高考期间该怎么吃
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高考期间该怎么吃,有人说高考不只是考孩子也是考家长,只有家长对孩子的学习提供足够的支持才能为孩子做好后勤保障,高教是人生中重要的转折点,在高考时的饮食需要格外注意,那高考期间该怎么吃呢?下面请大家跟随小编一起来看一看。
高考期间该怎么吃1
吃好吃饱早餐,提高上午考试的成绩
考试期间,考生大脑高度紧张,如果家长能够合理安排早餐,可以使考生保持一上午充沛的精力。
考试期间早餐所提供的能量,应该达到全天总热量的30%,建议适当吃些粗杂粮,如杂粮八宝粥、杂粮馒头等,同时添加几粒核桃、腰果、杏仁、开心果等坚果类,这些食物富含脂肪、膳食纤维及B族维生素,其血糖指数相对精白米、面低一些,摄入后有一定饱腹作用,并能持续提供能量,保证上午考试期间的精力充沛。
考前适当补充水分,提高大脑运转效率
人体的生理生化代谢都是在液体的环境下进行,能量的产生也不例外。高考期间适逢夏季,考前补充充足的水分,有利于大脑高速运转。但是,由于考试期间多少会有些紧张,也不能喝太多的水,否则,在考试期间尿液形成过多,总想往厕所跑,会影响考试的进行。
考前饮食不宜过咸,早餐喝一碗稀饭,吃一个水煮蛋,也可以有效地补充一些水分,一上午不容易口渴。对于考试期间食欲不佳的考生,细心的妈妈可以为孩子准备一杯柠檬蜂蜜水,餐前喝,既能刺激食欲,还可补充水分、能量和维生素C。中午和下午,如果方便,考生可喝一些添加少许冰糖的绿豆汤,祛暑解渴,给大脑快速提供因考试而消耗的能量。
考试之后吃些零食,及时补充能量
考试时考生高度紧张,机体处于应激状态,能量消耗增加。考完试之后,考生往往会有饥饿感。建议考生应自带一些零食,考完试之后简单吃一点,补充能量。可以选择一些坚果,如杏仁、开心果、腰果等,或者吃一两块巧克力,水果等。但是,数量不宜过多,否则会影响下一顿进餐。
生理周期忌吃生冷食物
如果女性考生在高考期间适逢生理周期,饮食方面要更加小心注意。首先,不要吃各种冷饮,包括雪糕、冰淇淋、冰镇的饮料,甚至连刚从冰箱中取出的酸奶都要放到室温中升温后再饮用,以免造成肠痉挛导致腹痛。
其次,在月经期会有铁的丢失,因此,家长在其饮食的安排方面应该注意补充,可以吃熘肝尖、卤煮猪肝、卤煮鸡肝、鸭血汤、鸡血豆腐、牛肉以及红枣、桂圆等。另外,如果考生经期腹痛,可适当吃些有酸味的食品,如酸菜、食醋等,酸味食品能缓解疼痛。可多吃蜂蜜、香蕉、芹菜、红薯,保持大便通畅可避免便秘诱发痛经和增加疼痛感。如经血量不多还可以适量地饮些葡萄酒,喝一些红糖姜汤以帮助活血。
适当运动,缓解压力
适当的`运动可以分泌一种对抗紧张的激素,使人保持心情愉快。考试期间如果考生因为精神紧张难以入睡,牛奶、酸奶、小米中的色氨酸含量丰富,色氨酸在体内可以转化成5-羟色胺,具有镇静催眠作用,晚餐时喝点小米粥或者牛奶,也可以在睡觉前1小时左右,散散步,活动活动,放松一下紧张的神经。有多种食物有助于缓解压力,如富含B族维生素的食物:杂粮饭、全麦面包、深绿色蔬菜如菠菜,在绿叶蔬菜中叶酸的含量很高、低脂牛奶等。富含钙、镁的食物也是缓解压力的好帮手。富含钙、镁食物是:瘦肉、牛奶尤为低脂牛奶含钙量高且含脂量低、豆腐、豆浆、杏仁、虾皮、芝麻酱、香蕉、洋芋、菠菜、葡萄干、海带、核桃、芥菜等。
总之,考试期间考生的饮食应该包括牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾、豆制品、蔬菜、水果、米面主食以及坚果和薯类食物。饮食宜多样化,不宜进食过饱,以免考试期间犯困。对于一些偏食挑食饮食习惯不良的考生,可每天在早餐后补充一粒复合营养素片,以弥补饮食的不足。
