番茄鸡蛋粥怎么做
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番茄有非常丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C,还有番茄红素,所以大家记得要都吃番茄哦,有没有小伙伴想要知道番茄还能制作说明美食呢?那就千万不要错过这篇文章哦,下面是小编为大家带来的番茄鸡蛋粥的做法,一起来看看吧。
番茄鸡蛋粥怎么做1
制作时间:30分钟
难易程度:一般
口味:酸咸
分类:粥
主食材:大米80克、鸡蛋1个、番茄1个
辅料:盐一勺、葱花适量
步骤:
1、鸡蛋打散待用;
2、番茄切成小丁备用;
3、锅中放入适量清水大火烧开;
4、放入大米;
5、煮开后放入番茄丁熬煮半个小时;
6、期间不定时搅拌,防止糊锅;
7、倒入蛋液搅拌均匀;
8、放入盐一勺;
9、葱花适量即可出锅。
番茄鸡蛋粥怎么做2
1、准备材料:西红柿去皮切丁,葱花(蒜瓣可有可无),面粉加水搅拌成糊状,鸡蛋磕碗里搅均匀(忘记拍照了)
2、热锅熟油后放葱花,然后放西红柿,加点盐后不断用铲背按压,小火直到熬的很稠后加热水。
3、开锅后倒入面糊,然后用勺子搅匀(一定搅拌,加入面糊后容易糊锅)
4、开锅后倒入鸡蛋液,静待几秒钟后再用勺子搅拌一下,这样鸡蛋不会很散。
然后再加点盐,可以再加点香菜。
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