婴儿满月蒸馒头是怎么回事
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婴儿满月蒸馒头是怎么回事,满月在古代被称为“弥月”,摆满月酒席是宝宝满月的时候很多地方会做的习俗的一种,但其实宝宝的满月的时候还有很多的习俗,每个地方不同,那么婴儿满月蒸馒头是怎么回事呢?
婴儿满月蒸馒头是怎么回事1
孩子满月蒸馒头有什么讲究的?
其实不同地区有关给满月孩子蒸馒头的讲究也会不一样的。有的地方需要回娘家,由娘家人给孩子蒸100个馒头,有的地方则是99个或101个,都是比较好的兆头,馒头大小可以自己定,这个一般不影响。
而在山东,宝宝满月的话一般是蒸大馒,这种馒头又叫 “满月桃”,形状和桃子比较相似。满月桃的寓意是逢凶化吉,遇到挫折危险能顺利逃脱。
满月馒头的蒸法和普通馒头是差不多的,只不过要是做“满月桃”的话还要另外做一下桃子的形状
具体做法可以参考下面:
1、准备食材:面粉、酵母、食用碱。
2、发酵:取面粉放入盆中,然后加入适量酵母粉,加水揉均匀后等待发酵至大概2倍大。
3、揉面:把发好的面放在案板上揉,加入少量的食用碱。
4、分段:把揉好的面拉长,然后分成一段段的,一段代表一个馒头。
5、做造型:取一段面揉成馒头或者包子的形状,然后揪出一个小尖,就做成桃子的形状。要是不是做满月桃的话,那就不用做造型。
6、蒸馒头:锅里加水然后开始加热,把做好的馒头放入笼屉,大火烧开等蒸汽上来后,蒸个25分钟左右出锅,这样馒头就蒸好了。
婴儿满月蒸馒头是怎么回事2
婴儿满月有哪些风俗
1、报喜:
小孩出生的当天,孩子的爸爸必须去岳父家敬祖放鞭,报告喜讯、报母子平安,告诉岳父岳母添了外孙。
2、出窝:
小孩做了满月,女儿要抱着孩子到娘家过门,外孙出生后第一次随母亲到外婆家过门俗语叫“出窝”。孩子回家时,外婆还要给外孙肩上搭花线,颈上挂银坠,以示祝愿外孙长命富贵。
3、送米酒:
女儿生了外孙,母亲要酿米酒、备鸡蛋,第三天挑着米酒和鸡蛋去看女儿和外孙,小孩满一个月,家里人要忙着为孩子做满月,以示庆贺。娘家要给外孙买新衣、鞋帽、座椅、推车、摇篮等小儿用品,在小孩满月的那天送去,通常叫送祝米。
4、吃红蛋:
小孩满月请酒,也叫吃满月蛋,家里要接客,亲戚需赶情。这种喜酒凡坐席吃酒的宾客东家都发四个煮熟染色的红鸡蛋,人们带回去做礼品。后来,也有的人家做满月将鸡蛋不煮熟,只将生鸡蛋染上红色就行了。
5、小孩满月吃红蛋:
农村生了小孩,特别是生了头胎,从小孩出生的那天到满一个月,其旧俗很多。
6、剃发:
(有红顶之意,象徵未来功成名就、生官吉兆。)将红蛋放在婴儿头上,轻轻的来回滚三次,口念:【鸭卵身、鸡卵面,好亲成,来相匀】。
【满月习俗:亲友俗礼】
(1)亲友:
多半送衣物、金饰及红包等礼品,俗称【送庚】;
用红线作一小袋将钱币或银元放入袋中,再将袋子挂在婴儿脖子上,俗称【挂领】。
(2)外家:
外婆此天会备【头尾贺礼】及【外婆圆】送来女儿家。现今大多用礼金代替。
头尾贺礼即是婴儿从头到脚所需穿戴的衣物,包含所需的鞋袜、手环及金饰。
外婆圆就是外婆送的粉红色圆子。
(3)喜家:
备油饭、米糕、酥饼、红圆,现代人有用蛋糕、饼乾等答谢亲友;
亲友在回礼时依古礼须放少许白米及几粒小石头于容器中,以期婴儿身体健康。
