孕妇可以吃花椒吗
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孕妇可以吃花椒吗,大家都知道,孕妇在怀孕的时候需要忌口,花椒是人们做菜时候都会放的一种配料,它属于一种刺激性的食物,那么下面我们一起看看孕妇可以吃花椒吗。
孕妇可以吃花椒吗1
孕妇可以吃花椒吗?
花椒
花椒,别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒,大红袍或山椒。
花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省,以四川产的质量好,以河北、山西产量为高。
花椒是中国特有的香料,位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐,供蘸食用。分为大椒和步椒两种,为良好的调味佐料,也可榨油,出油率在25%以上。
花椒油有浓厚的香味,是一种很好的食用油。生产花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用,如花椒面;也能与其他原料配制成调味品,用途极广,效果甚好,如五香面、花椒盐、葱椒盐等。
花椒的营养价值
花椒果皮含有挥发油,油的主要成分为柠檬烯、枯醇、牛儿醇。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。
花椒主要成分有:热量、硫胺素、钙、蛋白质、核黄素、镁、脂肪、烟酸、铁、碳水化合物、维生素C 、锰、膳食纤维、维生素E 、锌、维生素A 、胆固醇、铜、胡罗卜素、钾、磷、视黄醇、钠、硒。
花椒的'功效与作用
中医认为,它味辛性温,有温中散寒、祛风邪、除湿、驱虫、止痛的功效。民间用它来治疗受寒腹痛、龋齿疼痛、蛔虫、冻疮、湿疹等症。
花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。服食花椒水能驱除寄生虫。有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。
孕妇可以吃花椒吗?
慎吃。
花椒性热,容易上火的朋友应该少吃。尤其是孕妇,多食容易导致上火,还会会损伤胎气。
产妇可以吃花椒吗?
慎吃。
哺乳期的妈妈更应当少吃,因为花椒有回乳的作用,食用后容易导致断乳。
孕妇可以吃花椒吗2
在怀孕的时候不建议吃花椒,因为花椒性热,如果孕妇吃多了可能会上火,所以孕妇一定要少吃才行。花椒可以去除肉类的腥味,对唾液分泌也有帮助,可以让食欲增强,起到降血压的作用。
孕妇吃花椒多了可能会损伤胎气,出现不良症状,孕妇还有很多调味料不适合吃。比如八角、五香粉、桂皮、茴香等。辣椒、胡椒、花椒、芥末等要少吃。有些孕妇之前有喝咖啡、喝茶、喝可乐的习惯,这个时候都不建议喝。
怀孕期间孕妇要吃的清淡一些,不要吃太重口味的食物,否则胎儿的发育就会受到很大的影响。孕妇建议饮食荤素合理的搭配,蔬菜、水果、豆类和瘦肉等都可以吃一些。孕妇在饭后也要适当的运动,可以促进消化,以免吃太多会给肠胃造成压力,孕妇容易消化不良,会影响到身体健康和胎儿的发育。
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