玉竹是中药吗 玉竹可以生吃吗
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【导读】:中药的品种有很多,所以不懂行的人一般不太了解,玉竹确实是一味中药,那么玉竹可以生吃吗?下面就跟着小编一起来看一看吧。
玉竹是一味中药材,既可以用来泡水喝又可以搭配各种食材,药效丰富。
玉竹又名葳蕤,乃百合科多年生草本植物,耐寒、耐阴湿,忌强光直射与多风。野生的玉竹生于凉爽、湿润、无积水的山野疏林或灌丛中,生长地土层深厚,富含砂质和腐殖质。原产我国西南地区,但野生分布很广。植物的根茎可供药用,中药名亦为玉竹,秋季采挖,洗净,晒至柔软后,反复揉搓,晾晒至无硬心,晒干,或蒸透后,揉至半透明,晒干,切厚片或段用。
玉竹在生活中,根茎主要用于药用,在中医和西医中都有十分重要的作用,它对心脏、血压、血糖等都有非常重要的调节作用。玉竹的中医功效包括:滋阴润肺,养胃生津;对燥咳,劳嗽有一定的疗效,因为其含有黏液、烟酸;治疗热病阴液耗伤所致的咽干口渴或具有内热消渴作用;对一般阴虚外感,头昏眩晕,筋脉挛痛具有疗效;还有美容护肤作用,因为含维生素A,可以改善干裂、粗糙的皮肤状况,使之柔软润滑。
玉竹并不能生吃,一般用来泡水喝或者搭配各种食材做菜。
新鲜玉竹的最佳吃法是--玉竹可以泡水喝。或者玉竹炖排骨、鸭子,都是比较滋补,而且不燥火的。玉竹还可以与其它药材配合食用。以发挥各种药材的协同作用。其中泡茶泡水以及煲汤煲粥吃的做法在日常生活中比较常见,也比较受老百姓的欢迎。
玉竹是一种百合科植物的干燥根茎。有滋阴润肺、生津养胃的功效,作为一种养生食,同时也是一种在疾病治疗以及养生保健上的良好中药材,具有非常之多的功效作用,可以单独食用也可以配伍食用。
1、玉竹泡水喝可补气养血、补虚损、养五脏,更能缓解因肺热所引起的津少口渴、食欲不振、胃部不适等,还可镇静安神,促进睡眠。
2、对于女性来说,将玉竹泡水喝还可以滋阴养颜,使得面色红润并改善肌肤粗糙的问题,如皮肤有慢性炎症,还能让肌肤恢复光滑如初。
3、玉竹补而不腻,不寒不燥,故有"补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热"之功,常服玉竹可抗衰老,延年益寿。
4、玉竹对心悸、心绞痛,风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。
5、玉竹能滋阴润肺;生津止渴。燥咳;劳嗽;热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴;阴虚外感;头昏眩晕;筋脉挛痛。主治肺阴虚所致的干咳少痰,咽舌燥和温热病后期,或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴,食欲不振,胃部不适等症。
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