一吃就瘦!夏季清爽腌萝卜的减肥吃法
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【导读】:腌萝卜是夏季常见的一种小菜,口感清脆还开胃,而且你知道吗?其实腌萝卜也有减肥瘦身的效果哦!今天就为大家详细介绍一下腌萝卜的瘦身吃法。
腌萝卜的瘦身效果:乳酸菌让消化Up
有一段时期在日本「活乳酸菌」的话题很流行~
今天我们要介绍的腌萝卜,其中就含有「活乳酸菌」,而且可以直接送抵到肠道内喔
有很多朋友会喝优酪乳来补充乳酸菌,而很多乳酸菌会在到达肠道之前,就被胃酸杀死了。
为什麽乳酸菌会被杀死掉呢?因为我们喝优酪乳所摄取的乳酸菌,其实是动物性乳酸菌。
而腌萝卜当中所含的乳酸菌则是植物性乳酸菌
这种乳酸菌可以直接送到肠道当中。
而说到乳酸菌,就会想到它超强的便秘治疗效果吧!
当肠道内的环境得到改善,消化率和排出作用也会随之提高
而且腌萝卜当中还含有钙质,当钙质与乳酸结合成乳酸钙後,就更容易能够让人体吸收哦!
进而新陈代谢会变好,也就更加有利於瘦身啦!
腌萝卜的瘦身效果:抑制脂肪吸收
腌萝卜和水果蔬菜一样,富含大量的食物纤维。
现代人的食物纤维摄取率和以前相比普遍偏低。
有便秘体质(困扰)的人,不论男女应该也都不少吧!
而食物纤维就有能够抑制脂肪吸收的作用
因为是叶菜类,就会很容易产生饱足感。
既然不会让人吃太多,就可以防止摄入过多的脂肪,当然也就有利於减重罗
其他像是对糖尿病或高血压的预防也很有效~
腌萝卜的瘦身效果:维他命B1代谢Up
腌萝卜里含有丰富的维他命B1
而维他命B1能够将米饭当中的糖份转化成能量喔!
对於碳水化合物这种瘦身的大敌,有着绝佳的效果
而且腌渍的蔬菜不必加热就可以马上食用,维他命C会100%被保留下来哦
天冷时吃生的蔬菜虽然身体会变得凉凉的
但腌萝卜虽然也是冷的蔬菜,但是腌渍时水份会跑出来,维他命就被浓缩在里面,只吃一点点也能摄取足够的维他命喔!
腌萝卜的瘦身效果:选购和食用时,请注意这几点~
现在我们知道腌萝卜的成份有瘦身的效果了,大家是不是也想赶快吃来试试看~
在这里要提醒大家在购入时,需要注意的几点:
虽然一般腌萝卜都是黄色,但是带有「合成色素」的腌萝卜还是少食为妙。
特别是「黄色4号」,据说摄取过多对身体会不好
此外烤鱼和腌萝卜一起食用时也要避免
因为烤鱼当中被烤焦的部份含有二甲胺,会与腌渍食品当中的亚硝酸盐起化学变化,产生致癌物质。
还有虽然具有瘦身的功效,但也要避免太大量的摄入。
腌萝卜当中也含有盐份和卡路里,还是要注意每日的饮食平衡哦
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