第一胎为男婴,旧俗由父亲带着一只鸡、六瓶米酒及一盘油饭的【媒人礼】,去答谢媒人,媒人则以金饰回礼,且留下鸡与油饭,但退回一半米酒。
婴儿满月蒸馒头是怎么回事3
满月剃胎毛
满月当天,按照旧俗要给新生儿剃胎毛,又叫“剃毛头”。也有的人家选择个吉日,为新生儿剃头。旧时民间选择吉日有个口诀,叫“初七、十三、二十三,初八长命十五安”。剃毛头时,一般由祖母抱着,届时请一位慈眉善目的老剃头师傅上门来剃
这样,在婴儿熟悉的环境中可不致婴儿哭闹。当剃下第一刀胎毛后,随即用事先备好的一小撮狗毛、猫毛与之混为一团,用红线绕成团,挂在婴儿床头的帐钩上,俗称为“可壮娃娃的胆”,使婴儿“好养活”。还有的人家将胎毛揉成团,装入一个小布包,缝在小儿的背心上。
民间认为:发如血余,血为精气之本,佩戴在身上,不会遭到外来的侵袭,同时,对小孩来说,也有“尽孝”的含义。
旧时的扬州理发师傅给婴儿剃胎毛时,多连婴儿的眉毛一同剃去,俗称将来孩子可长成一个眉清目秀之人。
对于头胎生的孩子或多年不育的妇女生子,还要在婴儿头顶上保留下一块桃子形的'胎毛,以便日后梳成“蒜苗辫子”,一是表示父母有望子成龙的期盼,二是旧时作为娇惯之子的标志。
有的人家因前一胎,甚至前几胎所生的婴儿未能成活,故在后生婴儿的脑门上留个桃,并在后脑勺上又留一小撮“鸭尾巴”,俗称“前桃后鸭”,“桃”,有“避邪”之意;“鸭”,与“押”同音,即祝愿胎婴儿能被“押”住,不致“走(夭折)掉”,故这撮胎毛又被称为“百岁毛”。
满月打胎头
旧时婴儿剃过胎毛后,用熟鸡蛋剥去蛋壳,在婴儿头口旋转,称“打胎头”。然后将打头蛋给邻里家众小孩分食,俗以为可使之和睦相处。
满月带孩子过桥
剃发沐浴后换上新衣服,由母亲或姑姑抱着,打伞,点燃一支香,到离家最近的桥头过桥并念一些祝宝宝吉祥的话语以示宝宝长大后不会胆小!
最重要的满月习俗:满月酒宴
满月是婴儿出生后的第一个喜庆日子,诸亲友都要庆贺,并办“满月酒宴”。所送的礼品有花布、小衣裳、手镯、脚镯等。外婆送的礼品往往是最讲究、最丰富的。
旧时,外婆家都要给外孙做两三顶帽子:一顶帽子的前檐用绒线绣成大寿桃、荷花莲子藕等图案,这种帽子没有顶,戴在头部的周围;另一顶是冬天戴的“狗头帽”,帽子上有两只“耳朵”,前边钉上两眼睛,帽沿上嵌着羊皮毛;
还有一顶是风帽,帽的周围嵌着“八仙”和“和合”等银片装饰件,有的则嵌着玛瑙、翡翠雕刻的螃蟹、算盘、八卦、福禄寿三星等工艺品,帽边钉上一排珍珠,帽后钉着排小铃铛,帽子底边上也钉有两颗略大一点的小铃铛,五颜六色,十分精致。
此外,还要送给外孙几双鞋、袜等等。
满月早晨,有的人家吃“圆子”,祝小儿将来“中状元”;有的人家吃“喜面”,祝小儿“长命百岁”。满月酒宴多在晚间,菜肴丰富,亲友们举杯祝贺。席间,产妇抱着新生儿,轮流向亲友问好,并按照新生儿的口气,逐一称呼来宾。来宾和亲友也纷纷向新生儿送“红包”见面礼。
婴儿满月后,外婆要接产妇回娘家吃“满月饭”,给小孩“移尿窝子”(寓小孩不再在床上拉屎撒尿的意思)。这次产妇回娘家,一般要持续十天半个月。有的外婆,还在新生儿刚进门时,用家中的火叉轻轻拍打新生儿身上两下,俗说可预示小孩身体健壮,不会生病。
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