身体长期发炎易酿癌症 多吃消炎蔬果能抗癌
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【导读】:癌症似乎越来越普遍,听到这两个字就令人胆战心惊。但你知道防癌的前面一步是什么吗?就是要减少体内发炎现象,而常吃以下这些蔬果可以很好的防止身体发炎。
长期发炎易酿癌症 蔬果多酚抗发炎
发炎是体内的自然现象,但如果出现异样,或是发炎时间过长,就容易引发疾病,包含癌症、糖尿病、心脏病、阿兹海默症等。多多补充蔬果,摄取其中丰富的多酚营养素,有助对抗老化造成的发炎以及退化性疾病。
身体的发炎可透过免疫系统修复,其中的T细胞(一种白血球细胞)就负责在我们体内巡逻,可以侦测出不正常的细胞变化以及感染现象。T细胞可帮助细胞之间的讯息传递,促使细胞前往体内发炎、感染的地方,发挥免疫作用;而蔬果的营养有助强化这个免疫过程。
洋葱红葡萄是好物 补充蔬果助防癌
研究员针对各种蔬果多酚进行研究,结果发现,对具有慢性发炎风险的人来说,洋葱、姜黄、红葡萄、绿茶、巴西莓等,有助减少促进发炎的中介因子。
研究员表示,老年人是慢性发炎的好发族群,他们的饮食中若富含白藜芦醇、姜黄素、香草酸、异鼠李素等蔬果多酚,有助减少因慢性发炎而导致疾病的风险。
提醒大家,减少身体发炎除了可多吃蔬果,也要均衡摄取各类饮食,并且早睡早起、规律运动、适度抒压,才能更全面降低发炎、预防癌症。
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