黄瓜炒虾仁木耳的做法步骤
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黄瓜炒虾仁木耳的.做法很简单,下面小编来给大家介绍黄瓜炒虾仁木耳的做法步骤,大家快来尝试吧!
黄瓜炒虾仁木耳的做法步骤
1. 现场检测农场水源、土壤,确保摘到没有打过激素的健康黄瓜。
2. 准备食材:木耳、黄瓜、小葱、鲜虾。
3. 木耳提前泡发,洗干净撕成小片。
4. 剥虾仁,方法见小贴士,如果不讲究也可以买现成的虾仁,很方便。
5. 黄瓜洗净去皮,切成宽2厘米、长3厘米的薄块。小葱洗净切段。
6. 热锅加入适量油,虾仁倒入炒到变色盛出备用。
7. 锅里再加少许油,倒入黄瓜翻炒片刻,加入黑木耳,继续翻炒。
8. 把虾仁也加入撒上盐翻炒均匀,加一汤勺水或高汤盖上锅盖焖2分钟,汤干加入葱段装盘。
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