儿童贫血吃什么补血最快
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儿童贫血吃什么补血最快,贫血是现在许多人都有的症状,尤其是老年人与宝宝,儿童贫血会影响智力发育、身体素质、抵抗力低下等多种健康疾病。以下分享儿童贫血吃什么补血最快
儿童贫血吃什么补血最快1
补血的营养素
食疗方法较多,家长们只要挑选富含以下营养素的食物来补血。
1、蛋白质:主要来源于牛奶、蛋类、肉类、鱼、虾、大豆及豆制品等。
2、叶酸:主要来源有动物肝(猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝等均可),还有绿叶蔬菜、马铃薯、豆类、麦胚等。
3、铁:含铁较多的食物有动物肝脏、猪心等,其次为瘦肉、蛋黄、鱼类、虾子、海带、紫菜、木耳等,以及桂圆、黄豆、黑豆、菠菜、芹菜、桃子、梨子、葡萄干、红枣、柚子等。
4、维生素B12:主要来源于动物的肝、肾。
5、维生素C:主要来源于蔬菜和水果。如胡萝卜、西红柿、猕猴桃、橘子、草莓等。
龙眼-补血益心
中医历来推崇,龙眼为补血益心之佳品;因其性温,入心、脾三经,在补气之中,又有补血作用。常用来治疗气血不足、贫血、体虚、脑力衰退等症。小孩贫血,家长可以用龙眼肉和大枣各30克,水煎,给孩子服用,每日1次,可治疗贫血。
牛奶加蜂蜜补血
在美国新泽西有儿科医生通过临床试验证明:每天给贫血的孩子喝牛奶加蜂蜜疗法,能改善儿童贫血。他们给100多名贫血儿童连续20天喝加了蜂蜜的牛奶,结果患儿血液中的红细胞和血红蛋白均增加,头晕、疲劳等症状明显减轻,脸上也开始显现血色。
中医认为,牛奶味甘性平,可补气养血、养胃润肠,能补虚损、益五脏;而蜂蜜可刺激血红蛋白的生长;两者结合确有补血的功效,贫血的儿童可以采用此法。另外,蜂王浆也是特别适合贫血患者食用的,每天早晨空腹服用1匙蜂王浆,3个星期为一个疗程,对贫血的改善也是很有帮助。
菠菜补血
菠菜中含有大量铁质与维生素A、B族、维生素C等,有助于补血、调节体力,对贫血具有疗效。常用方法:苹果半个(去皮去心),胡萝卜30克,均切成适当大小,再与稍微用清水煮过的菠菜50克,放入榨汁机中榨汁,榨好的汁加纯牛奶混合,即可食用。此法非常适合儿童贫血。
红枣黑木耳补血
黑木耳味甘性平,具有补血养血、益智健脑、滋阴益胃等功效,且富含生成血细胞的物质,既可补血又可止血。红枣向来是大家耳熟能详的补血品,但是单吃补血的功效甚微;而红枣配黑木耳恰能增加补血、养血功效。
具体做法是:黑木耳20克,红枣20枚,冰糖适量。将木耳泡发后,与红枣、冰糖一起放入碗中,加入适量水。放到蒸锅中蒸1小时左右即可食用,每日2次,清热补血,适用于贫血儿童食用。
儿童贫血吃什么补血最快2
1、青菜汁:
当宝宝贫血的时,要多吃含有维生素C的蔬菜,这样更有利于铁的吸收。10个月的宝宝还有一些蔬菜并不能直接吃,所以可以给宝宝榨成蔬菜汁,宝宝身体里铁元素充足,贫血也会慢慢的得到改善。
2、鸡肝芝麻粥:
宝宝贫血时可以吃一些鸡肝芝麻粥,本身动物肝补血的效果就很好。与熟芝麻搭配在一起,会有更好的补血效果,家长可以学着做给宝宝吃。
3、猪肝瘦肉粥:
猪肝粥适用于贫血的宝宝食用。具体的做法是,先取适量新鲜猪肝、瘦肉、米油和盐等等的原材料。然后将猪肝、瘦肉洗净剁碎,加油,盐拌匀调味,米洗净后加入适量水煮粥,快速煮熟后加入猪肝、瘦肉拌匀,等到粥熬熟凉凉后,就可以给宝宝吃了,有着很不错的补血效果。
4、补血钙剂:
宝宝贫血,如果情况严重,只需要通过食补的效果会比较慢,所以家长可以带着宝宝去医院查看下,医生会根据宝宝的情况开合适的补血钙剂。
儿童贫血吃什么补血最快3
肉食中动物肝脏最佳
肝脏是宝宝缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高,每100、毫克含29、1毫克,羊肝为17、9、毫克,牛肝为8、8、毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8、5、毫克铁。
2、鸡蛋黄第二
在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7、毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,从综合角度来看,它排第二名还是实至名归的
3、各种瘦肉中铁利用率高
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。对于年纪稍小,特别是4个月左右的婴儿,喂食要注意细化捏碎有利于宝宝幼嫩的肠胃吸收,可以将瘦肉做成肉泥,鱼泥来食用,也可以给宝宝带来食欲。
4、芝麻酱
芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。
5、动物血液,
如血豆腐、猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托。幼机构,这对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品,这也有利于小孩消化。
6、黄豆及其制品
黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。
7、木耳和蘑菇
铁的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
8、牛奶不宜喝多
奶制品富含铁质和蛋白,但含铁量不高,牛奶不适宜给宝宝喝太多,会阻碍铁吸收,可以给宝宝添加铁强化米粉、配方奶粉等,4个月以下的宝宝还是要坚持母乳喂养,因为母乳中铁的吸收率高(50%),是牛乳(10%)的5倍,所以提倡母乳喂养。
9、绿叶蔬菜可以达到事半功倍的效果
植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的`一个来源,因为膳食中的维生素C可促进铁的吸收,可以达到事半功倍的效果。、注意:菠菜中还含有大量的草酸,会影响铁的吸收。植物中的草酸、鞣酸、茶碱、植物纤维等成分还会与铁形成不溶性铁盐,影响铁的吸收。、小诀窍:吃叶子菜时,先用开水焯一下,去掉大部分草酸,可以让宝贝吸收更多的铁。
10、维生素C是铁的好搭档
缺铁性贫血吃水果,比如橘子、石榴和猕猴桃都是非常好的改善贫血的补血水果,虽然水果中铁的含量不高,但是水果中的维生素C可以促进铁的吸收,水果可以做成果汁给宝宝喝,既给宝宝补充了营养,又增加了宝宝的食欲
11、配合营养铁剂来补铁
患有缺铁性贫血的宝宝可以适当的配合营养铁剂来补铁,如每天吃两片体恒健牌铁之缘片,补铁生血还能增加营养,且无副作用,和食补一起可提高铁的吸收。
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