煮牛奶的正确方法
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煮牛奶的正确方法。牛奶是一种营养成分齐全,组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食物。牛奶含有很多营养物质,煮牛奶的方法如果用错,可能会导致牛奶的营养减退或者消失。煮牛奶的正确方法是什么呢?如何加热牛奶还能维持营养?煮牛奶的正确方法。
在煮生牛奶时,首先将牛奶倒入锅中后加热,待煮沸后上面一层会有很多泡沫,此时关火后待泡沫自然消失,再进行加热,以此循环3次左右就可以,同时在加热牛奶的时候不可放糖,可在睡觉前喝一杯热牛奶,对健康有很大好处。
煮生牛奶的方法
在煮生牛奶的时候,首先将牛奶倒入锅中后,开始先用大火加热,待牛奶中开始产生很多泡沫的时候,就将火关闭后,让泡沫自然消失,之后再进行加热,以此循环的煮开3次左右,这样就能得到牛奶的成品。
这样不仅能有效的杀死牛奶中的病菌物质,还能最大限度的保存牛奶中的营养,但在加热牛奶的`过程中,最好不要加糖,可待关火后再加,同时也不能煮沸太长时间,这样会损坏里面的营养成分。
牛奶中含有丰富的对人体有益的营养物质,可在每天早上喝一杯热牛奶,以补充人体所需的能量,或者在睡觉前喝一杯,这样能起到安神益气的作用,还能提升人体的睡眠质量,有利于人体的健康发展。
牛奶是人们日常生活中常见的食物之一,牛奶的营养价值丰富,对人体健康又很大好处,然而喝牛奶也有讲究,以下是3个喝牛奶的健康小常识,希望大家在喝牛奶时多加注意。
加热牛奶的'正确方法
市面上的牛奶制品,都是经过工厂消毒或灭菌加工,并经检验合格才出厂,买回来的牛奶产品可直接饮用。但若消费者需要饮用热奶,则可对牛奶适当加热。加热的方法有:
1、热水浸泡加热,将包装牛奶直接放入不超过50℃的温水中浸5~10分钟。
2、用炉子直接煮,将牛奶倒入锅内,用慢火煮,边煮边搅拌,煮至表面有热气即可,不必煮沸。
3、微波炉加热,将牛奶倒入微波炉专用杯中,或将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内,加温2分钟即可。
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