蔬菜虫眼多说明没有农药
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蔬菜虫眼多说明没有农药,大家在日常生活中或多或少的接触到那些蔬菜上有虫眼的,其实遇到有虫眼的菜是因为没有做好早期防治虫害的印迹,而且打完药紧接着上市,因此才会有这种情况发生,那么你知道哪些有关蔬菜虫眼多说明没有农药例子,一起来看看。
蔬菜虫眼多说明没有农药1
有虫眼的蔬菜,说明没打过虫药吗?
其实,有没有虫眼,和打不打过虫药是两回事。这两者,并没有承上启下的关系,有虫眼,只能说明这菜被虫子给咬过。但是,并不能说明没有打过虫药。可能,是打了虫药,没有及时杀死虫子,又或者是发现虫子比较多,把菜都咬烂了后,在打的虫药,及时杀菌。
现如今,没有打过虫药的蔬菜基本上是没有的。种植蔬菜的摊贩们,都有很好的杀虫,妨害的意识。像是一些正规的菜场里面的蔬菜,都是经过打过虫药之后的。
所以,如果说,我们发现蔬菜上面,留下了非常多的虫药。这并不能说明,这是农药的残留比较少,更多情况下,只能说明这是我们没有做好杀菌防虫的工作。对于我们的自身健康是没有好处的。
购买到了,虫眼比较多的蔬菜,能进行食用吗?
如果说,我们在购买蔬菜的时候,购买到了有虫眼的蔬菜。那么,我们能进行食用吗?首先,敢肯定大家的是,我们发现这部分蔬菜中,含有了比较多的虫眼。是可以进行食用的,现如今,商家们打的虫药,并不会给植物造成过大的伤害,同样,也不会给我们的身体造成过大的伤害。
如果说,我们发现,蔬菜中的虫眼比较少,我们是可以放心进行食用的。只需要我们在清洗的时候,反复进行清洗。并且,我们在烧菜的时候,需要经过高温杀菌。这样,我们就可以放心进行食用,不会给身体造成任何的伤害。
哪些蔬菜中,可能会含有比较多的虫卵?
大白菜
大白菜,是我们日常生活中,经常吃的一种蔬菜。在北方,基本上家家户户都会选择顿顿吃大白菜。大白菜中的营养物质是非常丰富的,有着丰富的维生素C。
但是,由于大白菜是直接和土壤进行接触的。就会有比较多的泥土,以及比较多的虫子所附着在上面。但是,由于大白菜本身比较干净,所以,很多人可能就会没当回事,可能只是稍微冲一冲,就会拿来吃了。
这是非常错误的观念,大白菜中,可能会含有非常多的虫卵。我们只有反复的清洗,来回的清洗,才能更好的清洗掉大白菜中的虫卵。我们才能放心进行食用。
菱角
菱角,也是大家所喜欢的一种食物。味道是非常鲜美的。有着丰富的蛋白质,以及维生素。经常吃对身体健康很有好处。但是,你知道吗?菱角上面是有非常多的细菌,以及寄生虫的。这是因为,这是生长在淤泥之中,上面会附有非常多的细菌。
如果说,我们购买了菱角,千万不能直接进行食用,一定要充分洗净,并且,彻底进行冲洗后,我们才能进行食用。这样,上面所富含的寄生虫,以及细菌,病菌才能被杀死。对于我们的'身体健康才会有所保障。
蔬菜虫眼多说明没有农药2
挑选蔬菜的注意事项
“多虫蔬菜”最好少吃
在众多蔬菜中,有一些特别为害虫“青睐”,也被称为“多虫蔬菜”。这类菜也因此成为农药残留最多的菜,尤其是韭菜、洋葱、白萝卜。
挑韭菜时,要一看颜色,别挑看起来特别油绿的;二看个头,别选特别粗壮的;三看叶子,别要特别厚实的。因为越是施用高毒农药“灌根”的韭菜,长势越好,叶子绿油油的,看起来非常漂亮。而白萝卜、洋葱的农药残留主要集中在表皮中,买回菜后多在水里泡泡、去皮,可减少农药残留。
此外,卷心菜、小白菜、菠菜、通菜等叶类蔬菜用药也相对较多,买回家一定要多泡多洗。
吃前至少泡30分钟
买回家的蔬菜,用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡。每次不少于10分钟,重复3~4次,可清除绝大部分残留的农药。在炒制前将未切的整菜烫一分钟,也可去除部分残留农药。
虫眼多的菜说明没有农药的说法真的靠谱吗
这是个误区。蔬菜一旦有病虫害,能把蔬菜吃出虫眼。菜农为了“抢救”蔬菜,只能用大量高浓度见效快的农药把害虫杀死。如果紧接着上市,农药降解更少,蔬菜上残留的农药会更多。看来只有自己种的菜吃着最放心了。
1、完全没打药;
2、早期没打杀虫剂,后期幼虫长大变成虫,农民为了快速除虫使用更高浓度或大剂量的农药,然后蔬菜就上市了,这时候也可能看到虫眼或菜虫(生死不明);
3、未打杀虫剂,但也有在种子种下前就用种子处理剂浸泡过,早期也有喷洒除草剂,有些随着时间光照就降解了,若是用了高毒高残留的就呵呵了,这些药剂有时候并不具有杀虫功能,需运输的非本地菜还可能喷洒了些保鲜剂,不过这种情况有但是非常少,会导致菜成本上升,价格上涨没人买。
反正最好还是买信得过的本地农家自种菜,同时用流水清洗好于浸泡效果。虫子不吃完菜是不会离开的,虫眼多那只到说明喷药不级时,后面喷了药]虫子才没了。农药残留用肉眼看不出来,只能靠科学检测。”赵教授说,菜叶上的洞有的并不是虫眼,低温等因素同样可以在菜叶上留下痕迹。赵教授表示,自己一直从事农产品农药残留方面的研究。
经过10多年的持续性监测,他发现,随着政府相关部门对蔬菜这方面加大了检查力度,目前,市场上农药残留超标的蔬菜已经不足3%。“可以说,越是固定摊位出售的农产品,其农药残留超标的可能性越低。”为此,赵教授建议市民,在清洗蔬菜时,不需要额外添加洗洁等,用清水多泡泡、多冲冲即可。
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