哺乳期产妇能吃螃蟹吗
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哺乳期产妇能吃螃蟹吗?在孕妈们的哺乳期间,为了补充营养,增强体质,就会在饮食方面选择营养成分较高的食物。螃蟹是营养成分比较高,并且蛋白质也比较高的食物,但是哺乳期的妈妈们能吃螃蟹吗?
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哺乳期妈妈是可以吃螃蟹的,但一定要少量,不能多吃。其原因如下:
1、螃蟹性寒会影响产妇身体恢复
产妇产后是整个妊娠过程的结束阶段,产妇由于分娩时带来的创伤和出血,以及妊娠、分娩时的情绪变化,损耗了不少的元气,所以有产后“百节空虚”的说法,稍有不慎就会引起疾病。而螃蟹属于寒性,不建议多吃,以免给产妇身体造成不良影响。
2、螃蟹高蛋白质易导致产妇和宝宝过敏
哺乳期新妈妈有许多禁忌,因为新妈妈所进食的`食物会通过乳汁传递给宝宝。一旦新妈妈吃了什么不好的食物,乳汁一定大打折扣,宝宝也容易受到影响生病甚至影响发育。
对于产妇,一般不能吃生冷、海鲜、辛辣、油腻和刺激性的食物,而螃蟹是海鲜的一种,而且性寒,蟹肉含有极高的蛋白质,一旦过量进食,容易带来过敏风险。哺乳期妈妈食物过敏可能会引起婴儿湿疹、瘙痒等皮肤症状,还会诱发宝宝自身免疫系统疾患。
有些产妇自己和宝宝都不属于过敏体质,以为这样多吃点螃蟹没什么影响,其实螃蟹给宝宝带来不小风险。调查显示,3岁以下的宝宝容易过敏,1岁内最多,4到6个月为高发年龄段;未断奶的宝宝主要的营养来源就是母乳,妈妈吃的食物中含过敏因子也会传递给宝宝,导致宝宝过敏。4个月内添加辅食的宝宝,过敏危险比添加辅食者要高。如果新妈妈和宝宝本身均不属于过敏体质,可以适量尝一点,但要把握好度,一周最多只能吃3只螃蟹。
3、螃蟹难清洗容易让使用者摄入细菌和病毒
螃蟹属于海鲜类食物,储存不当容易变质;另外,螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等,若清洗不彻底或烹饪时没有彻底煮熟,都会让食用者大量摄入细菌和病毒。因此在哺乳期考虑到妈妈和宝宝的健康,最好建议哺乳期妈妈尽量不要食用螃蟹。如果要食用螃蟹,一次最好不要贪吃太多,且吃后注意其他的饮食,避免再吃寒凉的食品来加重胃肠的负担而引起腹泻。
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哺乳期能吃螃蟹吗?
因为螃蟹性寒,而且含有多种的蛋白质和嘌呤碱,多吃会有导致宝宝皮肤过敏的危险,还可能会加重湿疹,出现腹泻的情况,还会诱发宝宝自身免疫系统疾病等。而且螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等,这些都应让处于哺乳期的妈咪慎重地享用螃蟹。
所以妈妈为了宝宝的健康着想,还是要忍一忍,千万不能因为贪吃而让宝宝生病。如果可以的话,螃蟹比较好还是不要吃,实在忍不住了,也只能吃一只过过口瘾,而且一定要吃新鲜的。
另外,吃螃蟹后要注意其他的饮食,避免再吃寒凉的食品来加重胃肠的负担而引起腹泻,像黄瓜、花生、柿子就不要和螃蟹一同食用。哺乳期的妈妈如果进食螃蟹的量较多,建议向医生咨询具体解决措施。
产妇吃螃蟹要注意什么?
螃蟹味美,处于哺乳期的妈妈却比较好不要吃过多的螃蟹,那么如果嘴馋的妈妈实在忍不住,可以适当吃一点螃蟹的,但要注意以下事项:
1、每次吃螃蟹的量要少:哺乳期的妈妈每次比较多吃不超过100克的螃蟹。
2、要吃新鲜螃蟹:螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。而且死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。所以不要吃不新鲜的螃蟹。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟:虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黄:由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物,吃时一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。
5、吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否则会给身体带来不适。
6、吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。
7、如果不小心一次性吃了过多螃蟹,且出现恶心呕吐等症状,应立即停止哺乳,前往医院就医。
吃螃蟹忌与什么同食?
1、吃螃蟹后勿吃柿子:从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固生成鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、吃螃蟹后勿饮茶:吃螃蟹的时候,比较佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后比较好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。
3、吃螃蟹后勿吃花生:花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。
4、吃螃蟹后勿吃冷饮:冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。
5、吃螃蟹后勿吃泥鳅:据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃。
6、吃螃蟹后勿吃羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。
7、吃螃蟹后勿吃梨:梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。
8、吃螃蟹后勿吃香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
对于像螃蟹这类高蛋白的海鲜,哺乳期新妈妈比较好少吃为妙,否则容易影响母乳的营养,让小宝宝对母乳蛋白发生过敏反应,从而导致宝宝湿疹的发生!
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