好吃不上火的菜有哪些
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好吃不上火的菜有哪些,在日常生活中,上火的情况会很常见的,很多人上火是因为吃了一些热气的蔬菜,下面小编为大家分享好吃不上火的菜有哪些,一起来了解一下吧。
好吃不上火的菜有哪些1
1、苦瓜
苦瓜本身就有很好的清凉下火功效,上火比较严重又不想吃药大家就可以多吃一点苦瓜,将苦瓜晒干泡水喝对上火也是有很好的功效的。
2、莴苣
莴苣的味道清新可口,具有很好的清热化痰,泻火解毒的功效,非常适合上火的人食用。
3、白萝卜
白萝卜里面含有丰富的芥子油和膳食纤维,可以消油解腻,清热去火,上火比较严可以生吃一些白萝卜,能够缓解症状。
4、茭白
茭白属于寒性食材,可以利尿祛水,能够解暑止烦,但是要注意茭白里面含有较多的草酸,吃之前最好焯一下水。、
5、芹菜
芹菜是一种药用价值和食用价值为一体的'蔬菜,里面含有丰富的维生素,具有清热解毒、凝神静闹等作用,可以快速去火。
什么荤菜不上火
第一道菜是胡萝卜肉片
胡萝卜本身含有丰富的维生素,可以补充确实的各种维生素,而肉片可以提供身体运转所必需的的能量,非常营养健康。将胡萝卜和肉片切成小片,在锅中放入适量油,待油烧热后倒入肉片翻炒,肉片炒出油来就可以将胡萝卜下锅了,等胡萝卜变软,加入适量调味料就可以期过了。
第二道菜是芹菜木耳炒肉丝
芹菜清热解毒,木耳富含多种矿物质,肉食鲜美,三种搭配在一起也是非常合适的。将芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝,木耳水泡后撕小块备用,猪肉洗净切丝,放酱油、料酒腌一下,锅加油烧6成热时,倒入肉丝煸炒至白色,加入姜、葱爆香,随即倒入芹菜、木耳、胡萝卜、红椒丝,加入调味料翻炒均匀出锅。
好吃不上火的菜有哪些2
春天吃哪些苦食物不上火
苦味蔬菜各有所长,代表性苦菜当属苦瓜。苦瓜因味苦得名,所含维生素C量很高,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳,可酱、可腌。此外,蔬菜类还有鸡毛菜、芥菜等。芥菜组织较粗硬、含胡萝卜素和大量食用纤维素,有明目与宽肠通便的作用,是眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘。
苦味饮品疗效不同,代表饮品苦丁茶,能散风热、清火目、解毒消炎,对春夏易患的风热头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、肠炎、疟疾有较好的效果,每次用量5~10克。此外,还有菊花,为花中珍品,味甘苦、性微寒,黄菊花侧重于散风清热,白菊花侧重于平肝明目,除菊花茶外,菊花也可烹制菜肴,如菊花爆鱼片,软炸甘菊苗等。
苦味零食当选苦杏仁。苦杏仁味苦、性温,不仅是一味祛痰、止咳、平喘、润肠的常用中药,也是深受古代养生家青睐的润肤美容之佳品。杨贵妃用的美容养颜方杨太真红玉膏,其主要药物就是杏仁。春季风大,夏季火热皆易伤皮肤,故常要用苦杏仁研末敷面,以保容颜美。需要注意的是,苦杏仁含有约3%的有毒成分,食用的时候注意一次不宜过多。
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