沙果是几月份的水果
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沙果是几月份的水果?沙果是我国特有的一种水果,长得酷似苹果,但是个头只有苹果的三分之一大,不同品种沙果的味道也有差异,可制成罐头和果脯等,下面分享沙果是几月份的水果。
一、沙果产于几月份
沙果分为早熟型和晚熟型,早熟型沙果又叫甜沙红,果实呈扁圆状且果皮光滑,和苹果的外观相似,色泽艳丽,果肉是淡黄色的,肉质细且汁较多,味道酸甜,有香气,不耐贮藏,一般在7月份下旬就成熟了。
晚熟型沙果又叫笨沙果,别名酸沙果,果实相对于早熟型更大,色泽倒不太艳丽,味道更酸,也比早熟型成熟较晚,那么一般沙果是几月份的水果呢。
沙果树从栽种到结果一般需要三年的时间,通常在栽植后的第四年开始结果。沙果在春夏相交时开花,即4—5月份之间是沙果的花期,果期成熟则在8—9月份。
沙果的品种很多,不同的品种味道上也有差异,购买的朋友需要认清自己所需要购买的品种。
二、沙果和海棠果有什么区别
海棠果和沙果是两种人们常吃的水果,一般来讲,在外形上由于二者有一定的相似点,因此,很多人在平时购买的时候极易将二者混淆,那么,海棠果和沙果有具体区别呢。
海棠果为蔷蔽科植物。乔木,高5—12米;树皮厚,灰褐色或暗褐色,有纵裂缝,创伤处常渗出透明树脂;幼枝具纵条纹。
沙果是蔷薇科苹果属的植物,落叶小乔木,叶卵形或椭圆形,顶端骤尖,边缘有极细锯齿。沙果比海棠果大,属于野生小苹果,香气浓郁;海棠果实野生果与苹果同科同属,嫁接苹果用海棠做砧木。
海棠果四月开花,花两性,白色,微香,直径2—2.5厘米;花梗长1.5—4厘米;花萼裂片4枚,外方2枚较小,近圆形,顶端凹陷,长约8毫米,内方2枚较大。
沙果春夏相交开花,在枝顶伞形排列,花梗、花萼均有茸毛,花蕾时红色,开后色褪而带红晕。
一、沙果什么时候成熟
沙果的果期在每年的8~9月,因为沙果大多种植于北方地区,过了9月天气就开始渐渐凉起来了,温度也不定了,所以沙果的果期不长。但是成熟的沙果一般都是在9月分之后,刚刚成熟的沙果还是红色偏黄,等到完全成熟、熟透的时候颜色就是深红色甚至有红紫色。
二、沙果的品种
沙果是的原产地在北京延庆、昌平以及河北怀来县。后来因各地的引入变得品种多样,毕竟沙果是我们本土的水果。
北京有早熟型和晚熟型两大类:
早熟型的又名叫甜沙红,别名胎里红沙果,果实偏扁圆,果皮光滑底色淡黄,有鲜红条纹,有点像苹果,外观颜色艳丽,果肉是淡黄色,肉质细,汁较多,味酸甜,有香气,含糖18%,不耐贮藏,在7月下旬就成熟了。
晚熟型的又名笨沙果,别名酸沙果。果实较早熟型大,色泽不如早熟型艳丽;味较酸,含糖15.3%;其他果实性状与早熟型相差不大。
三、沙果的食用功效
1、生津止渴
沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用。
2、涩精止痢
沙果味酸涩而收敛,具有良好的涩精、上泻痢的作用,是泄泻下痢、滑泄者的食疗良品。
3、驱虫
沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用,可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。
4、明目
沙果的`叶鲜用或晒干用,皆具有泻火明目,杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。
一、沙果产地与品种
目前国内沙果大多产于内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、湖北、四川、贵州、云南、新疆等地,市面上常见的有龙冠、K9、幺二三、黄太平、大秋等品种。
二、沙果成熟季节
沙果一般在每年的9到11月份成熟上市。它的价格不定,差距也比较大,一般会在2-10元之间,这主要还是和产地、市场行情、上市时间等因素有很大关系。
沙果树一般需要种植三年的时间才能结果,不过真正开花结果通常是在栽植后的第四年,一般花期在每年的3到6月份,果期在9到11月份。
三、沙果什么时候采摘上市
沙果一般上市的时间都的在成熟期,所以每年的9-11月是沙果采摘上市的时候。
沙果并不是一年四季都有的水果,因为沙果的保存时间并不能太长,所以我们只能在成熟上市的时候吃到了。
沙果在10月份左右的时候是最好吃的,因为这个时间段是沙果大批量上市的时候。
沙果的成熟季节在9-10月份,这个时候已经到了果实成熟的后期,味道较前期会有很大的改善,变得比较香甜,因此可以在这个季节购买沙果。
四、沙果成熟是什么样子
沙果秋季成熟后果实会比较饱满,呈浆果状蒴果,卵球形,颜色会更加鲜红,主要是紫红色,闻起来果皮也会散发出香味,吃起来的味道酸酸甜甜。
一般不同地方的沙果价格是不同的,有的地方的价格0.6元每斤,还有的地方卖4元每斤,这个价格不同是由很多因素造成的。
五、沙果的禁忌人群
沙果的味道比较酸涩,如果过早摘取味道会更酸,吃多了容易伤胃,会影响脾胃正常工作,因此脾弱气虚者、胃病患者尽量少吃或者不吃。
沙果吃法多样,可以选择生吃,也可以用来拌沙拉,如果是直接食用的话,建议每次吃2-3个即可,因为它的味道有点酸,对吃对身体也不好,吃之前注意清洗。
六、吃沙果的好处
1、防牙病
还可以防止牙病,因为它的单宁酸是可以起到清洁牙齿周边的作用的。
2、止腹泻
沙果中,含有多的果胶,这些是优于其它水果的,也是可以平衡我们的肠道健康的,对于腹泻的问题作用特别明显。
3、解蜂毒
沙果醋中,有不少解蜂毒的成份,我们身体被蜜蜂蛰了之后,会很容易疼甚至是发炎,中毒,但是会有一定的保健作用。
4、治痉挛
痉挛其实是因为我们的身体缺乏多种多样的微量元素,这些都可以由沙果搞定。
5、经血过多
有些女生天生是经血过多的,这类人吃吃沙果,可以有效平衡身体上的,由此可以帮助身体经血多的情况。
6、治打嗝
要是在平时吃了很多油腻的东西,容易引起打嗝,但是沙果吃完之后身体就恢复正常水平了,也容易缓解打嗝的症状。
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