速除臃肿身材 首选4种减肥好食材
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【导读】:每当秋冬季节时,天气开始转变凉爽,不知不觉食慾大增、怕冷又大吃火锅料理,到底该如何挑选能帮助塑身的好食材,又如何吃才能在秋冬也拥有窈窕的曲线
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天气凉爽的季节,不知不觉食慾大增、怕冷又大吃火锅料理,到底该如何挑选能帮助塑身的好食材,又如何吃才能同时拥有窈窕的曲线,并且舒缓身体因为气温转凉的不适呢?现在就来看下列的4种必吃的食物,迅速去除臃肿身材,摆脱肥胖、赘肉的困扰,重新检视分析出那些多吃又有益的食物,更助你轻松简单维持苗条曲线和健康活力。
1.薏仁
薏仁是一种富含油脂、维生素及膳食纤维的谷类,含有相当多的蛋白质和优质油脂、维生素 B1、B2,和钙、铁、磷等矿物质。蛋白质能够有效分解酵素,软化老旧的角质,使皮肤更白皙、细致。薏仁中更含有丰富的水溶性纤维,可以吸附胆汁中专门负责消化脂质的胆盐,所以能使肠道对食物的油脂吸收变小,因此降低血液中脂肪的含量;对於长期便秘的人,常吃薏仁也能更助於排便顺畅。另外,薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,能够达到利尿、消除水肿的作用,促进塑身、减重的效果。
快速好料理:
轻松简单运用电锅蒸煮,就能料理出薏仁排骨汤、绿豆薏仁甜汤,另外,煮熟的薏仁也可搭配米饭当作主食。更进阶的还能将薏仁磨碎后,再煮成薏仁露,美味方便又健康。
2.南瓜
南瓜含有丰富的胡萝卜素、维他命C和E,更可促进体内胰岛素的分泌而加强葡萄糖的代谢,南瓜的天然纤维更可帮助肠道多余的糖排出体外,而且食用後容易有饱足感,秋冬换季时常食用南瓜,不但可以促进正常代谢,更能够搭配主食,提供营养和饱足感,避免再吃下过多的食物,影响造成身体的负担。
快速好料理:
简易料理南瓜,除了直接清蒸食用,更能炖煮成浓汤,或是,另外煮熟後再打成泥状,制成煎饼、填充成甜点的天然内馅,美味健康又无负担。
3.莲藕
莲藕含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C、维生素B、铁、膳食纤维、丹宁酸等,因为莲藕铁含量偏高,更能增加血液循环顺畅。另外,天然的食物纤维含量也多,不但食用能有饱足感,更能有效地促进肠道代谢顺畅。
快速好料理:
莲藕简单蒸熟即可切片食用,还能够炖煮成汤。进阶版的料理,还能用莲藕制成甜品、糕点,或是打成汁成为天然的淡紫色,再制成汤圆、面条等,简单的食材,多样化的料理,才能吃得营养又兼顾美味。
4.白木耳
白木耳含有蛋白质、胺基酸、维生素B群、钙、钾、磷等多种矿物质,并有丰富的天然胶质、天然的膳食纤维,能够促进消化、代谢顺畅。白木耳更是富含胶原蛋白的食物,多吃可以加强修护身体组织、构造。因为天然的膳食纤维能有效降低食物的胆固醇、糖分被肠道吸收,所以血液中的胆固醇和血糖就更稳定,每100公克新鲜的白木耳,热量约只有30大卡,非常适合减重、塑身时搭配主食,更能增添饱足感,有效减少摄取过多热量,更能轻松拥有苗条曲线。
快速好料理:
新鲜的白木耳建议是水煮、清蒸,搭配果醋凉拌食用,也可以和排骨炖煮成汤,或是与红枣熬制甜品,简单方便又美味健康。
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