八宝粥做法大全
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八宝粥的发明,最先是腊八节,是汉族人的一种传统的节日食物,八宝粥并不是只用到了八中食材,而是用了多种食材混合在一起熬煮,在腊八节的时候食用,因此被人们叫做八宝粥,以下是小编收集的八宝粥做法大全,欢迎收藏噢!
八宝粥做法大全1
食材明细:大豆,玉米,银耳,大枣,香菇,莲子,枸杞子和蜂蜜等各适量;
1、银耳和香菇事先放在清水里浸泡一会儿,使其充分发涨,泡好后的香菇和银耳去蒂后沥干水分备用;
2、大豆,玉米,莲子,枸杞子和大枣清洗干净放在砂锅里,同时把处理好的香菇和银耳放进去,加入适量的.清水,用大火煮开之后小火熬煮,直至变得浓稠即可;
3、煮好的防癌八宝粥里面根据自己的口味加入适量的蜂蜜,既然是食疗,就要按照用药一样,每天三次,早中晚各一次,这样才能起到效果。
八宝粥做法大全2
八宝粥的做法大全之芋头八宝粥:
食材明细:芋头,糯米,薏米,黑米,小米,花生,红小豆,绿豆和红枣各适量;
1、花生,黑米,薏米和红小豆清洗干净备用,红枣提前放在温水里浸泡十分钟,绿豆,糯米和小米淘洗干净备用即可;
2、芋头去皮洗净切成小块,为了防止手会发痒,在处理芋头的时候,最好是戴上一次性手套;
3、锅中足量的清水,将花生,薏米,黑米和红小豆放进锅里煮半个小时后再加入芋头,红枣,绿豆,糯米和小米;
4、盖上锅盖用小火焖煮一个小时左右,盛在碗里,就可以美美的享受了。
八宝粥做法大全3
主要食材:
大米(紫米)各50克,桂圆5颗,红枣7颗,红豆黑豆各20克。
调理脾胃部分:
花生红衣10克,薏仁10克,莲子10克,芡实或茯苓10克,核桃10克。
详细做法:
1、将除红枣,桂圆,核桃外的食材全部分类泡水,3小时以上
2、将大砂锅中放入一半的水,加入红豆,黑豆,芡实煮开
3、半小时后倒入大米,紫米,连同泡好的水一同倒入
4、大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入莲子,花生,红枣继续同煮
5、煮到粥非常粘稠后,加入核桃,再继续小火熬至软烂,最后加冰糖或红糖调味即可
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