椰奶冻保质期多久 椰奶冻怎么保存
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【导读】:椰奶冻是现在生活中经常能见到的一种食物,外形和椰子一样,但却是经过加工的,口感吃起来比较像果冻,那么椰奶冻保质期多久?椰奶冻怎么保存?下面就和小编一起来看看吧。
自制椰奶冻的保质期一般在5天左右,但如果是真空包装的椰奶冻保质期则在三个月左右,长的甚至可以达到六个月。
椰奶冻是一种纯天然的,易消化的和补充能量的热带椰子甜品,采用新鲜椰子制作,手工挑选优质椰子,椰冻清甜宜人,椰肉奶香浓郁,是速效补充,消暑解渴的天然果品。质感嫩,滑,椰子肉与果冻的完美结合。
很多椰奶冻现在还搭配了香脆可口的黄金椰粒哦,浓郁的椰香爽滑的口感绝对物超所值。无任何添加剂,加热吃也特别好吃,男女老少皆可食用!椰子效用:椰子果肉具有美容嫩肤,滋养肝肺,补虚强壮等功效;椰水是制作椰果的主要材料,具有滋补,解渴的功效;椰壳油治癣,疗杨梅疮。
椰子冻常温保存一小时左右,放冰箱(0-4°C)的话两天保质期。建议当天吃,会更新鲜更香浓!椰奶跟椰奶制品本来就不易保存,最好是尽快吃完,因为常温容易变质,冷藏环境下椰奶制品会结块变硬,所以还是放在冷冻室,最好是尽快吃完。
椰子冻是把新鲜的椰子用刀在顶部切开,把里面的椰水都倒出来,然后把椰浆和椰水倒入锅内,需要加入一些调料,可以吉利丁份和适量的糖,用小火煮就行,直到完全稀释就可以。好了以后倒入椰子里就成了所说的椰子冻,这在泰国是很常见的,冰冻了味道会更好。
1.椰子汁倒出沉淀一下。
2.打破椰壳,用勺挖出椰肉。
3.将椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理机打成细浆。
4.琼脂用水泡软。
5.在适量水中小火煮溶化琼脂。
6.在煮开的琼脂中一点点加入椰浆,拌匀,不用煮沸。
7.倒入模具中放凉,入冰箱冷藏,二小时后取出脱模即可。
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