烤箱怎么烤排骨好吃
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烤箱怎么烤排骨好吃,排骨不仅可以碳烤,还可以用烤箱烤,烤出来的排骨浓香可口,颜色鲜艳,让人谗言欲滴。排骨的做法有很多,其中烤排骨是很多人的挚爱,那么烤箱怎么烤排骨好吃呢
烤箱怎么烤排骨好吃1
烤箱230度预热5分钟,上下烤30分钟。做法如下:
主料:牛排1000g、洋葱1只。
辅料:盐适量、黄酒适量、姜适量、葱适量、花椒适量、柠檬汁适量、红米粉适量。
1、准备牛排。
2、牛排洗净,在牛排上切上几刀腌制时容易入味。
3、牛排放入盆中,放上姜丝。
4、放适量黄酒。
5、放入洋葱。
6、放上葱。
7、放入适量花椒。
8、再放适量的'盐。
9、然后放适量柠檬汁。
10、最后进行拌匀。
11、拌好的牛排放入保鲜袋,然后放入冰箱冰冷藏一晚上。
12、第二天取出在牛排上涂上红米粉,烤盘铺上锡纸放上牛排。
13、烤箱230度预热5分钟,上下烤30分钟。
14、30分钟后取出再放在烤架上烤30分钟,中间15分钟翻一下,小心烫。
15、成品。
烤箱怎么烤排骨好吃2
排骨放上姜丝,葱段,蒜片,生抽,鲜贝露,糖抓匀放冰箱5到6个小时。
上托盘,刷酱汁,盖上锡纸。
烤箱200度25分钟,加上土豆块和胡萝卜怕芝麻粉和黑芝麻粒,再次进烤箱,230度考20分钟即可。
总结如下。
烤箱怎么烤排骨好吃3
1、材料:排骨2条,蒜头8颗,姜1小段,葱头3颗,黑椒粉半小勺,蚝油2勺,酱油2勺,白糖1勺,盐1勺,酒2勺。
2、排骨洗净,斩等同长度的小段,清水浸泡去血水。
3、捞起洗净沥干水分,放入料酒抓匀。
4、葱蒜洗净切碎,姜切片,放入排骨中。
5、加入蚝油、酱油、盐、糖和黑胡椒粉,拌匀。
6、拌好的排骨放入冰箱腌制10小时。
7、烤盘上铺好锡纸,取出腌好的排骨,码入烤盘。
8、烤箱预热后放入排骨,200度烤30分钟,取出翻面再烤10分钟即可。
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