南瓜粥的具体做法
本文已影响2.98W人
做南瓜粥所需食材：
主料：南瓜，米饭，冰糖，少许盐
南瓜粥的做法步骤：
1. 南瓜切小块。大小随意，目的是为了后面方便碾成泥状。
2. 大火蒸几分钟，用勺子碾成泥状。时间自己控制，蒸软了即可。
3. 中午没吃完的'饭加点水打散
4. 和南瓜泥混合。可以看看这个混合后的比例
5. 放块冰糖，多少随自己喜好
6. 多加些水慢慢熬，中间不停的用勺子顺着一个方向搅动，以免粘锅和扑出来，要熬到米粒开花。别忘了要加一点点盐哦。
7. 粘稠香甜可口的南瓜粥就好啦
温馨提示：
南瓜粥加冰糖口感更好。加点盐是为了提出南瓜的味道，一点点盐就好了哦。熬粥的时候顺着一个方向搅动，粥会更黏稠。我这是纯手动熬粥，懒得动手的话就直接上电饭煲吧，不过南瓜还是要碾成泥状再放进电饭煲熬出来才入味哦。