高考期间该怎么吃2
高考饮食三原则:
1、饮食卫生最重要
俗话说:“病从口入”,食品卫生不容忽视,每年都有一些学生因为“拉肚子”、“食物中毒”而影响考试发挥。7月份,气候炎热,食物容易变质,建议各位家长最好亲自选购食物,为孩子制作三餐,并保证食物的新鲜、卫生。
2、饮食习惯尽量不改变
从考试前到考试中,家长不要打乱考生的饮食规律,突然改变饮食习惯,很可能会造成身体内环境紊乱,在情绪紧张的情况下,肠胃不习惯的食物,可能导致胃肠出现不适症状,如腹胀、腹痛、腹泻等,影响复习和考试,因此要吃平时习惯吃的食物。
3、每顿饭吃太饱易疲劳
不管是考试前查漏补缺的复习还是考试中,考生用脑多,因此每顿饭不能太饱太撑,否则会使更多的血液进入消化系统,影响大脑血液供应,容易使人犯困,可能会影响学习考试的效率和质量。
如何安排三餐
一、早餐
早餐饮食应遵循营养丰富、清淡可口的原则,不适宜吃太复杂、太油腻的食物。
好的营养早餐应含有这样4类食物:谷类、牛奶、肉类、新鲜果蔬,在满足上述三个原则的情况下,尽可能地让考生吃多种类的食物,保证营养的全面摄入。
肉类以脂肪含量低的种类为佳,饮品用牛奶、酸奶或新鲜果汁,主食稀饭、馒头、面包、面条等都不错,再适量吃一些新鲜的果蔬。
这样的早餐营养齐全,能保证一上午的营养需求和精力。不过要记住,早餐一定要吃热的,避免生冷引起肠胃不适。
二、午餐
作为在一天中起承上启下的作用的一餐,为了避免影响后续考试的质量,午餐不宜吃的过饱,能保持在八分饱为宜,午餐内容比较适合选择含热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物较高的营养食物。
如鸡蛋、鱼、豆制品、瘦肉,深颜色的蔬菜,为孩子补充足够的热量及多种营养素,为身体和大脑的高强度工作持续补充能量。
三、晚餐
晚餐虽然重要性差点,但也不能随便了事。
食物应保持清淡且脂肪含量低的原则,如鱼类、菌类、蔬菜类等,便于消化为好,为身体补充营养又不至于给身体添加过多负担。
晚餐最好早点吃 ,吃得太晚可能出现消化不良的情况,不利于睡眠,容易影响后续考试发挥。
若是考生要复习功课,睡前可以适当喝点牛奶或吃少量水果即可,可增加能量,也可促进睡眠。
考前大补特补不可取
早晚一支某某补脑液,考试时再带一瓶提神饮料……除了“食补”,家长每天还为孩子“药补”。有的家长甚至带孩子去医院输血浆、打蛋白针补充营养。营养专家指出,考前大补特补不可取。在很大程度上,吃这些营养品是一种精神安慰。甚至有些补品中还含有激素类物质,对青少年身体健康有害无益,万万不可采取。
作为考生家长,一定要记住只要保证孩子的营养需求,稳定的情绪和充足的睡眠就够了。
十年寒窗,不仅是考生的一场硬仗,也是家长们的一个大考,家长自己不能乱了阵脚。家长是孩子的主要陪伴者和照顾者,家长的焦虑也会传递给孩子,孩子也会受到这种焦虑情绪的影响。家长稳定的情绪会让孩子感到强有力的支持,会让他们有“我们是一同面对高考的队友,任何挑战我们一起去应战”的感觉。
家长应注意自己的言行,不要给孩子压力,帮孩子做些自我调节,进行积极的自我暗示。家长也应该给考生树立起正确的高考价值观,高考虽然重要,人生不该把所有的赌注全部放在高考上,摆正好心态,尽力而为。
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