吃坚果会发胖吗 这几种坚果热量高但却是减肥神器
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【导读】:坚果是我们生活中很常见的一种食物,我们知道一般坚果的含油脂比较高,所以很多减肥的人都不会吃坚果,这样的做法是不正确的。下面一起来看看吃坚果会发胖吗?
吃坚果会不会发胖取决于你的吃法,一般吃饭之外吃坚果是会导致发胖的,但是在吃饭时配合坚果一起吃,可以增加饱腹感,起到减肥的作用。
1、坚果可以增加饱腹感
坚果的脂肪含量很高,但这并不意味着吃坚果会就会发胖。 杏仁、核桃、花生等优质坚果,也许从热量表中,你会发现坚果的热量不低,从此把它列为减肥期间拒绝往来的家伙。其实你没有完全了解这个减肥中的好伙伴。坚果中含有的单一不饱和脂肪酸,是对人体非常友好的一种脂肪酸,同时,它还可以让你不再感到饥饿。坚果中的高蛋白,是蛋白质的主要来源之一,它能延迟你感到饥饿的时间。而优质的纤维则会增加你的饱腹感。
2、三餐之外吃坚果容易长胖
吃了坚果之后是否容易发胖,要看吃得是否得法。人们一般都有这样的经验,三餐之外吃坚果,会让人长胖。没错,这是因为它们脂肪含量非常高,从40%到80%不等。餐后吃坚果会造成一日当中能量摄入过量,特别是晚餐后还一边看电视一边吃坚果,当然容易发胖。
3、用餐时吃坚果利于控制体重
如果把吃坚果的时机放在用餐的时候,情况就完全不同了。部分坚果的膳食纤维含量很高,特别是大杏仁、小杏仁、榛子等坚果,饱腹感很强,在用餐的时候吃这些坚果,并不会额外增加一餐之中的总能量。相反,有研究证明,如果把大杏仁纳入到一餐当中,配合淀粉类食物一起食用,可以让餐后的饱腹感持续更长时间,甚至到了下一餐仍然会发挥作用,把饱腹效果持续一整天。如果吃饭的时候,用“大杏仁+淀粉主食+少油菜肴”来替代“淀粉主食+多油菜肴”组合的话,前者在同样能量摄入情况下更有利于控制食量,让人不会因为提前饥饿而食欲大开,反而有利于控制体重。
4、大量食用会发胖
坚果里面都含有大量的油脂,如果一次性吃得太多的话,可能会产生饱腹感而影响到食欲。尤其是对平时消化就不太好的人来说,尽量不要一次吃太多的坚果。由于坚果较为油腻,吃后不仅会增加消化系统的负担,还容易发胖。因此,睡前1小时尽量不要吃坚果。
1、瓜子
一边吃瓜子一边看电视,这是女生的一大爱好。在可以减肥的坚果中,瓜子所含的脂肪最多,占其成分一半以上。但是瓜子所含的脂肪都是不饱和脂肪酸,其中亚油酸占了50%,吃了并不容易胖。
2、杏仁
杏仁富含纤维素。科学研究认为纤维素有助于降低血液的胆固醇含量,一把杏仁含有与一个橙子或苹果等量的纤维素。以及丰富的脂肪油,都能提高肠内容物对黏膜的润滑作用。杏仁还含有能抗氧化的维生素E及丰富的钙质,25克的杏仁含有的钙质相当于1杯牛奶的钙质含量。
3、板栗
板栗富含柔软的膳食纤维,可以预防便秘。此外,栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪,饱腹感强烈,能够减少正餐食量。
4、花生
花生有很好的下降胆固醇、润肠通便的作用。花生的蛋白质含量高达30%左右,营养价值可与动物性食物鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易于被人体吸收。花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。
5、核桃
核桃仁中的磷脂成分能增加细胞的活性,对维持脑神经功效,加强皮肤的精密感,增进毛发生长等都有重要作用。它含有的多价不饱和脂肪酸可下降胆固醇。此外,核桃仁所含的钙、镁、胡萝卜素及多种维生素对习惯性便秘者也有一定疗效。
6、松子
松子味甘性温,其中含有大量的油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,可以做到润肠通便,能够使得体内的废物及时的排出体外,能够防止动脉硬化。经常吃一些松子能够可以减少其他食物的摄入量,所以具有减肥效果。
7、腰果
腰果含有大量的营养物质,锌、镁、钛、铜的含量都非常丰富,并且含有大量的油脂,具有很强的饱腹感,可以润肠通便,可以延缓衰老,也具有减肥的效果。
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