夏天冬瓜煲什么汤祛湿解毒
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夏天冬瓜煲什么汤祛湿解毒,相信大家对冬瓜并不陌生,夏天吃一些冬瓜对我们的身体很有好处,冬瓜是生活中很常见的蔬菜食物,冬瓜的做法很多,以下分享夏天冬瓜煲什么汤祛湿解毒呢?
夏天冬瓜煲什么汤祛湿解毒1
冬瓜祛湿汤的做法
做法一
材料:祛湿汤包,冬瓜,姬松茸。
做法:1、把汤包里的材料浸泡二个小时以上;
2、冬瓜洗净去皮切块;
3、姬松茸同样洗净;
4、把祛湿汤包与冬瓜、姬松茸一起下锅炖熟即可。
做法二
材料:冬瓜,茶树菇,虾皮,葱花。
做法:1、将冬瓜削皮去籽,将茶树菇泡发,切葱花适量;
2、准备好炖盅,将食材全部放入炖盅内加入适量的水后上火炖5分钟;
3、5分钟后放入盐再炖15分钟即可,出锅后洒上葱花。
做法三
材料:冬瓜、排骨、葱、盐、鸡精。
做法:1、排骨洗净入沸水焯一下,沥干水分备用;
2、锅内放一丁点油,放入葱花炒香;
3、放入排骨炒香,添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂;
4、冬瓜去皮切成薄片;
5、将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可;
6、加点鸡精就可以食用。
夏天冬瓜煲什么汤祛湿解毒2
冬瓜性微寒,有一定的清热利湿、利水消肿的作用,特别是冬瓜皮,冬瓜皮是一味中药,本身的利水作用较强。冬瓜中可以添加药食同源的药物或者食物来煲汤,达到祛湿解毒的功效,如薏米、赤小豆、茯苓、金银花等。
1、薏米:薏米健脾利湿,还有一定的排脓作用,所以冬瓜和薏米组合,再添加其他的食材,如猪肉、排骨等,炖汤后有一定的祛湿解毒作用;
2、赤小豆:赤小豆有利湿解毒、利水消肿的作用,冬瓜本身也有这种效果,再加入老鸭,组合之后有一定的祛湿解毒作用;
3、茯苓、金银花:茯苓本身有健脾利湿的效果,加上冬瓜利水消肿,金银花解毒,三个食材组合在一起就有祛湿、消肿健脾以及解毒的功效。金银花本身味道较苦,可根据个人口味增减放入的量。
除冬瓜煲汤外,其他汤也有祛湿解毒的功效,如茯苓陈皮汤、红白鲫鱼汤、黄芩汤、健脾祛湿汤等。但需注意食物常只有辅助作用,如果症状严重,想要祛湿解毒,可前往医院就诊,遵医嘱使用五味香连丸、二妙丸、清热祛湿颗粒等药物进行治疗。
冬瓜吃多了对女性有哪些坏处
冬瓜虽然营养丰富,食用对女性也有很多好处,但是过多食用冬瓜也会对女性有着不良的影响,下面我们就来了解一下冬瓜吃多了有哪些坏处吧!
1、加重肾脏负担
冬瓜中含有丰富的钾元素,大量食用很容易加重肾脏代谢的负担,影响身体健康。
2、导致腹泻腹痛
冬瓜的性质寒凉,还具有利尿通便的作用,大量食用很容易导致腹泻、腹痛等症状。
3、加重寒气
女性体质一般偏凉,而冬瓜的性质寒凉,大量食用会加重女性体内寒气,引起身体不适。
冬瓜的食用禁忌有哪些
1、虚寒体质的人群、以及女性经期不宜食用冬瓜。
2、脾胃虚弱、阳虚怕冷、以及由腹泻症状的人群都不宜食用冬瓜。
3、冬瓜寒凉,不宜秋冬季食用,最好在春夏季食用。
4、冬瓜不宜与红豆、鲫鱼、醋同食,容易导致身体不适。
夏天冬瓜煲什么汤祛湿解毒3
夏季吃冬瓜的好处
1、有助预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的.胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。
2、养颜护发
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽。
3、减肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为“减肥瓜”。《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说:“冬瓜利小便,治腹水肿胀。”后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。
冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。
4、清肺排毒
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
5、抗癌
冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
冬瓜祛湿汤怎么做呢?文中小编已经给大家整理了3种冬瓜祛湿汤的做法,此外,夏季常吃冬瓜不仅能祛湿,还有上文盘点的5大好处哦。
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