孕妇可不可以吃糙米卷?
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孕妇可不可以吃糙米卷?孕妇可以吃的食物中糙米也是其中一种。不过糙米一般家庭很少吃,通过白米和糙米的比较,能看出实际上糙米的营养要比我们经常吃的白米多。那么,孕妇能不能吃糙米呢?
孕妇可不可以吃糙米卷?1
大家都知道怀孕期间的女性是非常辛苦的,因为她们不但要忍受逐渐变大的肚子给行动带来的不便,同时还要忌口,忌口就意味着很多喜欢的食物怀孕期间的妇女是不能食用的,这对吃货级的准妈妈来说,无疑是一种折磨,但事实上,很多事物在怀孕期间是可以选择适量食用的。
糙米卷是我们生活中常见的一种食物,很多人都喜欢吃,这其中也包括了很多怀孕期间的妇女,那么,对于这种常见的糙米卷,怀孕期间的妇女到底能不能吃呢?下面我们一起来看一看这个问题。
糙米是指去除外壳后的全谷粒米,即稻谷只剥去粗糠而保留胚和内皮(内糠)的“浅黄米”。各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里,胚芽掌管着米的生命,相当于人的头脑,内皮则相当于人的皮肤。人们常把白米叫”死米“,把糙米称为“活米”。由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分(如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素)大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚(即通常所说的糠层)中。相比精米,糙米保留了超过64%的谷粒营养,因此糙米的营养价值明显优于精制大米。随着营养科学知识的普及,糙米已越来越受到人们的重视和喜爱,并被视为“文明病”的克星,一股食用糙米热潮正在逐步形成。糙米卷,迎合这种消费潮流,采用优质糙米,配合玉米、豌豆、红豆、绿豆等粗粮精致而成,采用非油炸工艺,绿色更健康;为我们提供更均衡的营养!
事实证明,怀孕期间的妇女是可以吃糙米卷的,它并不含有任何对宝宝产生不良影响的成分,所以,准妈妈们是可以放心食用的,但是,在怀孕期间,孕妇一定要做到合理膳食,均衡营养,这样,肚子里的宝宝发育的更好,将来才会生出健康的宝宝。
孕妇可不可以吃糙米卷?2
糙米的营养分析
1、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等。
2、糙米能治疗贫血。
3、糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用。
4、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能。
5、糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡。
6、糙米可分解农药等放射性物质,可防止体内吸收有害物质,具有防癌作用。
糙米和白米的比较
大米中60%—70%的.维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中,而我们平时吃的大米虽然洁白细腻,营养价值已经在加工过程中有所损失,再加上做饭时反复淘洗,外层的维生素和矿物质进一步流失,剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质,它的营养价值比糙米要低多了。不要小看糙米中所保留的这些外层组织,它们具有很高的营养价值。
糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍。
孕妇能吃糙米吗?
综合糙米的营养分析,糙米和白米的对比,可以看出来,糙米是十分适合孕妇食用,其中所含有的各种营养物质对孕妇身体和胎儿都有好处。
糙米食用搭配宜忌
宜:糙米与枸杞子同食,可以补肾养阴、益血明目。糙米与荠菜同食,可以健脾补虚、明目、止血、利尿。
忌:牛奶与糙米汤同食,会导致维生素A大量损失。若长期食用此食物搭配,容易导致“夜盲症”。
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