儿童吃饭要少喝汤
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儿童吃饭要少喝汤,有的家长就经常给孩子喝汤,因为汤是食物的精华,是最有营养的,但要给小孩喝太多的汤,会影响消化以及食欲,可能无法从汤中汲取足够的营养,小编现在就带你了解儿童吃饭要少喝汤。
儿童吃饭要少喝汤1
当孩子开始渐渐接触成人的饭菜,能够正儿八经地与大人一起吃正餐时,汤成了很多宝宝饭桌上的主角。
有的家长认为汤中营养丰富,利于孩子吸收,有的家长觉得汤能够帮助还不太会咀嚼的孩子,吃更多的饭菜。
虽然初衷很好,但是很可能适得其反,小孩子吃饭喝太多汤,影响对食物的消化,久而久之,有可能降低他们的食欲。
道理很简单,因为孩子的胃容量很小,胃液就那么点儿,胃中的消化液必须有一定的浓度才具有消化的作用,一喝汤就会把胃液稀释了,影响孩子的食欲和消化。
婴幼儿的辅食添加原则就是由少到多由稀到稠,片儿汤米粉稀粥经常是宝宝饮食从奶制品到固体食物的过渡,这些食物本来就比较稀,就没必要再喝过多的汤了,反而会增加他们的胃肠负担。另外,目前在成人世界里流行的“吃饭先喝汤”,也因为以上原因,不适于孩子。
当然,也不是说孩子一点汤都不能喝,只是家长要把握好度和时间。喝几口有助于孩子下咽食物或者做为食物的调剂就可以了。当孩子不爱吃饭时,不是要想办法让他下咽,这只能解决一两顿的问题,带来的坏影响却是长远的。所以要找出食欲下降的原因,是玩得太累饮食习惯不好零食吃得太多?是食滞还是脾胃虚弱?……如果是因为脾胃虚弱,消化功能不好,可以服用一些健脾开胃消食导滞的小药,也可以带孩子去中医儿科调理脾胃,配合推拿按摩捏积等,效果也不错。
儿童吃饭要少喝汤2
大家觉得很有营养的鱼汤、鸡汤,其实际营养也并不足。因为一般的汤中仅含有少量的维生素、矿物质、脂肪以及由蛋白质分解后的氨基酸,汤里的蛋白质含量只有肉中的7%左右,而大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质仍然留在了炖汤的鱼肉、猪肉和鸡肉里面。所以喝汤的同时,肉也是需要吃的。儿童的生长发育需要大量的蛋白质和其他营养素,如果孩子得不到足够的'蛋白质和营养素,就造成生长发育逐渐落后。
由于食材的大部分营养并不在汤里,父母多喝汤少吃饭的做法会导致小孩营养素的大量缺失。而且多喝汤的同时,其他干的食物到了胃里就会吸水膨胀,饱胀的感觉会比纯吃干食物的时候提前到来,没有多少营养的汤汤水水占据的小孩的肚子,所以会出现小孩在饭点吃得饱饱的,而过一会又饿了的情况。
有些家长会说:等小孩先吃完饭,再喝汤不就可以了吗?由于此时小孩大多已经吃饱了,再喝汤容易撑大胃口,如果是脂肪含量高的汤还容易造成肥胖。所以,小孩要多吃水果和蔬菜、荤素搭配,汤适量即可。
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