皮蛋减肥期间可以吃吗 吃皮蛋会长胖吗
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【导读】:皮蛋是一种很常见的食物,很多人对它无力接受,但是也有很多人爱的不行,而有些喜欢吃皮蛋的人却又担心吃皮蛋会导致长胖,下面就和小编一起来看看吧。
皮蛋的热量比较高,不过减肥期间其实可以适量的食用。
皮蛋是一种加工而成的食物,每100克皮蛋的热量大约为171大卡,在蛋类中算是比较高的了,所以减肥期间最好不要吃皮蛋或者少吃皮蛋。每100克皮蛋中含有的热量大约为171大卡,在同类食物中单位热量适中。不过含有较多蛋白质和脂肪的蛋类制品,胆固醇含量很高,因此在减肥期间不宜多食。
皮蛋不仅减肥期间不适合多吃,在日常生活中都应该少吃一点皮蛋,皮蛋中的胶质,也就是原来的蛋白,热量含量相对较低,但是蛋白质经过碱性液体泡制之后变得不容易为人体所吸收;而蛋黄部分,其中含有大量的胆固醇,虽然相对于加工之前胆固醇有所降低,但是热量仍旧很高,食用过多不仅会使人发胖,还有可能会诱发心脑血管疾病和高血压等疾病。
皮蛋吃多了还是会长胖的。
皮蛋的热量比较高,所以吃多了还是容易长胖,不过只要不是过量的食用是没有太大关系的。除了长胖以外,经常吃皮蛋还会影响身体健康,皮蛋不宜多食,否则会引起中毒,中毒的症状主要是恶心、呕吐、头晕、腹痛、腹泻,因为皮蛋中含有极微量的铅,铅是一种累积性毒素,排出体外速度很慢,容易形成慢性中毒,也可沉积在内脏和骨髓中。成年人铅质的吸收率为7%,而儿童的吸收率高达50%。长期食用会受铅毒之害,导致智力低下、生长发育迟缓。
在减肥期间如果想要吃皮蛋的话做成皮蛋瘦肉粥是一个很好的选择,皮蛋瘦肉粥含有丰富的优质蛋白质、维生素、矿物质、脂肪酸,食用后能增加饱腹感,减少其他食物的摄入。皮蛋瘦肉粥中含有丰富的纤维,能促使肠胃蠕动加快,促进消化,加快人体的新陈代谢,促进排便,避免毒素在体内堆积,具有减肥的功效。不过皮蛋瘦肉粥在一定程度上能有辅助减肥的效果,但是想通过吃皮蛋瘦肉粥来达到减肥的目的是很难实现的。想要真正的减肥还是需要多多运动与合理的饮食来实现的。
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