苦瓜能降血糖吗 苦瓜能降血压吗
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【导读】:苦瓜营养丰富,是夏天常吃的一道蔬菜,苦瓜能够降血糖吗?苦瓜适合糖尿病人吃吗?苦瓜有降血糖的作用吗?苦瓜能降血压吗?
苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
苦瓜有着很高的营养价值,每100克嫩瓜的可食部分含粗蛋白0.7~3.0克,脂肪0.2克,糖1.8~3.0克,粗纤维1.7~2.5克,钙18~20毫克,磷20~80毫克,铁0.6毫克,胡萝卜素0.08毫克,维生素B0.7毫克,苦瓜的维生素C含量高达56~160毫克,为瓜类蔬菜之首。
苦瓜是有一定降压作用的,如果想要降压还是需要控制饮食少吃盐分高脂肪高的食物,而且也是需要加强锻炼的,避免激动情绪,每天保持心情愉快,多喝水定期去医院复查。
糖尿病是可以吃苦瓜的。苦瓜中的苦瓜皂甙有非常明显的降血糖作用,不仅有类胰岛素样作用,堪称“植物胰岛素”,而且有刺激胰岛素释放的功能。据临床观察,用苦瓜皂甙制剂给Ⅱ型糖尿病病人口服治疗,其降血糖总有效率可达到78.3%。对于有糖尿病的朋友而言,通过食疗的方法来实现降糖的目的不仅方便而且经济适用。
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