维生素d的食物排行榜
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维生素d的食物排行榜,我们人体是非常需要维生素的,因为维生素是一种我们很需要补充的营养成分。而且缺乏维生素d的后果是很严重的会导致很多健康问题。下面是维生素d的食物排行榜。
维生素d的食物排行榜1
含维生素D最多的食物,排名第一的是鱼肝油,排名第二的是深海鱼类,动物肝脏排第三。维生素D是脂溶性维生素,动物性食品是天然维生素D的主要来源,如海鱼、鱼卵、蛋黄和奶酪相对较多,而瘦肉、坚果中只含有微量的维生素D。水果蔬菜中含量较少,有樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、草莓、芥蓝、花菜、猕猴桃、蘑菇等。
维生素d的食物排行榜
1、含维生素d排名第一的食物是鱼肝油。鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等鱼类动物的肝脏中提炼出来的脂肪,颜色一般呈黄色或者乳白色,带有一点腥味。鱼肝油富含维生素a和维生素d,可以用来治疗夜盲症或者佝偻病。
2、含维生素d排名第二的食物是深海鱼类。深海鱼类在海底,生活水源污染减少,肉质健康。而且长期深居海底,可以避免人类的捕捉,没有精神压力。
3、含维生素d排名第三的食物是动物肝脏。动物肝脏是动物新陈代谢、储存体内营养成分的重要器官,其富含维生素d和各种微量元素。
维生素d的水果和蔬菜有哪些
虽然水果蔬菜中含维生素d较少,但是也有,以来看看有哪些吧。
维生素d的水果:桑葚,樱桃,番石榴,柠檬,柿子,草莓,猕猴桃,苹果等。
维生素d的蔬菜:干香菇,蘑菇,红椒,黄椒,芥蓝,花菜,西红柿,菠菜,韭菜,芹菜,香菜,白萝卜,土豆,海藻,大豆,葱头,大蒜等。
维生素d的食物排行榜2
1、高脂肪鱼类
食用高脂肪鱼类,如鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、鳗鱼等,都可以获得维生素D。日常食用富含脂肪的鱼类,可以帮助治疗牛皮癣或牛皮癣性关节炎,因为高脂肪鱼类中含有有益心脏健康的ω-3脂肪酸。但是,如果你是孕妇或者是处在哺乳期,对鱼类的食用就要适当控制了,因为它的汞含量较高。
2、牛奶
马奎尔·艾森说,无论是无脂、低脂还是全脂牛奶,一般来说,230毫升左右的牛奶可以提供100至125IU的维生素D。如果您对牛奶过敏,你可以通过喝豆浆、米浆等来治疗牛皮癣。
3、强化谷物
食用强化谷物也是摄取维生素D的一个好来源。选择一些含有多种谷物的麦片或其他低卡路里的强化谷物都能很好的获得维生素D。 例如,一小包金味麦片将提供154 IU的维生素D。一杯葡萄干麸皮早餐麦片中含有34IU的维生素D。在购买强化谷物时,你可以阅读包装标签,以确定可以获得多少维生素D。
4、果汁
加了强化剂的果汁也是补充维生素D不错的选择。一般来说,240ml的果汁可以提供约100IU的维生素D。马奎尔·艾森表示,如果你每天喝强化果汁和牛奶,要获取600IU的维生素D并不难。
5、鸡蛋
维生素D的另一个来源是鸡蛋。很多人认为早餐吃鸡蛋才营养,其实中午和晚上也是可以吃鸡蛋的。不过,鸡蛋还是不要吃太多。美国心脏协会建议每日吃一个鸡蛋最合适。
维生素d的食物排行榜3
蛋黄
不吃鱼的人应该知道海鲜不是维生素D的唯一来源。鸡蛋是另一种很好的来源,也是一种营养丰富的食物。
鸡蛋中的大多数蛋白质是白色的,而脂肪,维生素和矿物质的大部分是蛋黄的。蛋黄含有37 IU的维生素D或每日摄入量的5%。
蛋黄中的维生素D含量取决于阳光照射和鸡肉中维生素D的含量。当使用相同的饲料时,在阳光下经过草场饲养的鸡所产的含量要高3-4倍。此外,每只蛋中富含维生素D的饲料所产的鸡蛋可能含有6,000 IU的维生素D。这是每日摄入量的7倍之多。
选择在室外饲养或者从市场上购买富含维生素D的鸡蛋,可以满足你的日常需求。商业饲养的鸡蛋每个蛋黄含约37 IU维生素D。但是,在室外饲养的母鸡的鸡蛋或富含维生素D的饲料所含的鸡蛋含量要高得多。
蘑菇
除强化食品外,蘑菇是唯一富含维生素D的非动物性来源。像人类一样,蘑菇在紫外线的照射下也可以合成这种维生素。然而,蘑菇产生维生素D2,而动物产生维生素D3。
尽管如此,野生蘑菇还是维生素D2的.绝佳来源。实际上,一些品种每3、5盎司(100克)含有2300 IU的维生素D,几乎是每日摄入量的三倍。另一方面,商业种植的蘑菇通常在黑暗中生长并且含有很少的D2。
但是,某些品牌使用紫外线(UV灯)处理。这些蘑菇每3、5盎司(100克)可以提供130-450 IU维生素D2。蘑菇在紫外线照射下可以合成维生素D2。只有野生蘑菇或经过紫外线照射的蘑菇才是维生素D的最佳来源。
强化食品
维生素D的天然来源是有限的,特别是如果你是素食者或不喜欢鱼。
幸运的是,某些天然不含维生素D的食品都使用这种营养素进行了强化。
牛奶
牛奶是最常用的牛奶类型,自然是许多营养素的良好来源,包括钙,磷和核黄素。
在一些国家/地区,牛奶中富含维生素D、通常每杯(237毫升)约含115-130 IU,约占每日摄入量的15-22%。
豆浆
由于维生素D几乎仅存在于动物产品中,因此素食者和素食主义者面临摄入不足的高的风险。因此,豆浆之类的植物性牛奶替代品通常会富含这种营养素以及牛奶中常见的其他维生素和矿物质。 一杯(237毫升)的豆浆通常含有107-117 IU的维生素D,或每日摄入量的13-15%。
橙汁
全世界约有75%的人有乳糖不耐症,另有2-3%的人对牛奶过敏。
因此,一些国家在橙汁中添加维生素D和其他营养物质,如钙。早餐时喝一杯(237毫升)强化橙汁,一天的开始就能摄入100UI的维生素D,也就是每日所需维生素D的12%(40毫升)。
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