滋阴银耳粥的做法
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我们都知道银耳具有滋阴润肺,养胃生津的功效,那么银耳可以做什么没事呢?比如银耳粥,银耳粥是一款美容养颜的家庭靓粥。所以小编今天为大家带来了滋阴银耳粥的做法。一起来看看吧。
滋阴银耳粥的做法1
材料:
沙参3克,山药250克,玉竹、麦冬各12克,红豆15克,白木耳8克。
做法:
把沙参、玉竹和麦冬放入药袋中,加适量水熬煮约40分,汤汁备用。之后将红豆放入锅内,加水浸泡一小时,开大火煮滚,转为小火,煮10分钟后,熄火焖约一小时。药汤开大火,加入红豆、山药、白木耳及适量糖,煮滚后转为小火,熄火后焖约20分钟。
功效:
可滋阴清热,益气养血,改善疲倦少气、干咳少痰、口干舌燥、烦热多汗、排便干结等症状。
滋阴银耳粥的做法2
大米银耳粥
1、银耳用温水浸泡两小时。
2、大米洗净。
3、把控干水的'银耳放入炖盅。
4、倒入开水。
5、再放入适量冰糖。
6、放入莲子。
7、用电炖锅炖三小时。
8、吃前可放少许冰糖提味。
银耳百合粥
菜谱简介 秋季养生药膳,效用:益气,养阴,润肺。 食物相克:粳米:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
材料
银耳(干)10克,百合(干)10克,粳米25克
做法
1、银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中;
2、加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。
3、用法:每日1次,配餐温服。
红枣银耳南瓜粥
材料
小或中型南瓜(1个)/红枣(4-6颗)/银耳(1个)/薏仁(适量)/莲子(适量,可以稍多)/干百合(适量,少许)/枸杞(适量,4-6粒)片糖/砂糖/冰糖(片糖比较好喔~)
做法
1、准备一个高压锅,切南瓜的同时浸泡其它材料:红枣、莲子、薏仁、干百合、银耳
2、枸杞、南瓜去皮,切小块/片(可以尽量薄点,易熟点)
3、切好的南瓜平铺在高压锅里,然后依次铺上红枣、连载、薏仁、干百合、枸杞(银耳不用)加入差不多一倍的水,合起盖子,大火煲20分钟左右,然后熄火
4、等高压锅散气后,就可以加入撕成小朵的银耳和片糖,搅拌一下,等水收干得超不多了即可熄火~就可以享用咯~~
南瓜银耳粥
材料
南瓜,银耳,红枣,小米
做法
步骤1:银耳提前用清水泡发半小时,洗净后去黄蒂,摘成小朵。
步骤2:南瓜去皮去瓢,切成一厘米见方的块。
步骤3:小米,红枣洗净后,与银耳、南瓜一起放进锅中,加适量冰糖,大火烧开后转小火少至银耳软糯即可。
步骤4:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
紫薯银耳粥
材料
紫薯,银耳,红枣,高粱米,冰糖
做法
1、先将高粱米和银耳洗净,然后浸泡数小时。
2、紫薯去皮切小块待用。
3、先将浸泡好的高粱米倒入锅内煮20分钟(因为高粱米比较硬所以要先煮),然后再倒入银耳红枣和紫薯熬煮20分钟即可。
小诀窍
高粱米味甘、性温、涩,入脾、胃经;具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效;可以治疗脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。
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