莲子、百合等白色食物一起煮成粥,能起到润燥安神的作用。
杏仁
《本草纲目》中记载,杏仁“润肺、消积食、散滞气”,因其止咳、润肺、平喘的作用,可有效应对秋季咳嗽的症状。杏仁可制成杏仁露饮用,也可制成杏仁豆腐。
山药
山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效,男女老幼都适合食用。除了解秋燥外,山药还可防女性更年期的“脏躁”,维持雌激素水平。不过对山药黏液过敏的人在烹制山药时要特别注意。
除了以上食物外,香蕉、荸荠、茭白、萝卜、杏鲍菇等都是适宜秋季降燥的食物,烹饪这些食物时,最好做成汤或粥,以清淡为主才更养人。
秋燥上火吃什么2
1、秋燥上火的饮食原则
秋燥症主要表现为全身燥热、口唇干裂、心绪不宁,有的人会生出口疮,或者出现咽喉肿痛等症状,还会长出红且发痛的痘痘。“秋燥症”虽不十分严重,但会使人体免疫力降低,尤其是中老年人,容易旧病复发,中医上讲,当燥邪入侵,最先受侵犯的是肺部。
对付秋燥最好的方法就是多喝水,可在白开水中加盐或蜂蜜,尽量少吃油炸、烧烤以及热性食物,如辣椒、生姜等,这些食物容易上火。可多吃水果、百合和一些滋阴养肺、润燥生津的粥汤。水果中效果最好的是梨,其次像甘蔗、香蕉、苹果等,也是不错的选择。
2、秋燥上火吃什么
猪肝去肺火:食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
猪腰去肾火:食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。
梨水去肝火:食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
绿豆粥去胃火:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
3、秋燥上火的调理汤品
洋参木瓜排骨汤
材料:西洋参(花旗参)15g,木瓜半斤,排骨12两,陈皮1角,幼盐少许。
方法:西洋参切片,备用;木瓜去皮、去核,切件,备用;排骨洗净,斩件,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入上述全部材料,改中火继续煲一个半小时左右,加盐调味,即可饮用。
功效:有清热润燥、滋阴养颜、生津止渴的作用。适用于天气干燥,身体燥热,心烦口渴,喉干咽燥,精神疲乏,食欲不振等。
杏仁雪梨响螺汤
材料:南杏15g,北杏(去皮去尖)15g,雪梨2个,响螺1只,陈皮1角,幼盐少许。
方法:响螺去壳取肉,洗净,切片,备用;雪梨去蒂、去心、去核,切块,备用;南杏、北杏、陈皮分别清水洗净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入上述全部材料,改中火继续煲一个半小时左右,加盐调味,即可饮用。
功效:有清热气、润肺燥、止咳除痰的作用。适用于身体燥热,口干鼻燥,干咳无痰,或咳痰带血丝,流鼻血,大便秘结等。
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