芦柑和桔子有什么区别
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芦柑和桔子有什么区别,在市场上出售的水果中,有一种与橘子特别像,但是又不是桔子的水果,那就是芦柑,可能很多人都分不清芦柑和桔子,下面来看一下芦柑和桔子有什么区别。
芦柑和桔子有什么区别1
1、外观不同
芦柑的果皮比较厚,摸起来有些粗糙,颜色大多为橙黄色,果实很大,形状像是球形。桔子外面的果皮很薄,剥起来很简单,颜色偏向红色,它的果子比较小,外形多为扁圆形。
2、口感不同
芦柑的味道酸甜可品,对保存环境要求不高,而且保质期比橘子要长一些。桔子味道酸甜不一,保质期也比较短。
3、营养成分不同
芦柑芳香味美,可食部分可达68%-75%,芦柑果实100克可食部分中含热量171.66千焦、水分88.6克、糖9.6克、纤维0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克,果胶等营养素。
桔子是一种全身都是宝的水果,可食用部分大约为76%。每100g中含大约能量176千焦、水分88.2g、膳食纤维1.4g,维生素C19mg、钾177mg,还含有维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。
4、营养不同
两者的营养差异体现在味道上。芦柑既不太甜也不太酸,而桔子有偏酸和偏甜的,偏酸的有机酸含量多些,偏甜的果糖成分多一些,其余的,如维生素、矿物质的含量相差不大。
5、性味不同
芦柑性凉,味甘酸,有生津止渴,和胃利尿的功效,芦柑海绵网层厚,其清热化痰作用明显,可以清胃热,促进食欲;而桔子性温,味甘酸,入肺,胃经,可以开胃理气,止渴润肺,但是由于桔子性温,过多食用易引发上火。
6、果皮不同
桔子果皮较薄,容易剥离,颜色不一,有橙黄也有朱红或者橙红色,但颜色总体偏向于红色,芦柑的果皮比桔子厚,而且粗糙,颜色多为橙黄,更偏向于黄色。
经过上文的介绍后,相信大家对芦柑和桔子有什么区别已经有了更多的`了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
芦柑和桔子有什么区别2
芦柑的功效与作用
1、美容、消除疲劳
芦柑富含维生素C与柠檬酸。人体吸收维生素C以后能加速消除皮肤炎症,也能加快皮肤细胞代谢,能起到美白和细嫩肌肤的作用。另外芦柑中含有的柠檬酸还能放松神经,促进体力恢复,对抗疲劳也有一定好处。
2、通便、降低胆固醇
芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3、预防冠心病
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4、抗癌
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
芦柑的食用禁忌
1、高血糖忌食芦柑
芦柑含有大量的糖份,食用以后会让血液指数快速升高,因此那些高血糖和患有糖尿病的人群要尽量少吃或者不吃芦柑,不然会让症状加重,引发多种糖尿病并发症。
2、芦柑不能与牛奶同食
平时大家吃芦柑时,要注意不能把它和牛奶一起吃,因为芦柑中的果酸遇到牛奶中的蛋白质以后会让蛋白质凝固,不易消化,从而也就加重了人们肠胃的负担,会让人们出现腹胀和腹痛等多种不良症状,对身体健康极为不利。因此,应在喝完牛奶1小时后才能吃芦柑。
3、芦柑不能与萝卜同食
吃完萝卜后不要立即吃芦柑,若二者经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。
4、芦柑忌多吃
芦柑不能多吃,它性质温和,多吃容易上火,特别是那些阴虚阳盛体质的人群,更要少吃或者不吃芦柑,不然会出现口舌生疮和咽喉疼痛以及大便秘结等多种不良症状。同时,芦柑含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。
小记:芦柑皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣,营养又美味,但每天别超过3个。
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