芦笋可以炒鸡蛋吗 芦笋可以和鸡蛋一起吃吗
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【导读】:有些蔬菜不可以和鸡蛋一起食用,芦笋和鸡蛋的营养都非常丰富,那么,芦笋可以炒鸡蛋吗?芦笋可以和鸡蛋一起吃吗?芦笋和鸡蛋怎么炒好吃?
芦笋可以和鸡蛋一起炒着吃。 鸡蛋具有润燥、增强免疫力、护眼明目的功效;芦笋具有利水、清热、抗癌、增强免疫力的功效。芦笋和鸡蛋一起炒着吃不仅营养丰富,而且还是一道美味的菜肴。
芦笋炒鸡蛋
1、准备2个鸡蛋,芦笋、胡萝卜适量。
2、将鸡蛋打散,加入适量料酒打成蛋液待用。
3、将切好的芦笋和胡萝卜放入沸水中焯一下,时间2-4分钟即可。焯水使芦笋和胡萝卜的口感更好。
4、将锅烧热,倒油,再加蛋液翻炒成块,接着倒入芦笋和胡萝卜翻炒,依个人口感调味即可。
芦笋鸡蛋饼
1、准备鸡蛋2个,芦笋适量、面粉、番茄酱适量。
2、将鸡蛋打散,加入适量的面粉和盐,搅拌成糊状。
3、将芦笋去皮,去根部,放入沸水中焯一下,以去除草酸,使口感更好。
4、将锅烧热,倒油,倒入芦笋翻炒几下,再倒入蛋糊,尽量让蛋糊摊大一点,煎成蛋饼的形状。最后浇上一点番茄酱,味道更好。
芦笋煎蛋
1、准备1个鸡蛋,芦笋5根,黑胡椒粉、芝士粉适量。
2、将芦笋洗干净、去皮、去根部,进行焯水。
3、用小火煎鸡蛋,只需要煎一面,七成熟营养更丰富,也更利于消化。
4、最后将芦笋和鸡蛋装盘,撒上胡椒粉和芝士粉就行了。
豆腐具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效;芦笋具有清热利小便的功效,而且芦笋和豆腐一起食用还能防止尿酸结石。
苦瓜
苦瓜具有清热益气、保护机体、抗癌等作用;芦笋具有调节机体代谢、提高身体免疫力的功效,两者一起食用可以消除疲劳
猪肉
猪肉能补充蛋白质和脂肪酸、补肾滋阴、润燥。芦笋和猪肉一起食用可以均衡营养,还有利于维生素B12的吸收。
冬瓜
冬瓜具有减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容等功效,与芦笋一起食用可以降低血脂,促进身体健康。 白果 白果具有抗衰老、保护肝脏、防治心血管疾病的功效,与芦笋一起食用可以润肺,防治高血压,是很适合搭配一起食用的。
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