神秘果在哪里可以买到 神秘果多少钱一斤
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【导读】:神秘果是一种红色的小果子,十分特别,吃了它再吃酸的东西也是甜的,那么,神秘果在哪里可以买到,神秘果多少钱一斤?下面一起来看看!
神秘果是典型热带常绿灌木,原产地在西非,譬如加纳、刚果一带。在我国,神秘果的栽培主要分配在广西、广东、云南、海南,还有台湾等地。其中,海南为主要的研究培育中心,得益于它得天独厚的与西非类似的亚热带气候。海南主要有两个地方,一个是万宁市兴隆镇,一个是澄迈县老城镇。
神秘果的价格与它当年的成色以及市场供求关系有着很大的关系。
正常情况下,神秘果的的市场售价大概在30—40元一斤的状态,收成不好的年份可能会暴涨,网购的报价大概也在30-40元之间。如果成色较其他神秘果好的应该会卖到50元往上的价格。
由于神秘果很是受到消费者的喜爱,所以销路还是比较畅通的,并且库存周期比较短,不会存在短缺或者是积压的状况,所以价格波动比较小。
我们在购买神秘果的时候,需要注意神秘果的成色和品质,有时候高价格的神秘果品质也不一定好!
这种神秘能力同神秘果中的神秘果蛋白直接相关。
1968年,日本科学家栗原坚三从神秘果中分离到了这种蛋白质,相关研究发表在当年的《科学》(Science)杂志上。
遗憾的是,到目前为止我们还没有搞清楚这种蛋白的作用机理。
只有一点可以肯定,神秘果蛋白可以影响我们的味蕾,让味蕾暂时失去对酸味的感知,同时增强对甜味儿的感知。
这就是青柠变甜橙的原因了。当然,这种效果不是永久的,在吃神秘果大约在30分钟之后,它们的“神秘力量”开始减弱。
两个小时之后,青柠就还是青柠味儿了。这个时候,我们就该考虑再吃一粒神秘果了。因为太过有趣,一杯神秘果一会儿就见底了。至于说其他的味道,就别指望神秘果了。简单来说,即便吃上十粒神秘果,你吃的辣椒还是辣的,你吃的黄连还是苦的。那是因为神秘果蛋白并不会影响到感受苦味儿和辣的神经感受器。不要想用一粒果子就让整个世界只剩下甜蜜。
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